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कलुगा (रूस) के कृषि मंत्री ने टीएच फार्म का दौरा किया: हम इसकी प्रशंसा करते हैं और कई मूल्यवान सबक सीखते हैं

Việt NamViệt Nam24/11/2023

विश्व स्तरीय पैमाने

टीएच ग्रुप के विजन, रणनीति और उत्कृष्ट उपलब्धियों का परिचय सुनकर, कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री समूह के गठन और विकास के 14 साल के इतिहास में तेजी से विकास से आश्चर्यचकित हुए बिना नहीं रह सके, विशेष रूप से वियतनाम नवीकरण काल ​​में श्रम के नायक - सुश्री थाई हुआंग के नेतृत्व में नघिया दान भूमि से उच्च तकनीक, बंद उत्पादन को लागू करने वाले केंद्रित डेयरी फार्मिंग मॉडल की अंतर्राष्ट्रीय सफलता।

टीएच की बंद उत्पादन श्रृंखला ने न केवल आर्थिक संभावनाओं का प्रभावी ढंग से दोहन किया है, बल्कि पारंपरिक उत्पादन विधियों को बदलने में मदद की है, स्थानीय लोगों की भागीदारी को आकर्षित किया है और जहां परियोजना स्थित है, वहां के सामाजिक-आर्थिक वातावरण का स्वरूप पूरी तरह बदल दिया है।

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कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री ने न्घिया दान में टीएच ग्रुप के कृषि समूह का सामान्य अवलोकन सुना। फोटो: दिन्ह तुयेन

फार्म नंबर 3 के दुग्ध क्षेत्र का दौरा करते हुए - जो टीएच फार्म क्लस्टर से संबंधित न्यूजीलैंड और अमेरिका से आयातित लगभग 70,000 उच्च उपज देने वाली डेयरी गायों में से 7,000 डेयरी गायों का "घर" है, कलुगा क्षेत्र सरकार के नेताओं के प्रतिनिधिमंडल ने एक वियतनामी उद्यम की पेशेवर और आधुनिक कृषि विधियों के लिए अपनी प्रशंसा व्यक्त की।

यहां, गायों के पैरों पर पहने गए पेरोमीटर चिप्स के माध्यम से डेयरी गायों के प्रबंधन की विधि के साथ, गाय के स्वास्थ्य के बारे में सभी जानकारी सीधे दूध देने वाले केंद्र में सिग्नल रिसीवर बॉक्स में प्रेषित की जाती है और कंप्यूटर पर अपडेट की जाती है; पशुधन क्षेत्र में विशाल ऑपरेटिंग सिस्टम में बंद दूध देने की प्रक्रिया, दूध देने के बाद तत्काल ठंडा करना और अन्य प्रक्रियाएं सभी ताजा, स्वच्छ और स्वादिष्ट दूध के उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।

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फार्म नंबर 3 के दूध देने वाले क्षेत्र का दौरा। फोटो: दिन्ह तुयेन।

कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री ने समूह की स्वचालित सिंचाई शाखा वाले विशाल कच्चे माल के खेत का भी दौरा किया। वर्ल्ड रिकॉर्ड यूनियन के विशेषज्ञों ने इस खेत को दुनिया का सबसे बड़ा मोम्बासा घास का मैदान माना है। यहाँ, उनकी विशेष रुचि उच्च तकनीक का उपयोग करके प्रभावी कटाई पद्धति में थी, जिसे टीएच समूह ने स्वयं विकसित किया है, जिसमें जॉन डीरे एसपीएफएच 8500i, जेडी एक्सपी 1770 (12 पंक्तियाँ), कुह्न, क्लास, फ्लिगल जैसे दुनिया के अग्रणी मशीनीकरण का उपयोग किया गया है...

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मंत्री और प्रतिनिधिमंडल ने टीएच ग्रुप के कच्चे माल के क्षेत्र का दौरा किया। फोटो: दिन्ह तुयेन।

उल्लेखनीय रूप से, टीएच के पास बंद प्रक्रिया की उत्पादन गतिविधियों के लिए सभी मशीनरी का स्वामित्व है, जिसमें भूमि सुधार के लिए बुलडोजर और उत्खनन से लेकर हल, बीज बोने की मशीन, उर्वरक स्प्रेयर, कीटनाशक स्प्रेयर, पानी देने वाली मशीन और हार्वेस्टर शामिल हैं।

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यह वह मैदान है जिसे वर्ल्ड रिकॉर्ड यूनियन के विशेषज्ञों ने दुनिया का सबसे बड़ा मोम्बासा घास का मैदान माना है। फोटो: दिन्ह तुयेन।

2015 में, टीएच डेयरी फार्म ने "एशिया में उच्च तकनीक का उपयोग करने वाले डेयरी फार्मों और दूध प्रसंस्करण के सबसे बड़े समूह" का रिकॉर्ड बनाया, जिसे एशियन बुक ऑफ रिकॉर्ड्स द्वारा प्रमाणित किया गया। इतिहास में पहली बार, सामान्य रूप से वियतनामी पशुधन उद्योग और विशेष रूप से वियतनामी दूध उत्पादन एवं प्रसंस्करण उद्योग को विश्व दुग्ध मानचित्र पर स्थान मिला है।

दिसंबर 2020 में, टीएच फार्म ने विश्व रिकॉर्ड एलायंस द्वारा प्रमाणित "एक बंद उत्पादन प्रक्रिया के साथ उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करने वाले केंद्रित खेतों का दुनिया का सबसे बड़ा समूह" विश्व रिकॉर्ड हासिल करना जारी रखा।

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दुनिया के सबसे आधुनिक ताज़ा दूध प्रसंस्करण कारखाने का दौरा करें - जो समूह की बंद, समन्वित ताज़ा दूध उत्पादन प्रक्रिया की एक महत्वपूर्ण "कड़ी" है। कारखाने की उत्पादन लाइनें दुनिया की सबसे आधुनिक मापन और नियंत्रण तकनीक से प्रबंधित की जाती हैं। फोटो: दिन्ह तुयेन।

वर्तमान में, न्घिया दान (न्घे अन), थान होआ और फू येन में स्थापित फार्म क्लस्टरों के अलावा, टीएच हा गियांग, काओ बांग, कोन तुम, आन गियांग में फार्मों का निर्माण जारी रखे हुए है... और कई अन्य प्रांतों में डेयरी फार्मिंग और दूध प्रसंस्करण में निवेश को बढ़ावा दे रहा है। ये फार्म बड़ी मात्रा में स्वच्छ, शुद्ध, उच्च गुणवत्ता वाला ताज़ा दूध उपलब्ध कराएँगे, जिससे ताज़ा दूध की घरेलू माँग पूरी होगी और आधिकारिक तौर पर चीन, आसियान और अन्य क्षेत्रों जैसे संभावित बाज़ारों को निर्यात किया जाएगा।

लगभग 70,000 डेयरी गायों के झुंड के साथ, टीएच ग्रुप वियतनाम का सबसे बड़ा उच्च-तकनीकी केंद्रित डेयरी फार्मिंग निवेश उद्यम है। टीएच की योजना 2025 तक अपने केंद्रित बंद-श्रृंखला डेयरी झुंड को 200,000 गायों तक विस्तारित करने और डेयरी फार्मिंग को किसानों से जोड़ने की है। इस मज़बूत विस्तार प्रक्रिया के साथ, टीएच पूरे देश में कुल गाय झुंड के साथ-साथ ताज़ा दूध उत्पादन के लक्ष्यों को शीघ्र प्राप्त करने में योगदान देता है।

13 वर्षों के संचालन के बाद, TH अब लगभग 45% बाजार हिस्सेदारी के साथ, ताज़ा दूध खंड में शहरी खुदरा बाजार में अग्रणी स्थान पर है। ब्रांड के बारे में कुल उपभोक्ता जागरूकता 100% है। इसके अलावा, "सामुदायिक स्वास्थ्य के लिए" मिशन के साथ, TH कई उत्पाद श्रृंखलाएँ लॉन्च करके स्वास्थ्यवर्धक पेय भी विकसित करता है, जैसे: TH ट्रू नट प्रीमियम नट मिल्क, TH ट्रू वाटर शुद्ध पानी, TH ट्रू जूस फ्रूट जूस... 2022 के अंत तक TH के उत्पादों की कुल संख्या 140 उत्पाद होगी।

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श्री एफ़्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच ने नुई तिएन शुद्ध जल, हर्बल और फल कारखाने का दौरा किया। इस कारखाने का निवेश 1,177 अरब वियतनामी डोंग तक है और यह दुनिया की सबसे उन्नत और आधुनिक तकनीक से लैस दो उत्पादन लाइनों से सुसज्जित है। दोनों लाइनों की कुल उत्पादन क्षमता 76,000 बोतलें/घंटा है। यह 100% स्वचालित, ऊर्जा-बचत और पर्यावरण-अनुकूल है। यहाँ शुद्ध जल और प्राकृतिक फलों के रस, भुने हुए चावल का पानी, फलों के दूध से बने पेय, स्मूदी और हर्बल पेय का उत्पादन किया जाता है। फोटो: दिन्ह तुयेन।

उच्च तकनीक, हरित और स्वच्छ उत्पादन को अपनाने वाले कृषि उत्पादन उद्यमों को इस क्षेत्र में निवेश के लिए आकर्षित करना, वह दिशा है जिसे न्घे आन प्रांत प्राथमिकता दे रहा है और जिस पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। टीएच एक ऐसा कृषि उद्यम है जिसने वास्तव में बड़े बदलाव लाए हैं और टिकाऊ और आधुनिक कृषि उत्पादन के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।
श्री ट्रान झुआन होक - न्घे आन के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक

रूसी संघ में डेयरी फार्मिंग और दूध प्रसंस्करण परिसर परियोजना

रूसी संघ के प्रति प्रेम और सच्चे आभार के साथ - वह देश जिसने विदेशी आक्रमणकारियों के खिलाफ युद्ध में वियतनामी लोगों की मदद करने के लिए कई नेक कार्य किए हैं, सुश्री थाई हुआंग और टीएच ग्रुप ने डेयरी गाय पालन और दूध प्रसंस्करण परिसर परियोजना को लागू करने के लिए रूस को चुना, न केवल विश्व बाजार में ताजा, स्वच्छ दूध उत्पाद लाने की आकांक्षा को साकार करने के लिए, बल्कि रूसी लोगों के लिए सर्वोत्तम लाने की इच्छा के साथ, जहां परियोजना तैनात की गई है।

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एक उच्च पदस्थ वियतनामी प्रतिनिधिमंडल ने 2019 में रूस में टीएच ग्रुप के डेयरी फार्म का दौरा किया। फोटो: टीएच ग्रुप

यह परियोजना 18 मई, 2016 को मॉस्को प्रांत के वोलोकोलमस्क जिले में शुरू हुई थी। इसकी कुल निवेश पूंजी 2.7 अरब अमेरिकी डॉलर है और इसे 10 वर्षों में तीन चरणों में क्रियान्वित किया जाएगा। पहले चरण में मॉस्को प्रांत और कलुगा प्रांत में फार्म और कारखानों का निर्माण किया गया। अगले चरण में टूमेन प्रांत, बश्कोर्तोस्तान गणराज्य और सुदूर पूर्व क्षेत्र में परियोजनाएँ होंगी। इसके बाद, वास्तविक उत्पादन, व्यवसाय और बाज़ार विकास के आधार पर इसका विस्तार किया जा सकता है।

परियोजना के पूरा होने पर, गायों की कुल संख्या 350,000 होने की उम्मीद है, कुल दूध प्रसंस्करण क्षमता 5,900 टन/दिन होगी, जो लगभग 1.8 मिलियन टन/वर्ष के बराबर है, और कुल संकेंद्रित कच्चा माल क्षेत्र 140 हज़ार हेक्टेयर होगा। TH ट्रू मिल्क उत्पादों का रूस में पारंपरिक माध्यमों, सुपरमार्केट और TH ट्रू मार्ट (300 स्टोर) के माध्यम से वितरण होने की उम्मीद है। सितंबर 2018 में, रूस में सबसे बड़ी क्षमता वाले TH समूह के दूध प्रसंस्करण कारखाने का निर्माण शुरू हुआ।

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रूस में कच्चे घास के मैदान। फ़ोटो सौजन्य: टीएच ग्रुप

जनवरी 2023 में, TH ने अमेरिका से 2,400 उच्च उपज देने वाली गायों का आयात किया और आधिकारिक तौर पर फार्म का संचालन शुरू किया। रूस में TH के डेयरी गाय झुंड में उच्च उपज देने वाला आनुवंशिक स्रोत है, उच्च तकनीक और उन्नत प्रबंधन विज्ञान के साथ, TH डेयरी फार्म की औसत दूध उपज रूस में सबसे अधिक है, लगभग 40-41 लीटर/गाय/दिन, जो रूस की औसत दूध उपज (केवल 17 लीटर/गाय/दिन) से 2.5 गुना अधिक है।

इसके अलावा, रूस में सबसे ज़्यादा प्रोटीन और वसा की मात्रा के साथ, इस फ़ार्म का कच्चा दूध वर्तमान में रूस की सबसे बड़ी डेयरी कंपनियों, जैसे डैनोन, टोरज़ोक, आदि को बाज़ार में सबसे ऊँचे दामों पर बेचा जा रहा है। ये रूस में टीएच की परियोजना की प्रभावशीलता को साबित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण संकेतक हैं।

कलुगा क्षेत्र में टीएच समूह की निवेश परियोजना रूसी संघ में डेयरी गाय पालन और ताजा दूध प्रसंस्करण परिसर टीएच में निवेश की समग्र परियोजना में एक महत्वपूर्ण घटक है, जिसमें वे सभी घटक शामिल हैं जिन्हें टीएच ने नघिया दान, नघे एन में तैनात किया है और यह एक मॉडल है जो दर्शाता है कि टीएच सामान्य रूप से रूसी संघ और विशेष रूप से कलुगा में क्या विकसित करेगा।

वर्तमान में, टीएच को कलुगा में 20,000 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि प्राप्त हुई है, जिसमें से 8,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर गेहूं, जौ, मक्का, अल्फाफा घास, राईग्रास की खेती की गई है... अब तक, टीएच द्वारा क्रियान्वित परियोजना कलुगा में सबसे बड़ी और सबसे आधुनिक परियोजना है।

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श्री एफ़्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच का मानना ​​है कि वियतनाम में टीएच ने जो कुछ बनाया और संचालित किया है, वह कलुगा प्रांत में सफलता का आधार और मूल्यवान अनुभव होगा। फोटो: दिन्ह तुयेन

यह मानते हुए कि वियतनाम में टीएच ने जो बनाया और संचालित किया है, वह कलुगा प्रांत में सफलता के लिए एक आधार और मूल्यवान अनुभव होगा, कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री ने यह भी साझा किया: "इस यात्रा के द्वारा, मैं वियतनाम में सबसे प्रसिद्ध पशुधन और दूध प्रसंस्करण परियोजना को लागू करने की क्षमता और अनुभव वाले विदेशी निवेशक से तुरंत सटीक जानकारी प्राप्त करना चाहता हूं। वहां से, मुझे इस क्षेत्र में कृषि क्षेत्र से जल्दी से परिचित होने और इस उद्योग की विकास संभावनाओं के बारे में जानने का अवसर मिलेगा। टीएच की परियोजना का अर्थव्यवस्था पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, नौकरियां विकसित होंगी और कलुगा के लिए खाद्य सुरक्षा में वृद्धि सुनिश्चित होगी।

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कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री ने इलाके में कृषि उत्पादन के विकास की संभावनाओं के बारे में जानकारी दी। फोटो: दिन्ह तुयेन

"हम कारखाने के पैमाने, प्रबंधन और संचालन प्रक्रिया से बहुत प्रभावित हैं। खास तौर पर, आपके पास भारत, ऑस्ट्रिया, इज़राइल जैसे देशों के विदेशी विशेषज्ञों की एक अंतरराष्ट्रीय टीम है और जिस तरह से आप उनके साथ समन्वय और काम करते हैं, उससे हम प्रशंसा करते हैं और खुद के लिए कई मूल्यवान सबक सीखते हैं। कलुगा एक ऐसा प्रांत है जहाँ कृषि विकास की अपार संभावनाएँ हैं, और वर्तमान में इस क्षेत्र में 400,000 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन ऐसी है जहाँ उत्पादन शुरू नहीं हुआ है।

इसलिए, हमें उम्मीद है कि आप न केवल इस परियोजना को रोकेंगे, बल्कि इसमें और निवेश भी जारी रखेंगे। स्थानीय सरकार की ओर से, हम निवेश आकर्षित करने के लिए प्रक्रियाओं और तंत्रों को बेहतर बनाने और लंबित समस्याओं को हल करने में यथासंभव सहयोग करेंगे ताकि टीएच ग्रुप जैसे सभी प्रतिष्ठित निवेशकों को कलुगा में सतत विकास के लिए विश्वास और अवसर प्राप्त हों," श्री एफ्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच ने पुष्टि की।

"मुझे वास्तव में उम्मीद है कि वियतनाम में टीएच ग्रुप ने जो सफलता हासिल की है, वह जल्दी ही कलुगा में भी दोहराई जाएगी, जहां टीएच सक्रिय रूप से उच्च तकनीक वाले डेयरी फार्म क्लस्टरों और रूसी संघ में उच्चतम उत्पादकता वाले स्वच्छ ताजा दूध प्रसंस्करण कारखाने के निर्माण को क्रियान्वित कर रहा है।"

श्री एफ्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच - कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री।

अब तक, कलुगा प्रांत के अलावा, रूस में टीएच समूह की परियोजना ने मॉस्को प्रांत, प्रिमोस्की (सुदूर पूर्व) और बश्कोर्तोस्तान गणराज्य में भी लगातार प्रगति की है। मॉस्को प्रांत में, टीएच ने लगभग 12,000 दुधारू गायों के पालन-पोषण के पैमाने वाले एक डेयरी फार्म क्लस्टर के पहले चरण का उद्घाटन किया है। वर्तमान में, इस क्षेत्र में लगभग 3,000 दुधारू गायें हैं, जिससे रूसी संघ में टीएच द्वारा पाली जा रही दुधारू गायों की कुल संख्या लगभग 6,000 हो गई है। यह परियोजना वियतनाम-रूस आर्थिक सहयोग संबंधों में एक उज्ज्वल बिंदु बन गई है और आगे भी शानदार सफलताओं का वादा करती है।


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