अंतिम पोस्ट: शीघ्र समाधान खोजने की आवश्यकता है

ज्ञातव्य है कि 2004 से 2022 तक, लाओ काई शहर में, पशुधन और मुर्गी पालन के लिए 4 केंद्रित बूचड़खाने थे, जो 4 स्थानों पर फैले हुए थे: दुयेन हाई वार्ड, किम टैन वार्ड, लाओ काई वार्ड और वान होआ कम्यून। हालाँकि, वान होआ कम्यून का बूचड़खाना लगभग एक महीने के संचालन के बाद ही बंद हो गया क्योंकि यह केंद्र से बहुत दूर था, यात्रा करना मुश्किल था, इसलिए कोई ग्राहक नहीं थे। दुयेन हाई वार्ड स्थित यह सुविधा 2012 तक चलती रही, उसके बाद इसका संचालन बंद हो गया।

किम टैन वार्ड के ग्रुप 1 में थान कांग संकेंद्रित पशुधन वधशाला (नगोई डम धारा के बगल में स्थित) के संबंध में, हालाँकि इसमें अपेक्षाकृत व्यवस्थित तरीके से निवेश किया गया है, मई 2023 से, स्थानीय सरकार ने इस सुविधा को बंद करने का अनुरोध किया है क्योंकि यह अब नियोजन के लिए उपयुक्त नहीं है और पर्यावरण प्रदूषण का कारण बनती है। विशेष रूप से, 12 मई, 2023 को प्रांतीय पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग द्वारा पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण के परिणामों के अनुसार, 17 मूल्यांकन मानदंडों (संकेंद्रित पशु वधशालाओं के लिए पशु चिकित्सा स्वच्छता आवश्यकताओं पर राष्ट्रीय तकनीकी विनियमों के अनुसार) में से, इस सुविधा में 14 मानदंड हैं जो पूरे नहीं होते हैं, इसलिए यह पशु चिकित्सा स्वच्छता प्रमाणपत्र के लिए योग्य नहीं है और इसे बंद करना होगा।

इस प्रकार, लाओ काई शहर में, वर्तमान में समूह 29, लाओ काई वार्ड में सुश्री फुंग थी होआ का केवल एक केंद्रीकृत बूचड़खाना अभी भी संचालित है।

सबक 1: अवैध प्रतिष्ठान बड़े पैमाने पर हैं

रिपोर्टर की जांच के अनुसार, हालांकि अधिकारियों ने प्रासंगिक बुनियादी ढांचे और पशु चिकित्सा स्वच्छता की स्थिति सुनिश्चित करने में विफलता के कारण वध नियंत्रण को अस्थायी रूप से निलंबित करने का अनुरोध किया है, वर्तमान में हर रात समूह 1, किम टैन वार्ड में केंद्रित बूचड़खाना अभी भी "प्रकाशमान" रहता है।

इस मुद्दे पर चर्चा करते हुए, किम टैन वार्ड जन समिति की अध्यक्ष सुश्री दोआन थी न्गोक ने कहा: "नगर जन समिति से निर्देश और पशु चिकित्सा एजेंसी से सूचना मिलने के तुरंत बाद, वार्ड अधिकारियों ने होआंग लोंग ट्रेडिंग एंड सर्विस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के ग्रुप 1 में स्थित सघन पशु वधशाला को अपना काम बंद करने और स्थानांतरित करने के लिए एक नया स्थान खोजने का अनुरोध किया। हालाँकि, वार्ड में वर्तमान में ऐसा कोई और क्षेत्र नहीं है जहाँ सघन पशु और मुर्गी वधशाला बनाने की योजना बनाई जा सके और इसके लिए नगर जन समिति की योजना का इंतज़ार करना होगा।"

न केवल किम तान वार्ड बल्कि शहर के अधिकांश वार्डों और समुदायों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, क्योंकि वहां केंद्रीकृत बूचड़खाना बनाने के लिए कोई स्थान नहीं है।

उदाहरण के लिए, सुश्री फुंग थी होआ के लाओ कै वार्ड के ग्रुप 29 में स्थित लघु-स्तरीय बूचड़खाना वर्तमान में पशु चिकित्सा नियंत्रण वाला एकमात्र स्थान है, लेकिन यह स्थान भी नियोजन संबंधी समस्याओं का सामना कर रहा है। विशेष रूप से, पशुधन और पशु चिकित्सा उद्योग के प्रासंगिक नियमों के अनुसार, भौगोलिक स्थिति, बुनियादी ढाँचे में एक व्यवस्थित, बंद प्रक्रिया और प्रशिक्षित श्रमिकों के साथ समकालिक निवेश किया गया है, इसलिए यह सुविधा संचालन के लिए योग्य है। हालाँकि, निर्माण उद्योग और भूमि उपयोग संबंधी नियोजन के अनुसार, इस सुविधा में समस्याएँ हैं, इसलिए यद्यपि यह चालू है, इस सुविधा का मालिक अभी भी "घबराया हुआ" है क्योंकि इसे कभी भी बंद करने के लिए कहा जा सकता है।

लाओ काई शहर के आर्थिक विभाग के प्रमुख, श्री फाम तुआन कुओंग के अनुसार, पशुधन और मुर्गी पालन के लिए एक केंद्रीकृत बूचड़खाना बनाने में सबसे बड़ी बाधा आधुनिक कारखानों के निर्माण में निवेश के लिए बड़े उद्यमों की योजना बनाना और उन्हें आमंत्रित करना है। हालाँकि, शहरी विकास योजना के लिए उपयुक्त, मानदंडों को पूरा करने वाला और फिर भी निवेशकों के लिए पर्याप्त "आकर्षक" स्थान चुनना भूमि निधि की कमी के कारण बहुत कठिन है...

उदाहरण के लिए, समूह 1 में थान कांग केंद्रित बूचड़खाना, किम टैन वार्ड एक ऐसी सुविधा है जिसे प्रांतीय अधिकारियों द्वारा निवेश के लिए मंजूरी दी गई है और यह भी चाहता है कि पुनर्निवेश और आधुनिक, व्यवस्थित बुनियादी ढांचे के निर्माण के लिए एक नया स्थान व्यवस्थित किया जाए, लेकिन स्थानीय लोगों ने अभी तक उद्यम के लिए भूमि की व्यवस्था नहीं की है, जिसके कारण उद्यम "जाना तो चाहता है, लेकिन उसके पास जाने के लिए जगह नहीं है"।

बड़े पैमाने पर, संकेंद्रित सुविधाओं के निर्माण के मुद्दे पर, और समय की आवश्यकता है क्योंकि स्थानीय प्रशासन सक्रिय रूप से योजना की समीक्षा कर रहा है और उसके पास कई व्यवहार्य विकल्प मौजूद हैं। लाओ काई शहर अथक प्रयास और दृढ़ संकल्प के साथ काम कर रहा है, और उम्मीद है कि लगभग दो साल में, व्यवसाय संकेंद्रित बूचड़खानों के निर्माण में निवेश कर सकेंगे।
श्री फाम तुआन कुओंग, लाओ काई शहर के आर्थिक विभाग के प्रमुख

दरअसल, लाओ काई शहर में कई छोटे-छोटे बूचड़खाने सीमित जगह और असंगत डिज़ाइन वाले रिहायशी इलाकों में लोगों के घरों में स्थित हैं। सभी वध गतिविधियाँ मुख्यतः ज़मीन पर या आँगन में की जाती हैं; अपशिष्ट और अपशिष्ट जल का उपचार नहीं किया जाता और उसे सीधे पर्यावरण में छोड़ दिया जाता है, जिससे प्रदूषण होता है। इसके अलावा, बूचड़खाने के व्यवसाय में काम करने वाले ज़्यादातर लोगों को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के बारे में प्रशिक्षण या शिक्षा नहीं दी गई है... सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन जगहों को महामारी नियंत्रण के लिए अधिकारियों द्वारा व्यवस्थित नहीं किया गया है। हालाँकि, इन बूचड़खानों को "समाप्त" करने के लिए, पहले एक केंद्रीकृत बूचड़खाना बनाने के लिए जगह की व्यवस्था करना ज़रूरी है जो नियमों का पालन करता हो।

हालाँकि केंद्रीकृत सुविधाएँ अभी तक नहीं बनाई गई हैं, लाओ काई शहर को अस्थायी रूप से पर्याप्त बुनियादी ढाँचे, पर्यावरण संरक्षण और पशु चिकित्सा नियंत्रण की स्थिति वाली एक सुविधा का निर्माण करने की आवश्यकता है। इसके साथ ही, आवासीय क्षेत्रों में स्थित छोटे-छोटे बूचड़खानों की जाँच को मज़बूत करना और उन्हें सख्ती से बंद करना; क्षेत्र में, विशेष रूप से बाज़ारों में, पशु मांस के व्यापार पर सख्त नियंत्रण रखना आवश्यक है...

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