नघे अन के ऊंचे इलाकों में रहने वाले लोग हर बारिश का फायदा उठाकर खेतों में जाकर शीत-वसंत की चावल की फसल बोते हैं।
जुलाई में, जब मौसम की पहली बारिश पहाड़ी ढलानों पर बरसती है, तो न्घे अन पहाड़ी क्षेत्र के लोग भरपूर फसल की उम्मीद के साथ शीतकालीन-वसंत चावल की फसल बोने में व्यस्त हो जाते हैं।
Báo Nghệ An•05/07/2025
क्य सोन, तुओंग डुओंग, क्यू फोंग, क्वी चाऊ आदि जैसे न्घे अन के उच्चभूमि जिलों में, जून के अंत से, जातीय लोग शीत-वसंत चावल की रोपाई के चरम मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। मैदानी इलाकों के विपरीत, जहाँ सिंचाई व्यवस्था मूलतः पूर्ण है, उच्चभूमि में सिंचाई का पानी मुख्यतः प्राकृतिक जलधाराओं और वर्षा पर निर्भर करता है, इसलिए जब बारिश होती है, तो लोग ज़मीन तैयार करने और चावल की रोपाई करने के लिए खेतों की ओर दौड़ पड़ते हैं। चित्र में: त्रि ले कम्यून के मोंग लोग सीढ़ीदार खेतों में शीत-वसंत चावल की रोपाई कर रहे हैं। चित्र: झुआन होआंग त्रि ले कम्यून जन समिति के अध्यक्ष श्री लो मिन्ह दीप ने बताया कि पूरे कम्यून ने शीत-वसंत की फसल में 400 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर चावल की खेती की, जिसमें से 100% शुद्ध चावल था। चावल की कुछ मुख्य किस्में: घरेलू चिपचिपा चावल, 97 चिपचिपा चावल और कुछ अन्य शुद्ध चावल की किस्में। चित्र: झुआन होआंग त्रि ले कम्यून के डी1 गाँव में श्री ली नो चा ने इस मौसम में 7 एकड़ सीढ़ीनुमा खेतों में चिपचिपे चावल की फसल लगाई है। श्री ली नो चा ने बताया कि उनका पूरा परिवार पिछले तीन दिनों से खेतों में काम कर रहा है और धान की रोपाई कर रहा है, और उम्मीद है कि 5 जुलाई तक रोपाई पूरी हो जाएगी। फोटो: झुआन होआंग राज्य की सहायक नीतियों और लोगों के निवेश की बदौलत, पहाड़ी इलाकों में ज़्यादातर चावल के खेतों की तैयारी में मशीनों का इस्तेमाल किया गया है। फोटो: झुआन होआंग चाऊ तिएन कम्यून में, पिछले एक हफ़्ते से भी ज़्यादा समय से, लोग हर बरसात के दिन का फ़ायदा उठाकर सर्दी-बसंत की चावल की फ़सल बोने के लिए ज़मीन जोत रहे हैं और उसे तैयार कर रहे हैं। चाऊ तिएन कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन तिएन हंग ने कहा: पूरे कम्यून ने 705 हेक्टेयर ज़मीन पर फ़सल बोई है, और वर्तमान में लोगों ने लगभग 70% ज़मीन पर फ़सल बोई है। फ़ोटो: झुआन होआंग रोपण की गति बढ़ाने के साथ-साथ, स्थानीय लोग किसानों को सक्रिय रूप से यह भी बताते हैं कि वे बरसात और बाढ़ के मौसम में स्थिति का तुरंत जवाब दें, और साथ ही, फसल उत्पादन में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए कीटों और बीमारियों की स्थिति का समय पर पूर्वानुमान लगाने का अच्छा काम करें। फोटो: झुआन होआंग पहाड़ी इलाकों में रहने वाले लोग, सीढ़ीदार खेतों की ख़ासियत के कारण, सिंचाई के लिए पानी की व्यवस्था नहीं कर सकते, इसलिए वे रोपाई के लिए चावल के पौधे बोने के स्थानीय निर्देशों का पालन करते हैं। चित्र: झुआन होआंग चावल की किस्मों के साथ-साथ, किसान धीरे-धीरे मिट्टी की तैयारी की तकनीक को भी चरणबद्ध तरीके से अपना रहे हैं ताकि मिट्टी का कटाव रोका जा सके और नमी बरकरार रखी जा सके; मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करने के लिए जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरकों का उपयोग किया जा रहा है। फोटो: झुआन होआंग चीउ लू कम्यून की पार्टी समिति के सचिव श्री गुयेन ज़ुआन त्रुओंग ने बताया कि इस फ़सल की खेती पूरे कम्यून ने लगभग 45 हेक्टेयर ज़मीन पर की थी। जुलाई के शुरुआती दिनों में ही लोग ज़मीन तैयार करने और चावल बोने के लिए खेतों में चले गए थे। चित्र: ज़ुआन होआंग अनेक कठिनाइयों के बावजूद, शीत-वसंत की चावल की फसल अभी भी पहाड़ी इलाकों के लोगों के लिए सबसे बड़ी उम्मीद है। बोया गया चावल का प्रत्येक दाना न केवल पसीने और मेहनत का प्रतीक है, बल्कि ज़मीन से लगाव और पहाड़ी कृषि की सांस्कृतिक पहचान का भी प्रतीक है। चित्र: झुआन होआंग
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