अवैध वजन घटाने वाली गोलियां लेने के कारण निर्जलीकरण, यकृत और गुर्दे की विफलता
वजन कम कर सुंदर शरीर पाने की चाहत रखने वाली 38 वर्षीय सुश्री एनटीटीवाई को, जो नॉन त्राच, डोंग नाई में रहती हैं, एक प्रभावी वजन घटाने वाली चाय के बारे में बताया गया, इसलिए उन्होंने पीने के लिए वजन घटाने वाली गोलियां खरीदने के लिए ऑनलाइन खरीदारी की।
पहला डिब्बा लेने के बाद, सुश्री वाई. का वज़न लगभग 4 किलो कम हो गया, लेकिन वे थकी हुई महसूस करने लगीं, कम खाने लगीं और उनके पैर ठंडे पड़ गए। उनकी पड़ोसी को भी यही समस्या हुई, इसलिए उन्होंने दवा लेना बंद कर दिया। हालाँकि, सुश्री वाई. और वज़न कम करना चाहती थीं, इसलिए उन्होंने दवा लेना जारी रखा। लगभग 2 डिब्बे लेने के बाद, उनका वज़न 7 किलो कम हो गया। तीसरे डिब्बे के बाद, उन्हें धीमे नतीजे दिखाई दिए, उनका शरीर थका हुआ महसूस करने लगा, इसलिए उन्होंने दवा लेना बंद कर दिया।
लगभग आधे महीने तक वज़न कम करने की दवा बंद करने के बाद, उसे पेट में दर्द हुआ और उल्टी होने लगी। वह पेट की दवा लेने के लिए दवा की दुकान गई, लेकिन कोई असर नहीं हुआ। थकान और थकावट की हालत में उसे थू डुक शहर (एचसीएमसी) के ले वान थिन्ह अस्पताल के आपातकालीन कक्ष में भर्ती कराया गया। डॉक्टर ने उसे मध्यम से गंभीर तीव्र अग्नाशयशोथ और रक्त में सामान्य से 100 गुना ज़्यादा ट्राइग्लिसराइड्स का निदान किया।
वजन घटाने की गोलियाँ लेने के बाद रोगी के रक्त के नमूने को वसा और रक्त की दो परतों में विभाजित किया गया
एफवी अस्पताल के पोषण एवं आहार विज्ञान विभाग के प्रमुख, एमएससी. गुयेन वियत क्विन थू ने कहा कि वैज्ञानिक रूप से वज़न कम करने की कुंजी दो मुख्य कारकों पर आधारित है: संतुलित पोषण और उचित व्यायाम। वज़न कम करने वाली दवाओं का इस्तेमाल मरीज़ के मामले के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए और निश्चित रूप से दवाओं को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा मान्यता प्राप्त होना चाहिए।
डॉ. थू ने बताया, "बिना लाइसेंस वाली, अज्ञात और अप्रमाणित वज़न घटाने वाली दवाओं के इस्तेमाल से अक्सर मरीज़ में निर्जलीकरण, दस्त, उल्टी और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के कारण वज़न घटता है। इन लक्षणों के कारण उपयोगकर्ता का वज़न कम होता है, लेकिन यह निर्जलीकरण और मांसपेशियों की हानि है, वसा की हानि नहीं। इन दवाओं के अक्सर दुष्प्रभाव होते हैं जो लिवर और किडनी के कार्य को प्रभावित करते हैं और इलेक्ट्रोलाइट गड़बड़ी पैदा करते हैं।"
डॉ. थू के अनुसार, कुछ मरीज़ तो ऐसे भी होते हैं जो वज़न कम करने के लिए ब्यूटी सैलून आते हैं, और घर लौटने पर उन्हें अज्ञात स्रोत से वज़न घटाने वाली गोलियाँ दी जाती हैं। ये गोलियाँ बिना पैकेजिंग या लेबल वाले बैग में रखी जाती हैं, जो लीवर और किडनी को नुकसान पहुँचा सकती हैं और स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकती हैं।
स्टार्च का पूरी तरह से त्याग करें
नाम साई गॉन इंटरनेशनल जनरल हॉस्पिटल के पोषण विशेषज्ञ गुयेन थू हा ने कहा कि वज़न कम करने के लिए स्टार्च को पूरी तरह से छोड़ देना एक गलती है। वज़न कम करने के लिए स्टार्च में कटौती करते समय, यह समझना ज़रूरी है कि कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार कार्बोहाइड्रेट-मुक्त आहार नहीं होता।
वजन घटाने के लिए कुछ उपयुक्त और अच्छे स्टार्च जैसे ब्राउन राइस, साबुत अनाज पास्ता, पूरी गेहूं की रोटी वजन घटाने के लिए अच्छे हैं क्योंकि उनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करने के लिए कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और बी विटामिन से भरपूर होते हैं जो तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छे होते हैं।
"कई लोगों को दिन में चावल खाने की आदत होती है, लेकिन वजन बढ़ने के डर से शाम को स्टार्च बिल्कुल नहीं खाते, यह गलत है। वास्तव में, रात का खाना न केवल ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, शाम को सही मात्रा में स्टार्च का सेवन रात में हाइपोग्लाइसीमिया के जोखिम वाले मामलों में भी बहुत मददगार होता है," डॉ. हा ने विश्लेषण किया।
वजन कम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट्स को पूरी तरह से छोड़ देना एक गलती है।
हालांकि, शाम का समय अक्सर आराम और कम शारीरिक गतिविधि का समय होता है, इसलिए आपको किसी भी स्रोत से अतिरिक्त ऊर्जा के सेवन पर विचार करने और उसे नियंत्रित करने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, डॉ. हा के अनुसार, कुछ लोग सफेद चावल से बचने के लिए अक्सर मक्का, आलू, शकरकंद आदि का सेवन करते हैं। हालांकि, वे भी चावल की तरह स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के समूह से संबंधित हैं, न कि फाइबर से भरपूर समूह से।
डॉ. हा ने कहा, "जब स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को उच्च वसा वाले अवयवों जैसे क्रीम सॉस, मक्खन आदि के साथ मिलाया जाता है या ग्रिल या तल कर खाया जाता है, तो उनमें अधिक कैलोरी होती है।"
स्वास्थ्य संबंधी किसी भी स्थिति की परवाह किए बिना, ऑनलाइन उपलब्ध मेनू के अनुसार खाएं
डॉ. क्विन थू के अनुसार, बहुत से लोग, जल्दी से वज़न कम करने की चाहत में, चावल की बजाय गन्ने का रस पीते हैं... हालाँकि, थोड़े समय के उपवास के बाद, शरीर कमज़ोर हो जाता है और इलेक्ट्रोलाइट विकार होने लगते हैं। उपवास से शरीर का वज़न कम समय में तेज़ी से कम हो सकता है, लेकिन वसा की बजाय मांसपेशियों और पानी की कमी होती है। इस अवधि के बाद, कई लोगों को अक्सर खाने की लालसा होती है और वे ज़्यादा खाते हैं, जिससे शरीर का वज़न पहले से ज़्यादा तेज़ी से बढ़ता है।
डॉ. थू ने बताया, "इसके अलावा, कई लोग वजन कम करते समय केवल सौंदर्य के बारे में ही सोचते हैं। वे ऑनलाइन उपलब्ध मेनू का अनुसरण करते हैं या मेनू खरीदते हैं, बिना इस बात की परवाह किए कि उनकी शारीरिक स्थिति उपयुक्त है या नहीं या मेनू किस व्यक्ति पर लागू होता है। उदाहरण के लिए, हालांकि, समान 1,000-1,200 कैलोरी वाले मेनू को डिजाइन करने से पहले, डॉक्टरों को अक्सर रोगी के रक्त शर्करा सूचकांक, रक्तचाप, रक्त वसा, फैटी लीवर की जांच करनी पड़ती है... ताकि भोजन को संतुलित किया जा सके, जिससे रोगियों को स्वस्थ रहते हुए और मौजूदा बीमारियों को स्थिर रखते हुए वसा कम करने में मदद मिल सके।"
>>> अगला लेख देखें: " वजन कम करने के कई तरीके: आधी आइसक्रीम में 100 कैलोरी होती है, स्वस्थ और सुंदर रहने के लिए कैसे खाएं" ।
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