9X ने घोंघा पालन मॉडल से व्यवसाय शुरू किया

कैम डुओंग कम्यून के दा 2 गाँव में ट्रान तुआन आन्ह से मिलकर हमें जीवंत और गतिशील महसूस हुआ। 1994 में जन्मे, खनन और भूविज्ञान विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, तुआन आन्ह को अपने गृहनगर में एक व्यवसाय में अच्छी आय के साथ काम करने के लिए स्वीकार कर लिया गया था। नौकरी स्थिर थी, लेकिन 2019 में, कोविड-19 महामारी के कारण व्यवसाय में मुश्किलें आईं, और उन्हें अपनी नौकरी छोड़नी पड़ी।

घर पर रहते हुए, श्री तुआन आन्ह ने संयोग से इंटरनेट पर घोंघा पालन के मॉडल के बारे में एक लेख पढ़ा। मॉडल दिलचस्प लगने पर, उन्होंने किताबों और अखबारों में और जानकारी ली और कुछ मॉडल देखने गए। किसान परिवार से होने के कारण, बचपन से ही उनका खेतों से लगाव रहा था, इसलिए उन्होंने अर्ध-प्राकृतिक घोंघा पालन की प्रक्रिया को जल्दी ही समझ लिया और अभ्यास शुरू कर दिया।

परिवार के पास मॉडल को अंजाम देने के लिए तालाब या खेत नहीं था, इसलिए उन्होंने बगीचे की ज़मीन पर 200 ^{वर्ग मीटर} क्षेत्रफल में तीन प्रजनन टैंक बनाए। टैंक के तल को तिरपाल से ढकने, मिट्टी डालने और पानी पंप करके एक आवास बनाने की तकनीक का इस्तेमाल किया। 50 लाख वियतनामी डोंग की शुरुआती पूँजी से उन्होंने 13,000 घोंघे छोड़े। 4 महीने से ज़्यादा समय तक प्रजनन के बाद, अक्टूबर 2019 में, उन्होंने व्यावसायिक घोंघों की पहली खेप काटी और प्रजनन के लिए मूल घोंघों का चयन किया।

प्रारंभिक सफलता से, 2020 में, तुआन आन्ह ने 1,200 ^{एम 2} के क्षेत्र के साथ, वाणिज्यिक घोंघे और बीज उत्पादन सहित, खेती के पैमाने को 14 टैंकों तक विस्तारित करने का निर्णय लिया। 1 खेती के मौसम (रोपण से कटाई तक का समय 3.5 से 4 महीने तक है) का समय, घोंघे 25 घोंघे / किग्रा तक पहुंच सकते हैं, एक और 2 महीने तक बढ़ाने पर, घोंघे प्रजनन करना शुरू कर देते हैं। घोंघों के लिए भोजन का स्रोत काफी समृद्ध है, आमतौर पर डकवीड, स्क्वैश, स्क्वैश, शकरकंद और पत्तियां। वह अपने बगीचे के आस-पास के पूरे क्षेत्र का लाभ उठाता है, भोजन के लिए और घोंघा टैंक के लिए छाया बनाने के लिए, अधिक सब्जियां और फलों के पेड़ उगाने के लिए एक ट्रेलिस का निर्माण करता है। टैंक की सतह पर,

घोंघों के आकार, संख्या और घनत्व के आधार पर, हर 3 से 4 दिन में एक बार भोजन डालना ज़रूरी है। खासकर सर्दियों के महीनों में, घोंघे कम सक्रिय होते हैं, इसलिए उन्हें ज़्यादा और लगातार खिलाने की ज़रूरत नहीं होती। यह वह अवस्था है जब घोंघे "शीत निद्रा" में चले जाते हैं, और केवल मध्यम मात्रा में भोजन देते हैं, क्योंकि तालाब में अतिरिक्त भोजन और घोंघे के बहुत अधिक मल के साथ मिलकर जल स्रोत को प्रदूषित कर देगा।

घोंघा पालन में सबसे महत्वपूर्ण बात है स्थिर और स्वच्छ जल स्रोत का होना, जिसे प्राकृतिक धाराओं या कुओं से लिया जा सकता है।

औसतन, हर साल, वह 8-12 टन व्यावसायिक घोंघे और 1.5 करोड़ से ज़्यादा बीज पैदा करते हैं, खरीदते हैं और बाज़ार में पहुँचाते हैं। मुख्य खपत बाज़ार प्रांत और लाई चाऊ, येन बाई , फु थो, हा नाम जैसे प्रांतों में है... व्यावसायिक घोंघे की बिक्री कीमत 70,000 VND/किग्रा से 90,000 VND/किग्रा और घोंघे के बीजों की 500,000 VND/किग्रा से ज़्यादा है, जिससे उन्हें हर साल 10 करोड़ VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा होता है। अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने के अलावा, श्री तुआन आन्ह प्रांत के अंदर और बाहर घोंघा पालन करने वाले परिवारों के लिए कृषि तकनीकों का मार्गदर्शन, बीज उपलब्ध कराना, उत्पादन से जुड़ना और उत्पादों का उपभोग भी करते हैं।

9X गाइ ट्रान तुआन आन्ह के घोंघा पालन मॉडल ने इलाके की उपलब्ध क्षमता का दोहन किया है, जिससे परिवार के लिए उच्च आर्थिक मूल्य वाले विशेष खेती वाले जानवरों को विकसित करने के साथ-साथ ग्रामीण क्षेत्रों में लोगों तक विस्तार करने की एक नई दिशा खुल गई है।

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