बाक निन्ह प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग के अनुसार, 2025 में, प्रांत का कुल लीची उपभोग उत्पादन 205,400 टन से अधिक तक पहुंच जाएगा, जो अब तक का सबसे बड़ा उत्पादन होगा; जिसमें से जल्दी पकने वाली लीची का उपभोग उत्पादन लगभग 75,300 टन होगा, जो 2024 की तुलना में 27,700 टन की वृद्धि है; मुख्य-सीजन लीची की खपत लगभग 130,100 टन तक पहुंच जाएगी, जो 2024 की तुलना में लगभग 92,000 टन की वृद्धि है।
2025 में, बाक निन्ह लीची का उपभोग मुख्य रूप से ताजे फल के रूप में किया जाएगा; शेष को डिब्बाबंद लीची, सूखे लीची, जमे हुए लीची में संसाधित किया जाएगा... और घरेलू बाजार में और निर्यात के लिए सुविधाजनक रूप से उपभोग किया जाएगा।
बाक निन्ह की जल्दी पकने वाली और मुख्य सीज़न की लीची, वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार स्थिर और उच्च विक्रय मूल्यों के साथ उत्पादित की जाती हैं। व्यापारियों और व्यवसायों ने सीज़न की शुरुआत से ही इन्हें खरीदने और उपभोग करने के लिए अनुबंध किए हैं, जिनकी औसत कीमत 25,000-35,000 वियतनामी डोंग/किग्रा है।
इस बीच, लीची की ज़्यादा देखभाल नहीं की जाती और न ही इसकी खेती वियतगैप या ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार की जाती है। इनकी बिक्री कीमत कम है, औसतन 5,000 से 15,000 वियतनामी डोंग/किग्रा के बीच, और इनका इस्तेमाल मुख्य रूप से प्रसंस्करण (सुखाने, रस निकालने, छीलने, फ्रीज़ करने आदि) के लिए किया जाता है।
इस वर्ष बाक निन्ह में लीची की फसल ने घरेलू उपभोग बाजार को खोल दिया है और उसका विस्तार किया है, जिससे कुल घरेलू उपभोग उत्पादन लगभग 127,200 टन हो गया है, जो थोक बाजारों, शॉपिंग मॉल, सुपरमार्केट, ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों, सोशल नेटवर्किंग प्लेटफार्मों (टिकटॉक, फेसबुक, ज़ालो...) के माध्यम से कुल उपभोग उत्पादन का लगभग 62% है।
प्रांत का लीची निर्यात उत्पादन लगभग 78,200 टन तक पहुंच गया; जिसमें से चीनी बाजार में लगभग 77,200 टन की खपत हुई; शेष संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, जापान, कोरिया, ऑस्ट्रेलिया, यूरोपीय संघ, थाईलैंड और दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व आदि के कुछ देशों को निर्यात किया गया।
बाक निन्ह प्रांत में लीची और सहायक सेवाओं से कुल राजस्व 6,245 अरब VND से अधिक हो गया। इसमें से, लीची से राजस्व लगभग 3,719 अरब VND और सहायक सेवाओं से राजस्व 2,526 अरब VND अनुमानित है।
लीची के उत्पादन, कटाई, प्रसंस्करण और उपभोग के लिए लीची और सहायक सेवाओं से प्राप्त राजस्व मूल्य के अलावा, बाक निन्ह के लोगों को मधुमक्खी पालन गतिविधियों, लीची उद्यान पर्यटन गतिविधियों से भी बहुत बड़ी नियमित आय होती है... जिससे लीची उत्पादक क्षेत्रों में लोगों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, तथा प्रांत के ग्रामीण क्षेत्रों के सामाजिक -आर्थिक विकास में योगदान मिलता है।
2025 की लीची फसल की शुरुआत से ही, बाक निन्ह प्रांत ने उत्पादन के संगठन और दिशा को सक्रिय रूप से और शीघ्रता से लागू किया है। वियतगैप, ग्लोबलगैप और जैविक मानकों के अनुसार लीची उत्पादन क्षेत्र के विस्तार पर सभी स्तरों, क्षेत्रों और इलाकों का ध्यान गया है।
व्यावसायिक एजेंसियां सक्रिय रूप से और नियमित रूप से उत्पादन क्षेत्रों का निरीक्षण करती हैं, जांच करती हैं, पूर्वानुमान लगाती हैं, विकास की निगरानी करती हैं तथा कीटों और बीमारियों को तुरंत और प्रभावी ढंग से रोकती और नियंत्रित करती हैं।
इसके साथ ही, लीची उत्पादकों के लिए घरेलू और निर्यात बाजार की आवश्यकताओं के अनुसार लीची उत्पादन प्रक्रियाओं पर प्रचार, प्रशिक्षण और मार्गदर्शन; किसानों द्वारा कीटनाशकों के उपयोग की निगरानी; आंतरिक और बाह्य निरीक्षण और पर्यवेक्षण नियमित रूप से और सख्ती से किया जाता है।
इसके साथ ही, बाक निन्ह प्रांत द्वारा समकालिक समाधानों के साथ व्यापार संवर्धन और लोगों को लीची के उपभोग के लिए समर्थन को बढ़ावा दिया जा रहा है।
प्रांत ने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लीची की खपत को बढ़ावा देने के लिए कई नवाचारों और विविध सामग्री और रूपों के साथ गतिविधियों की एक श्रृंखला आयोजित की है; पारंपरिक उपभोग संवर्धन के साथ-साथ ऑनलाइन उपभोग संवर्धन, ई-कॉमर्स, डिजिटल प्लेटफॉर्म, इंटरनेट वातावरण पर सामाजिक नेटवर्क को बढ़ावा देना; अनुभवात्मक पर्यटन , सांस्कृतिक कार्यक्रमों आदि से जुड़े लीची को बढ़ावा देने, विज्ञापन देने और पेश करने के लिए कार्यक्रम।
साथ ही, प्रचार गतिविधियों का विस्तार करें और घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर उपभोग को जोड़ें।
विशेष रूप से, 2025 की लीची की फसल में, पहली बार, बाक निन्ह प्रांत के नेताओं ने "ल्यूक नगन लीची सप्ताह - वियतनामी कृषि उत्पादों का गौरव" कार्यक्रम में टिकटॉक शॉप प्लेटफॉर्म और सेंडो फार्म एप्लिकेशन पर लीची की बिक्री के लाइवस्ट्रीमिंग में सीधे भाग लिया, जिसका बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ा, लीची उगाने वाले क्षेत्र के लोगों में चरम फसल अवधि के दौरान एक समाधान के रूप में आवेदन करने के लिए फैल गया और आगामी मौसमों के लिए एक नई दिशा खोल दी।
2025 में, बाक निन्ह प्रांत 29,700 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ एक केंद्रित लीची उत्पादन क्षेत्र बनाए रखेगा, जो देश में सबसे बड़ा है।
इसमें से, जल्दी पकने वाली लीची का क्षेत्रफल 8,000 हेक्टेयर है, जो 27% है; मुख्य-मौसम लीची का क्षेत्रफल 21,700 हेक्टेयर है, जो 73% है। वियतगैप मानकों के अनुसार लीची का उत्पादन 17,317 हेक्टेयर है, जो 2024 की तुलना में 1,577 हेक्टेयर अधिक है; ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार लीची का उत्पादन 173 हेक्टेयर है, जो 2024 की तुलना में 91 हेक्टेयर अधिक है; चू वार्ड में 10 हेक्टेयर का जैविक लीची उत्पादन मॉडल जारी रहेगा।
स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/bac-ninh-thu-tren-6200-ty-dong-tu-vai-thieu-va-cac-dich-vu-phu-tro-post1057436.vnp
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