वियतनाम में एंजाइम उत्पादन तकनीक के साथ युवा डॉक्टर

डॉक्टर गुयेन ड्यू लिच और उनकी टीम ने लोगों को व्यापक स्वास्थ्य सेवा प्रदान करने में मदद करने के लिए एंजाइम ड्रिंक्स बनाने हेतु एसबीओ (सोहा बायोटिक) तकनीक पर सफलतापूर्वक शोध किया है। इस उत्पाद को विशेष रूप से वियतनाम में पंजीकृत भी किया गया है।

Báo Thanh niên•10/02/2025

डॉक्टर गुयेन दुय लिच, निदेशक मंडल के अध्यक्ष और एंजाइम टेक्नोलॉजी कॉरपोरेशन के महानिदेशक - एंजाइम वीएन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष, ने अपने सहयोगियों के साथ 10 वर्षों की अवधि में तैयार किए गए अपने दिमाग की उपज के बारे में गर्व से साझा किया।

ऐसे उत्पाद बनाएँ जो लोगों की देखभाल करें

हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन एंड फार्मेसी से स्नातक की उपाधि प्राप्त एक डॉक्टर के रूप में, मरीजों का इलाज करने के लिए एक सफेद कोट पहनने की अवधि के बाद, श्री लिच ने एक अलग रास्ता चुना, उन्होंने सीधे तौर पर मरीजों की जांच और इलाज नहीं किया, बल्कि लोगों के लिए स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद बनाने के लिए एक व्यवसाय शुरू किया।

श्री लिच कंपनी की तकनीक से बने एंजाइम ड्रिंक्स के साथ

फोटो: एनवीसीसी

अपनी स्वयं की स्थिति के साथ-साथ अपने आस-पास के कई लोगों की स्थिति को देखते हुए, जिनकी पीठ पर बार-बार मुँहासे होते थे और जिनके लिए महंगा उपचार आवश्यक था, श्री लिच ने एक व्यवसाय शुरू करने का निर्णय लिया, जिसके तहत उन्होंने पीठ पर मुँहासे और फॉलिकुलिटिस के उपचार के लिए फलों से प्रोबायोटिक उत्पाद बनाए।

जैविक कॉस्मेटिक उत्पादों में सफलता के बाद, इस युवा डॉक्टर ने एंजाइम ड्रिंक्स बनाने की ओर रुख किया। खास तौर पर, श्री लिच और उनकी टीम ने एंजाइम ड्रिंक्स बनाने के लिए SBO तकनीक पर सफलतापूर्वक शोध किया, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण और शरीर पर उनका असर बहुत जल्दी होता है। कंपनी के एंजाइम ड्रिंक्स सुरक्षा और सौम्यता के लिए FDA, HACCP और GMP मानकों को पूरा करते हैं।

वर्तमान में, उनकी कंपनी दो उत्पादों का उत्पादन और व्यापार कर रही है: वियतनामी फलों और जड़ी-बूटियों से बने सौंदर्य प्रसाधन और एंजाइम पेय। ये उत्पाद न केवल घरेलू स्तर पर बेचे जाते हैं, बल्कि कई बाज़ारों में निर्यात भी किए जाते हैं।

एक डॉक्टर से लेकर एक जैविक सौंदर्य प्रसाधन कंपनी शुरू करने और अब वियतनाम में एंजाइम टेक्नोलॉजी ग्रुप के मालिक बनने तक, यह प्रक्रिया चुनौतियों और कठिनाइयों से भरी है। लेकिन तकनीक में महारत हासिल करके, श्री लिच और उनकी कंपनी ने मज़बूती से गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बनाए हैं और लोगों को कई लाभ पहुँचाए हैं।

श्री लिच ने बताया: "हमारे उत्पाद कैंसर, मधुमेह, रक्तचाप, हृदय रोग, हड्डियों और जोड़ों जैसी दीर्घकालिक गैर-संचारी बीमारियों के उपचार और रोकथाम में सहायक हैं... एंजाइम बहुत महत्वपूर्ण हैं। सीधे शब्दों में कहें तो, अगर शरीर एक फ़ोन की तरह है, तो एंजाइम चार्जर की तरह काम करेंगे। बिना बैटरी वाला फ़ोन इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। ठीक वैसे ही जैसे एंजाइम के बिना शरीर जीवित नहीं रह सकता।"

डॉ. गुयेन ड्यू लिच और उनके सहयोगियों द्वारा एंजाइम पेय पर सफलतापूर्वक शोध किया गया।

फोटो: एनवीसीसी

श्री लिच कंपनी को एक अरब डॉलर के उद्यम में बदलने की आकांक्षा रखते हैं।

फोटो: एनवीसीसी

एक अरब डॉलर के उद्यम की आकांक्षा के लिए 15 वर्ष

श्री लिच को अपने, अपने परिवार और समाज के लिए स्वास्थ्य सुरक्षा उत्पाद बनाने पर सबसे ज़्यादा गर्व है। "इसके अलावा, मेरे उत्पादों के कई फ़ायदे हैं, जो लोगों के लिए कृषि उत्पादों की समस्या का समाधान करते हैं। पहले कच्चे उत्पादों का निर्यात करने के बजाय, अब हमारे पास उन्हें मूल्यवान तैयार उत्पादों में संसाधित करने और फिर उनका निर्यात करने की तकनीक है," श्री लिच ने कहा। उन्होंने आगे कहा: "खुशी के साथ-साथ गर्व भी है। हम कंपनी के लिए मूल मूल्यों का निर्माण करते हैं, हमें देश की सेवा करने वाला एक बेहतरीन उत्पाद बनाने पर बहुत गर्व है - एक ऐसा उत्पाद जिसका ब्रांड वियतनामी है।"

अगले दो वर्षों में श्री लिच का लक्ष्य ऑस्ट्रेलिया में एक और कारखाना खोलना और यूरोप के लिए बाज़ार विकसित करना है। मौजूदा तकनीकी प्लेटफ़ॉर्म के साथ, उनकी आकांक्षा एक अरब डॉलर का उद्यम बनने के 15 साल के लक्ष्य को पूरा करना है।

श्री लिच के सफ़र को देखकर, कई लोग सोचेंगे कि उन्होंने डॉक्टर से स्टार्टअप की ओर रुख क्यों किया। उनके लिए, डॉक्टर बनने की पढ़ाई और फिर बिज़नेस में कदम रखना एक जुनून है, एक आधार भी और अपने लिए एक प्रतिस्पर्धी बढ़त भी।

श्री लिच ने बताया: "मैं जिस उद्योग की शुरुआत कर रहा हूँ, वह सभी के लिए सक्रिय स्वास्थ्य सेवा है। डॉक्टर बनने के लिए पढ़ाई करना मेरे लिए उन उत्पादों को चुनने का आधार है जिन्हें मैं बेच रहा हूँ। और सक्रिय स्वास्थ्य सेवा वर्तमान और भविष्य का चलन भी है। चिकित्सा की पढ़ाई करने के कारण, मेरे पास यह ज्ञान है कि किस विषय पर शोध करना है, और बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने वाले उत्पाद बनाने के लिए रणनीतियाँ बनानी हैं..."।

उनके परिवार ने शुरू में चिकित्सा की पढ़ाई करने का फैसला किया था, लेकिन पढ़ाई के दौरान ही श्री लिच को एहसास हुआ कि उन्हें व्यवसाय में ज़्यादा रुचि है। तभी से, उन्होंने व्यवसाय प्रशासन के साथ-साथ प्रबंधन कार्यक्रमों की भी पढ़ाई शुरू कर दी और व्यवसाय शुरू करने के अपने सपने को साकार किया।

श्री लिच की स्टार्टअप कहानी कई युवाओं को पसंद आती है। युवाओं को सलाह देते हुए उन्होंने स्पष्ट रूप से कहा: "व्यवसाय शुरू करने से पहले, मालिक बनने के लिए कुछ साल वेतन पर काम करना भी ज़रूरी है। काम करते हुए, आपको अपने बॉस से संपर्क करके एक नेता की सोच सीखनी चाहिए। क्योंकि आप खाली जेब से पैसा कमा सकते हैं, लेकिन खाली दिमाग से ज़्यादा पैसा नहीं कमा पाएँगे।"

श्री लिच ने आगे कहा: "मैंने कई युवाओं को व्यवसाय शुरू करते देखा है, लेकिन वे सफल नहीं हो पाते, क्योंकि कभी-कभी उन्हें अपने परिवारों से आर्थिक मदद तो मिलती है, लेकिन अनुभव, जानकारी और अनुभव की कमी होती है। व्यवसाय शुरू करने का मतलब यह नहीं कि आपके पास सफल होने के लिए बहुत सारा पैसा हो, बल्कि यह ज़रूरी है कि आपके पास ज्ञान, अनुभव और समर्पित सहकर्मी हों।"

अपनी विश्वविद्यालय की पढ़ाई के दौरान, श्री लिच ने खुद एक उद्यमी की मानसिकता सीखने के लिए क्लीनिक निदेशक के सहायक के रूप में एक कर्मचारी के रूप में काम किया। कई बार उन्होंने अनुभव प्राप्त करने के लिए बिना वेतन के काम करना स्वीकार किया। हालाँकि उनका अध्ययन कार्यक्रम बहुत तनावपूर्ण था, फिर भी उन्होंने इसे व्यवस्थित किया। उन्होंने काम करने के लिए सप्ताहांत और स्कूल के समय के बाहर का समय चुना। उनके लिए, व्यवसाय शुरू करने से पहले, एक उद्यमी की मानसिकता सीखना बहुत ज़रूरी था।

प्रांतीय युवा संघ की उप सचिव, लॉन्ग एन प्रांत के वियतनाम युवा संघ की अध्यक्ष सुश्री ले थी होंग केट ने कहा: "मैंने स्वयं कंपनी के उत्पादों का उपयोग बच्चों के पीठ के मुंहासों के इलाज और घमौरियों को रोकने के लिए किया है; नोनी फल से प्राप्त नोनी एंजाइम भी पाचन और आंतों की समस्याओं के उपचार में सहायक एक बहुत अच्छा उत्पाद है, और हाल ही में, मेरे परिवार ने भी मेरे माता-पिता को स्ट्रोक को रोकने और सहायता करने के लिए VINATTO एंजाइम उत्पाद का उपयोग करने दिया। यह कहा जा सकता है कि मैं और मेरा परिवार सीधे उत्पाद का उपयोग करते हैं, इसलिए हम बहुत स्पष्ट प्रभाव देख सकते हैं।"