रॉयल ग्रीन बीन केक हाई डुओंग का पहला उत्पाद है जिसे 5-स्टार OCOP प्रमाणपत्र से सम्मानित किया गया है।

इस कार्यक्रम में, हाई डुओंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के नेताओं और प्रतिनिधियों ने होआंग गियांग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (नंबर 9 बाच डांग, हाई डुओंग सिटी) के शोरूम का उद्घाटन करने के लिए रिबन काटा।

(पीएलवीएन) – 12 अक्टूबर की शाम को, हाई डुओंग प्रांतीय जन समिति के नेताओं ने होआंग गियांग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी को रॉयल गोल्डन ड्रैगन ग्रीन बीन केक के लिए राष्ट्रीय 5-स्टार ओसीओपी उत्पाद प्रमाणपत्र प्रदान किया। हाई डुओंग प्रांत की पैदल सड़क, बाक डांग स्ट्रीट पर, कंपनी का नया शोरूम भी आधिकारिक तौर पर खोला गया।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्री (MARD) द्वारा 2024 (चरण 1) में राष्ट्रीय एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम के उत्पाद मूल्यांकन और वर्गीकरण के परिणामों को मंजूरी देने के निर्णय के अनुसार, होआंग गियांग संयुक्त स्टॉक कंपनी के रॉयल गोल्डन ड्रैगन ग्रीन बीन केक उत्पाद को कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा राष्ट्रीय OCOP उत्पाद प्रमाण पत्र प्रदान किया गया था, और नियमों के अनुसार उत्पाद को पेश करने और बढ़ावा देने के लिए पैकेजिंग, लेबल और दस्तावेजों पर राष्ट्रीय OCOP लोगो और स्टाम्प का उपयोग करने की अनुमति है।

कार्यक्रम में बोलते हुए, हाई डुओंग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की उप-निदेशक सुश्री फाम थी दाओ ने कहा कि हरी फलियों के केक का ज़िक्र आते ही, हाई डुओंग का ख्याल आना लाज़मी है। हरी फलियों का केक लंबे समय से एक प्रतीकात्मक उत्पाद और हाई डुओंग लोगों का गौरव रहा है। इस केक का स्वाद सुगंधित, स्वादिष्ट और हल्का होता है, और इस विशेषता का आनंद लेना धीरे-धीरे देश की एक अनूठी पारंपरिक कला बन गया है।

Bà Phạm Thị Đào - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương phát biểu tại sự kiện

हाई डुओंग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग की उप निदेशक सुश्री फाम थी दाओ ने कार्यक्रम में बात की

पारंपरिक शिल्प को संरक्षित करने और विकसित करने के 100 से अधिक वर्षों के बाद, हाई डुओंग प्रांत में वर्तमान में 50 से अधिक हरी बीन केक ब्रांड हैं, जो देश भर के उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं और दुनिया भर के कई बाजारों में निर्यात किए जाते हैं।

हाई डुओंग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुखों के अनुसार, हालाँकि रॉयल गोल्डन ड्रैगन ब्रांड की स्थापना 1997 में ही हुई थी, कंपनी के प्रयासों और गतिशीलता के साथ, इसने बाज़ार में अपनी स्थिति और ब्रांड को तेज़ी से स्थापित किया है। 2014 में, रॉयल गोल्डन ड्रैगन को वियतनामी उपहार विशिष्टताओं और एशियाई उपहार विशिष्टताओं के लिए एक रिकॉर्ड स्थापित करने वाली आठ वियतनामी विशिष्टताओं में से एक के रूप में सम्मानित किया गया; रॉयल गोल्डन ड्रैगन वर्तमान में देश भर में एकमात्र ग्रीन बीन केक उत्पाद है जो 5-स्टार OCOP मानक को पूरा करता है।

हाई डुओंग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक ने सुझाव दिया कि आने वाले समय में, होआंग गियांग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी को उत्पादन प्रक्रिया प्रणाली को आधुनिक दिशा में बेहतर बनाने पर नियमित रूप से ध्यान देना चाहिए; 5-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने वाले और अधिक उत्पादों पर शोध और विकास करना चाहिए; कच्चे माल के क्षेत्र बनाने के लिए प्रांत के स्थानीय लोगों के साथ समन्वय स्थापित करने की योजना बनानी चाहिए; पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषताओं को बढ़ावा देने में योगदान देने के लिए और अधिक अनुभवात्मक पर्यटन मॉडलों पर शोध करना चाहिए। साथ ही, पारंपरिक विशिष्टताओं के सार को संरक्षित और विकसित करने में योगदान देना चाहिए, जिससे वियतनामी विशिष्टताओं को अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर लाया जा सके।

Sự kiện được tổ chức tại phố đi bộ của tỉnh Hải Dương nên rất đông người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức các sản phẩm

यह कार्यक्रम हाई डुओंग प्रांत के वॉकिंग स्ट्रीट पर आयोजित किया गया था, इसलिए बड़ी संख्या में लोग और पर्यटक उत्पादों को देखने, अनुभव करने और आनंद लेने के लिए आए।

समारोह में बोलते हुए, सीटीपी होआंग गियांग कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री दाओ क्वांग चुयेन ने कहा: "5-स्टार ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त करने पर, कंपनी को न केवल अपने प्रयासों पर गर्व है, बल्कि हाई डुओंग के पारंपरिक उत्पादों को राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर बढ़ाने में अधिक अवसर और जिम्मेदारियां भी दिखाई देती हैं। यह 5-स्टार ओसीओपी प्रमाणन उत्पाद की गुणवत्ता के प्रति कंपनी की निरंतर प्रतिबद्धता, खाद्य सुरक्षा पर सख्त मानकों को पूरा करने और पारंपरिक संस्कृति को संरक्षित करने का प्रमाण है।"

"एक समुदाय एक उत्पाद" (ओसीओपी कार्यक्रम) एक अत्यंत व्यावहारिक पहल है जिसने कृषि उत्पादन उद्यमों को अनेक लाभ पहुँचाए हैं, जिनमें हाई डुओंग की स्थानीय विशेषताएँ भी शामिल हैं। इस कार्यक्रम की बदौलत, होआंग गियांग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी को उत्पादन प्रक्रिया को बेहतर बनाने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने और एक स्थायी मूल्य श्रृंखला बनाने का अवसर मिला है, जिससे होआंग गिया गोल्डन ड्रैगन उत्पादों को न केवल घरेलू बल्कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भी नए बाज़ारों तक पहुँचने में मदद मिली है... होआंग गिया गोल्डन ड्रैगन एक अग्रणी उद्यम बनने, अनुभव साझा करने और प्रांत के अन्य उद्यमों को एक साथ विकास करने और 5-स्टार ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त करने में सहायता करने की भी आशा करता है...", होआंग गियांग सीटीपी कंपनी के प्रमुख ने साझा किया।

स्रोत: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html