हल्दी के साथ शहद के इस्तेमाल के 9 फायदे

दो प्रसिद्ध प्राकृतिक सामग्री, हल्दी और शहद का संयोजन, स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाएगा...

शहद और हल्दी के मिश्रण के सेवन के लाभ इस प्रकार हैं:

1. शहद और हल्दी के मिश्रण से सूजनरोधी शक्ति बढ़ती है

हल्दी और शहद का मिश्रण बेहतरीन सूजनरोधी प्रभाव प्रदान करता है। हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन नामक यौगिक इसके सूजनरोधी प्रभावों से सबसे अधिक जुड़ा हुआ है। शहद के साथ मिलाने पर यह प्रभाव और भी बढ़ जाता है, जिससे गठिया जैसी सूजन संबंधी बीमारियों के लक्षण कम होते हैं और जोड़ों का स्वास्थ्य बेहतर होता है।

2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें

हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं। शहद अच्छे एंजाइम और पोषक तत्व प्रदान करता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। जब ये दोनों एक साथ मिलते हैं, तो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे संक्रमण और बीमारियों से बचाव में मदद मिलती है, जो सर्दी-जुकाम के मौसम में फायदेमंद होता है।

शहद को हल्दी के साथ मिलाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

3. पाचन के लिए अच्छा

शहद और हल्दी पाचन तंत्र के लिए बहुत लाभकारी हैं, पित्त उत्पादन बढ़ाने में मदद करते हैं और शरीर में वसा के पाचन में सहायक होते हैं। इसके अलावा, शहद का हल्का रेचक प्रभाव भी होता है, जो पाचन तंत्र को आराम पहुँचाने, सूजन कम करने, आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाने और पोषक तत्वों के प्रभावी अवशोषण में मदद करता है।

4. चमकदार त्वचा के लिए समाधान

शहद और हल्दी का मिश्रण आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा, जिससे यह चिकनी और चमकदार बनेगी। हल्दी के जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुण मुँहासों और जलन को कम करेंगे, जबकि शहद एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र है जो त्वचा को पोषण देता है।

इस मिश्रण का उपयोग फेस मास्क के रूप में किया जा सकता है या इसे त्वचा पर लगाने से चमकदार और स्वस्थ त्वचा के दोनों लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।

5. जागरूकता बढ़ाएँ

करक्यूमिन रक्त-मस्तिष्क अवरोध को पार कर सकता है और मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे संज्ञान क्षमता में वृद्धि होती है। करक्यूमिन तंत्रिका-सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है, जिन्हें तंत्रिका-अपक्षयी रोगों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाला माना जाता है।

शहद एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है, जो मस्तिष्क कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। यह जोड़ी बुढ़ापे में याददाश्त, एकाग्रता और मानसिक स्पष्टता बढ़ाने में मदद करेगी।

6. हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा

शहद और हल्दी का सेवन हृदय के लिए भी लाभकारी है। हल्दी रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है, जो एंडोथेलियल फ़ंक्शन के लिए अच्छा है।

शहद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं (रक्त में ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने के लिए)। ये दोनों मिलकर रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। यह हृदय-स्वस्थ आहार का भी एक घटक है।

7. एंटीऑक्सीडेंट

हल्दी और शहद दोनों ही बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ हैं। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन (जो एक एंटीऑक्सीडेंट है) के साथ-साथ शहद में मौजूद कई फेनोलिक यौगिक भी ऐसा ही प्रभाव डालते हैं। ये दोनों एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने और सामान्य रूप से पुरानी बीमारियों से होने वाली कोशिका क्षति को रोकते हैं और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।

8. वजन प्रबंधन में सहायक

हल्दी में शहद मिलाकर खाने से अवांछित वजन कम करने, चयापचय बढ़ाने, शरीर की वसा जलने की दर में तेजी लाने में मदद मिल सकती है।

शहद मीठा भी होता है (परिष्कृत चीनी उत्पाद नहीं), इसका ग्लाइसेमिक सूचकांक बहुत कम होता है, यह ऊर्जा कम किए बिना मीठा खाने की लालसा को आसानी से संतुष्ट कर सकता है, भूख को नियंत्रित करने और अधिक स्वस्थ तरीके से वजन कम करने में मदद करता है।

9. जोड़ों के दर्द से राहत

हल्दी और शहद के सुखदायक गुणों का उपयोग जोड़ों के दर्द के इलाज के लिए किया जा सकता है। हल्दी के सूजनरोधी गुण गठिया जैसी बीमारियों से जुड़ी सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। सूजनरोधी प्रभावों और प्राकृतिक सुखदायक गुणों को और बढ़ाने के लिए इसमें शहद मिलाया जाता है।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-loi-ich-cua-viec-su-dung-mat-ong-voi-nghe-172250108161140179.htm