भोजन के बाद इन आदतों से बचना चाहिए क्योंकि ये पाचन क्रिया को नुकसान पहुंचाती हैं।

पर्याप्त पानी पीना संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। भोजन के तुरंत बाद बहुत सारा पानी पीना हानिरहित लग सकता है, लेकिन यह पाचन क्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

भोजन के दौरान, आपको केवल छोटे-छोटे घूंटों में पानी पीना चाहिए, और बहुत अधिक पानी पीने से बचना चाहिए क्योंकि इससे पाचन क्रिया प्रभावित हो सकती है।

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भोजन के बाद खूब पानी पीने से निम्नलिखित प्रभाव हो सकते हैं:

पाचन एंजाइमों को पतला करें

पेट को भोजन को प्रभावी ढंग से पचाने के लिए अम्लीय वातावरण और सांद्रित एंजाइमों की आवश्यकता होती है। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज टुडे (यूके) के अनुसार, भोजन के तुरंत बाद या भोजन के दौरान बहुत अधिक पानी पीने से गैस्ट्रिक जूस और एंजाइम पतले हो सकते हैं।

इससे पाचन क्रिया धीमी हो सकती है, जिससे भोजन पूरी तरह से टूट नहीं पाता और किण्वन की स्थिति उत्पन्न हो जाती है, जिसके कारण गैस, पेट फूलना और पेट में तकलीफ हो सकती है।

पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो जाता है

बहुत अधिक पानी पीने से पेट में अम्लता कम हो जाती है, जिससे आयरन, विटामिन बी12 और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों जैसे कुछ खनिजों के अवशोषण के लिए अनुकूल परिस्थितियां नहीं बन पाती हैं।

पेट को पोषक तत्वों और भोजन के बीच के बंधनों को तोड़ने के लिए पर्याप्त अम्लीय वातावरण की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि अम्लता कम हो जाती है, तो अवशोषण प्रभावित होगा। यही कारण है कि पानी आवश्यक होते हुए भी, भोजन के तुरंत बाद बहुत अधिक पानी पीने से बचना चाहिए।

पेट फूलना, बेचैनी

भोजन के दौरान या तुरंत बाद अधिक मात्रा में पानी पीने से पेट फूल सकता है, जिससे पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है, सुस्ती आ सकती है और बेचैनी हो सकती है, खासकर संवेदनशील पेट या धीमी पाचन क्रिया वाले लोगों में। इसलिए, इससे बचने के लिए, भोजन के दौरान, यहां तक ​​कि सूप के साथ भी, बहुत अधिक पानी पीने से बचें। थोड़ी या मध्यम मात्रा में पानी पीना ठीक है।

हाइपोनेट्रेमिया

कुछ मामलों में, थोड़े समय में बहुत अधिक पानी पीने से हाइपोनेट्रेमिया हो सकता है, जिसका अर्थ है रक्त में सोडियम की मात्रा कम हो जाना। इस स्थिति के लक्षणों में सिरदर्द, मतली और भ्रम शामिल हैं। गंभीर मामलों में, हाइपोनेट्रेमिया से दौरे या कोमा भी हो सकता है। हालांकि, यह स्थिति दुर्लभ है, खासकर भोजन के बाद।

पानी पीने का सबसे अच्छा समय भोजन से 30-60 मिनट पहले होता है। पानी की मात्रा सीमित होनी चाहिए। भोजन के दौरान, छोटे-छोटे घूंटों में पानी पिएं और एक साथ अधिक मात्रा में पानी पीने से बचें ताकि पेट पर दबाव न पड़े। भोजन के बाद, पानी पीने से पहले पाचन क्रिया के लिए कुछ देर प्रतीक्षा करें। मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, इससे पाचन क्रिया को नुकसान पहुंचाए बिना पानी पीने की आदत बनी रहती है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/thoi-quen-can-tranh-sau-bua-an-vi-gay-hai-tieu-hoa-185250911125803048.htm