प्रभाव तो पड़ता है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं
28 सितंबर को, भारत ने गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध आधिकारिक तौर पर हटा लिया, साथ ही 490 डॉलर प्रति टन का न्यूनतम मूल्य लागू करने की शर्त भी रखी। साथ ही, इस दक्षिण एशियाई देश ने बासमती चावल पर निर्यात कर भी 20% से घटाकर 10% कर दिया।
भारत ने आधिकारिक तौर पर निर्यात प्रतिबंध हटाया, क्या वियतनामी चावल पर असर पड़ेगा? (फोटो: एनएच) |
भारत में चावल का पर्याप्त भंडार है और 32.3 मिलियन टन का भंडार है, जो एक साल पहले की तुलना में 39% ज़्यादा है। भारत ने गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात को फिर से शुरू करने की मंज़ूरी दे दी है क्योंकि घरेलू भंडार बढ़ रहा है और किसान आने वाले हफ़्तों में नई फ़सल की कटाई की तैयारी कर रहे हैं।
भारत से चावल की वापसी से पाकिस्तान, थाईलैंड और वियतनाम जैसे देशों को प्रतिस्पर्धा के लिए कीमतों को समायोजित करने के लिए मजबूर होना पड़ सकता है, जिससे वैश्विक बाजार में चावल की कीमतें कम हो जाएंगी।
वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के अनुसार, वियतनाम में 5% टूटे चावल की कीमत वर्तमान में 560 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 20 अमेरिकी डॉलर कम है। इसी प्रकार, थाईलैंड में चावल की कीमत भी गिरकर 550 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई है, जो एक साल से भी ज़्यादा समय का सबसे निचला स्तर है।
वियतनामी चावल निर्यातकों का मानना है कि भारत के बाज़ार में वापस आने से वियतनाम के 5% और 25% टूटे चावल जैसी लोकप्रिय चावल किस्मों की कीमतों पर दबाव बढ़ेगा। हालाँकि, सीमित घरेलू आपूर्ति के कारण, वियतनामी चावल की कीमतें 500 डॉलर प्रति टन से नीचे आने की संभावना नहीं है, खासकर इस साल की शरद-शीतकालीन फसल पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव और उत्पादकता में कमी के संदर्भ में।
हाल ही में, वियतनाम ने इंडोनेशिया के सितंबर चावल टेंडर में लगभग 60,000 टन चावल के लिए दो बोलियाँ जीतीं, जिसकी विजयी बोली की कीमत 548 डॉलर प्रति टन थी, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 32 डॉलर कम है। कीमतों में गिरावट के बावजूद, फिलीपींस, इंडोनेशिया और मलेशिया जैसे प्रमुख बाजारों से माँग ऊँची बनी हुई है, जिससे वियतनामी चावल की माँग पर भारी दबाव बना हुआ है।
सामान्य सीमा शुल्क विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, सितंबर 2024 के मध्य तक, वियतनाम का कुल चावल निर्यात लगभग 65 लाख टन तक पहुँच जाएगा, जिसका मूल्य 4 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होगा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 6.2% और मूल्य में 21.2% अधिक है। इस परिणाम के साथ, वियतनाम ने अपनी वार्षिक निर्यात योजना का 80% से अधिक पूरा कर लिया है और इस वर्ष 76 लाख टन चावल के लक्ष्य तक पहुँचने की उम्मीद है।
इस समय ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल का अंतिम समय है, इसलिए वियतनामी उद्यमों के पास चावल का स्टॉक ज़्यादा नहीं है। इस बीच, वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, विश्व बाज़ार में चावल की क़ीमत भी निचले स्तर पर है।
एसटी24 और एसटी25 जैसे उच्च-स्तरीय सुगंधित चावल खंड के बारे में, को मे कंपनी के उप-महानिदेशक, श्री दिन्ह नोक टैम ने टिप्पणी की कि एसटी25 चावल की उत्पादन लागत वर्तमान में 32,000 वीएनडी/किग्रा से अधिक है, जबकि खुदरा मूल्य वर्ष की शुरुआत से ही लगभग 30,000-31,000 वीएनडी/किग्रा बना हुआ है, जिससे व्यवसायों को कठिनाई हो रही है। इसलिए, इस प्रकार के चावल की कीमत में कमी आने की संभावना नहीं है, बल्कि आपूर्ति की कमी के कारण इसमें वृद्धि भी हो सकती है।
श्री टैम के अनुसार, यद्यपि विश्व में चावल की कीमतें घटती जा रही हैं, लेकिन बड़े बाजारों से उच्च मांग और ST24 तथा ST25 जैसी उच्च गुणवत्ता वाली चावल किस्मों के कारण, वियतनामी चावल अभी भी अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धी स्थिति बनाए हुए है।
अनुमान है कि यह अभी भी 5 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक तक पहुंचेगा
इससे पहले, उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के एक संवाददाता से बात करते हुए, वियतनाम खाद्य संघ के उपाध्यक्ष श्री दो हा नाम ने कहा कि भारत द्वारा चावल निर्यात प्रतिबंध हटाने से घरेलू चावल निर्यात कीमतों पर ज़्यादा असर नहीं पड़ेगा। क्योंकि भारतीय चावल की किस्में वियतनाम की किस्मों से अलग हैं। भारतीय चावल मुख्यतः निम्न-श्रेणी का चावल है और अफ्रीकी बाज़ारों में निर्यात किया जाता है। इस बीच, वियतनाम में, अधिकांश क्षेत्रफल उच्च-गुणवत्ता वाली चावल किस्मों और भारत के अन्य निर्यात बाज़ार क्षेत्रों में उगाया जा रहा है।
इस मुद्दे पर यही राय रखते हुए, फुओक थान 4 प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन वान थान ने कहा कि अगर भारत निम्न-श्रेणी के चावल का बाज़ार फिर से खोल देता है, तो वियतनामी चावल पर अल्पावधि में ज़्यादा असर नहीं पड़ेगा, यहाँ तक कि मेकांग डेल्टा में बोई जाने वाली शरद-शीतकालीन फसल पर भी ज़्यादा असर नहीं पड़ेगा, क्योंकि लगभग 60-70% चावल की फ़सल वाले क्षेत्र में किसान उच्च-गुणवत्ता वाली चावल की किस्में, जैसे RVT, ST21 और ST25, घरेलू खपत और आगामी टेट चावल की तैयारी के लिए उगाते हैं। बाकी फ़सल फ़िलीपींस, चीन, मध्य पूर्व और यूरोपीय संघ जैसे बाज़ारों में बेची जाती है।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने कहा कि 2024 में चावल का उत्पादन लगभग 43.4 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है, जिससे राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होगी और निर्यात के लिए लगभग 7.6 मिलियन टन चावल की बचत होगी। इसमें से, उच्च-गुणवत्ता वाला चावल समूह लगभग 3.2 मिलियन टन, सुगंधित और विशिष्ट चावल समूह 2.5 मिलियन टन, मध्यम-गुणवत्ता वाला चावल समूह 1.15 मिलियन टन और ग्लूटिनस चावल समूह 0.75 मिलियन टन होगा।
फसल उत्पादन विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के निदेशक श्री गुयेन न्हू कुओंग के अनुसार, अब तक हमने लगभग 7 टन चावल का निर्यात किया है। निर्यातित चावल की मात्रा अभी भी शरद-शीतकालीन फसल में है और थोड़ी सी शुरुआती शीत-वसंत फसल में है, इसलिए मात्रा ज़्यादा नहीं है। इसके अलावा, उद्यमों के गोदामों में अभी भी चावल है। हालाँकि, भारतीय चावल खंड वियतनामी चावल खंड से अलग है, इसलिए भारत द्वारा निर्यात में ढील का कुछ हद तक असर तो है, लेकिन अभी से लेकर साल के अंत तक वियतनामी चावल बाजार पर इसका ज़्यादा असर नहीं पड़ेगा।
वर्तमान में, वियतनाम के पारंपरिक ग्राहकों, जैसे: फिलीपींस, इंडोनेशिया, चीन, घाना, मलेशिया, सिंगापुर... से आयात की माँग उच्च और बढ़ती जा रही है। इसके अलावा, चावल निर्यातक उद्यम भी सक्रिय रूप से नए बाजारों में विस्तार कर रहे हैं, जैसे: मध्य पूर्व, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, कोरिया, जापान...
पूर्वानुमानों के अनुसार, इस वर्ष दुनिया में 70 लाख टन चावल की कमी होगी। भारत द्वारा चावल निर्यात पर प्रतिबंध हटाने के साथ, विशेषज्ञों का यह भी मानना है कि अभी से लेकर वर्ष के अंत तक बाजार के रुझान को देखते हुए, वियतनामी चावल की कीमतों में और गिरावट की संभावना नहीं है, क्योंकि कई बाजारों में मांग अभी भी बढ़ रही है। इसलिए, 2024 में वियतनाम का चावल निर्यात 5 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है।
वर्तमान में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने एक राष्ट्रीय चावल परिषद की स्थापना का प्रस्ताव रखा है। यह परिषद एक अंतर-क्षेत्रीय समन्वय संगठन है, जो चावल उद्योग के विकास के लिए महत्वपूर्ण अंतर-क्षेत्रीय मुद्दों के समाधान पर शोध, निर्देशन और समन्वय के लिए प्रधानमंत्री को सलाह देता है।
विशेषज्ञों को उम्मीद है कि आने वाले समय में परिषद राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, निर्यात बढ़ाने के साथ-साथ चावल उत्पादकों की आय बढ़ाने के लिए बाजार और चावल उत्पादन पर सरकार को परामर्श और सलाह देने में योगदान देगी।
परिषद स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने, निर्यातित चावल के मूल्य में वृद्धि करने तथा वियतनामी चावल के लिए ब्रांडिंग को बढ़ावा देने के लिए इनपुट आपूर्ति श्रृंखला से लेकर आउटपुट बाजार तक मूल्य श्रृंखला में लिंक बनाएगी।
श्री गुयेन न्हू कुओंग - फसल उत्पादन विभाग के निदेशक (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय): आने वाले वर्षों के लिए वियतनाम की उत्पादन योजना में, फसल उद्योग के दृष्टिकोण से, हमारा लक्ष्य अभी भी 7 मिलियन हेक्टेयर से अधिक खेती को बनाए रखना है, 43 मिलियन टन से अधिक धान का उत्पादन करने का प्रयास करना है, बाजार की मांग के आधार पर लगभग 7 मिलियन टन चावल का निर्यात करना है, साथ ही किसानों और निर्यात उद्यमों के हितों को सुनिश्चित करना है। |
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