माता-पिता के बगीचे के तालाब को हरे-भरे खेत में बदलना

अपने माता-पिता द्वारा छोड़े गए बगीचे के तालाब क्षेत्र से, श्री होआंग वान थाओ (क्वांग टैन कम्यून, क्वांग निन्ह प्रांत) ने साहसपूर्वक हरित कृषि मॉडल में निवेश किया, जिससे उच्च दक्षता प्राप्त हुई।

क्वांग तान कम्यून (क्वांग निन्ह प्रांत) में, श्री होआंग वान थाओ का व्यापक कृषि मॉडल, जिसमें पशुधन और मुर्गी पालन, फसल की खेती और जलीय कृषि को शामिल किया गया है, स्थानीय कृषि परिदृश्य में एक उज्ज्वल स्थान बन गया है।

उचित जैव सुरक्षा खेती प्रक्रियाओं की बदौलत श्री थाओ की मुर्गियाँ स्वस्थ रूप से विकसित हो रही हैं। फोटो: गुयेन थान।

श्री थाओ के फार्म में वर्तमान में 2,000 से ज़्यादा मुर्गियाँ, हंस और गायें हैं, साथ ही एक मछली तालाब प्रणाली और फलों का बगीचा भी है। उत्पादन के सभी चरण एक बंद प्रक्रिया में किए जाते हैं, और उपचारित पशुधन अपशिष्ट पौधों के लिए जैविक खाद बन जाता है। कटाई के बाद, सब्जियों और फलों का उपयोग पशुधन, मुर्गी और मछलियों के पूरक आहार के रूप में किया जाता है।

उत्पादन श्रृंखला में जुड़ाव से न केवल इनपुट लागत कम हुई है, बल्कि जैव सुरक्षा में भी सुधार हुआ है। स्थानीय विशिष्ट पशुधन नस्लें जैसे डैम हा दाढ़ी वाला चिकन, तिएन येन चिकन, काली बत्तख और मगरमच्छ... सभी को प्राकृतिक रूप से पाला जाता है, और उचित फ़ार्मुलों के अनुसार नियंत्रित आहार दिया जाता है। इसके अलावा, पाचक एंजाइमों का प्रयोग और पशुधन डायरी रखने से श्री थाओ को रोग के जोखिमों को पहले से रोकने, स्वस्थ पशुधन और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।

आन्ह थाओ ने ज़ोर देकर कहा: "अब खेती सिर्फ़ खाने के लिए नहीं, बल्कि बाज़ार के लिए भी है। अगर उत्पाद सुरक्षित नहीं होगा, तो उपभोक्ता ज़रूर मुँह मोड़ लेंगे। हमें आगे की सोच रखनी होगी और विकास के लिए लंबे समय तक अपनी प्रतिष्ठा बनाए रखनी होगी।"

यह कहा जा सकता है कि श्री थाओ का मॉडल हरित कृषि दिशा की प्रभावशीलता का एक स्पष्ट उदाहरण है। एक छोटे पैमाने के उत्पादन वाले घर से, यह फार्म अब एक विशिष्ट मॉडल बन गया है, जो स्थानीय श्रमिकों के लिए मौसमी रोज़गार पैदा कर रहा है, विशेष रूप से डैम हा और तिएन येन ब्रांडों से जुड़े विशिष्ट उत्पादों की एक श्रृंखला के निर्माण में योगदान दे रहा है। कम्यून सरकार इस मॉडल को अपनाने की दिशा में काम कर रही है, लोगों को तकनीकों तक पहुँच बनाने में सहायता कर रही है, और साथ ही स्थायी उपभोग संबंध भी बना रही है।

अपने माता-पिता द्वारा छोड़े गए विशाल तालाब और बगीचे का लाभ उठाते हुए, श्री थाओ ने साहसपूर्वक एक व्यापक कृषि मॉडल में निवेश किया। फोटो: गुयेन थान।

इस मॉडल का सबसे बड़ा मूल्य पशुधन के आकार या खेती के क्षेत्र में नहीं, बल्कि उत्पादन के व्यवस्थित संगठन में निहित है, जो संसाधनों की बचत करता है और पर्यावरण की रक्षा भी करता है। जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में, चक्रीय कृषि न केवल उत्सर्जन को कम करने में मदद करती है, बल्कि पारिस्थितिकी तंत्र की लचीलापन भी बढ़ाती है।

आजकल बाज़ार में खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर सख़्ती बढ़ती जा रही है। इसलिए, श्री थाओ द्वारा टीकों, उर्वरकों, कीटनाशकों आदि के इस्तेमाल की प्रक्रिया का रिकॉर्ड रखना और उसका सख्ती से पालन करना उपभोक्ताओं के प्रति उनकी स्पष्ट प्रतिबद्धता है। यही वह कारक भी है जिसकी वजह से उनके फार्म के उत्पादों को बाज़ार में सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है, चाहे वे विशेष मुर्गियाँ हों या सब्ज़ियाँ, फल और मछलियाँ।

आने वाले समय में, श्री थाओ की योजना डैम हा दाढ़ी वाले मुर्गियों और तिएन येन व्यावसायिक मुर्गियों के झुंड के विस्तार पर ध्यान केंद्रित करने की है। ये दो ऐसी नस्लें हैं जिनमें बढ़ती खपत की माँग के कारण, जबकि स्थिर आपूर्ति ज़्यादा नहीं है, प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बहुत ज़्यादा हैं। सही दिशा में विकास न केवल परिवारों को आर्थिक लाभ पहुँचाएगा, बल्कि व्यापक बाज़ार में क्वांग निन्ह के विशिष्ट कृषि उत्पादों के ब्रांड की पुष्टि में भी योगदान देगा।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html