क्या करेला लीवर के लिए अच्छा है?

कई लोगों को करेले का कड़वा स्वाद पसंद नहीं आता। हालाँकि, इस पौधे के कई फायदे हैं, जैसे पाचन में सुधार, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने से लेकर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने तक। कई अध्ययनों में लीवर के लिए भी करेले के फायदे बताए गए हैं।

नियमित रूप से करेला खाने से लीवर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ेगा:

यकृत को ठंडा और विषमुक्त करना

पारंपरिक चिकित्सा में, करेले को एक ठंडी, कड़वी जड़ी-बूटी माना जाता है जो गर्मी दूर करने, विषहरण करने, मूत्रवर्धक और पाचन में सहायक होती है। स्वास्थ्य सूचना वेबसाइट एवरीडे हेल्थ (यूएसए) के अनुसार, विशेष रूप से, करेले का उपयोग अक्सर लीवर को ठंडा करने, शरीर की गर्मी कम करने और मुंहासे व कब्ज जैसे लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता है।

करेले में कई पोषक तत्व होते हैं जो यकृत की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

फोटो: एआई

सूजनरोधी, यकृत सहायक

आधुनिक शोध से पता चलता है कि करेले में कैटेचिन, गैलिक एसिड, एपिकैटेचिन और क्लोरोजेनिक एसिड जैसे कई एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं। ये सभी पदार्थ ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से लीवर कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।

इसके अलावा, मोटे चूहों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि करेले के अर्क ने लीवर में सूजन पैदा करने वाले जीन की अभिव्यक्ति को कम किया और साथ ही फैटी एसिड के चयापचय को भी बढ़ाया। इससे नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग में सुधार हो सकता है।

यकृत और पाचन क्रिया में सुधार

करेला न केवल लीवर के लिए बल्कि पाचन तंत्र के लिए भी लाभकारी होता है। यह पौधा पित्त स्राव को उत्तेजित करता है, वसा के पाचन में सहायता करता है और पेट फूलने और अपच को कम करता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि करेला "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करता है। ये दो कारक हैं जो बीमारियों से जुड़े हैं। फैटी लीवर

कड़वे तरबूज का उपयोग करते समय ध्यान रखें

हालाँकि करेले के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन हर किसी को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को करेले का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि करेले में मोमोर्डिसिन, चारेंटिन, विसिन, खासकर कुनैन जैसे पदार्थ होते हैं। ये पदार्थ गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों के संकुचन को उत्तेजित कर सकते हैं और भ्रूण को प्रभावित कर सकते हैं।

हाइपोग्लाइसीमिया से पीड़ित या हाइपोग्लाइसीमिक दवाएं लेने वाले लोगों को भी सावधान रहना चाहिए। करेला रक्त शर्करा को कम करने का प्रभाव रखता है। अगर इसे हाइपोग्लाइसीमिक दवाओं के साथ लिया जाए, तो यह रक्त शर्करा कम करने वाले प्रभाव को बढ़ा सकता है, जिससे अत्यधिक हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है। इस स्थिति के लक्षणों में थकान, चक्कर आना, पसीना आना और यहाँ तक कि बेहोशी भी शामिल है।

निम्न रक्तचाप वाले लोगों को भी करेले का सेवन सीमित करना चाहिए। करेले में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जिनका रक्तचाप कम करने पर हल्का प्रभाव पड़ता है। एवरीडे हेल्थ के अनुसार, ये तत्व निम्न रक्तचाप वाले लोगों को चक्कर आना, थकान और रक्तचाप में अचानक गिरावट का अनुभव करा सकते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/an-kho-qua-co-mat-gan-khong-185250530162527063.htm