किन बीमारियों में पॉपकॉर्न खाने से परहेज करना चाहिए?

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पॉपकॉर्न भुट्टे के दानों को भूनकर बनाया जाता है। उच्च तापमान के कारण दाने फूट जाते हैं। यूके की स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, पॉपकॉर्न के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जिनके बारे में हर कोई नहीं जानता।

3 căn bệnh cần tránh ăn bắp rang - Ảnh 1. — जिन लोगों के दांत खराब हों या मसूड़ों में सूजन हो, उन्हें पॉपकॉर्न खाने से बचना चाहिए क्योंकि इससे दर्द बढ़ सकता है।

मक्के के दानों से बना पॉपकॉर्न चोकर, अंकुर, अंतःशुक्राणु और फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और भूख को नियंत्रित करता है। इतना ही नहीं, पॉपकॉर्न में पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे विटामिन और आवश्यक खनिज भी पाए जाते हैं। हालांकि, इसके अधिकतम स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए कम चीनी वाला पॉपकॉर्न खाना बेहतर है।

पॉपकॉर्न के कई फायदे हैं, फिर भी लोगों को निम्नलिखित स्थितियों में इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए:

मुझे पाचन संबंधी समस्याएं हैं।

हालांकि पॉपकॉर्न में मौजूद फाइबर पाचन के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इरिटेबल बाउल सिंड्रोम, क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसे पाचन संबंधी विकारों से पीड़ित लोगों को इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

जर्नल डाइजेस्टिव डिजीज एंड साइंसेज में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि पॉपकॉर्न अक्सर सूजन आंत्र रोग के लक्षणों को बढ़ा देता है। इसका कारण यह है कि पॉपकॉर्न में मौजूद उच्च सेल्यूलोज फाइबर अपच का कारण बन सकता है, जिससे पेट फूलना और पेट में सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

कुछ दंत समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है

अगर मक्के के दानों को तब तक न भुना जाए जब तक वे फूट न जाएं, तो वे बहुत सख्त हो जाएंगे। दांत दर्द या मसूड़ों में सूजन वाले लोगों को पॉपकॉर्न खाने से बचना चाहिए, क्योंकि गलती से किसी सख्त दाने को चबाने से बहुत दर्द हो सकता है। जिन लोगों के दांतों में ब्रेसेस लगे हैं या जिन्होंने हाल ही में डेंटल इंप्लांट करवाए हैं, उन्हें भी इसी कारण से पॉपकॉर्न नहीं खाना चाहिए।

मसूड़ों की सूजन से पीड़ित लोगों को पॉपकॉर्न खाने से बचना चाहिए क्योंकि यह आसानी से दांतों के बीच फंस जाता है और इसे निकालना मुश्किल होता है। यह चिपका हुआ पॉपकॉर्न मसूड़ों की सूजन को और भी बदतर बना सकता है।

मक्का से एलर्जी

जिन लोगों को मक्के से एलर्जी या असहिष्णुता है, उन्हें पॉपकॉर्न से परहेज करना चाहिए। इसके अलावा, पॉपकॉर्न अक्सर मूंगफली के तेल या नारियल के तेल जैसे विभिन्न तेलों से तैयार किया जाता है।

यदि उपभोक्ता को इन तेलों से एलर्जी है, तो इससे गंभीर प्रतिक्रिया हो सकती है। उदाहरण के लिए, मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, मूंगफली से एलर्जी वाले व्यक्ति को गलती से मूंगफली के तेल वाला पॉपकॉर्न खाने पर एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

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