Ca Mau बाज़ार अनुसंधान और हलाल प्रमाणन को बढ़ावा देता है

प्रांत में अधिकारियों, सिविल सेवकों, सार्वजनिक कर्मचारियों और व्यवसायों के लिए वियतनाम के अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण, बाजार की जानकारी और आयात करने वाले देशों के नए नियमों आदि के बारे में जानकारी को अद्यतन करने के लिए, 24 अप्रैल, 2025 को, का मऊ प्रांत की अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण संचालन समिति ने "हलाल प्रमाणन - मुस्लिम देशों के लिए निर्यात के अवसर" विषय के साथ अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण सम्मेलन 2025 का आयोजन किया।

सम्मेलन में उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री डुओंग वु नाम ने भाग लिया और इसकी अध्यक्षता की; साथ ही विभागों, शाखाओं, जिलों और का माऊ शहर की जन समितियों के प्रभारी नेताओं और विशेषज्ञों ने भी भाग लिया; विभागों के केंद्रों और उप-विभागों और प्रांत में 40 से अधिक उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादन प्रतिष्ठानों ने भी भाग लिया।

सम्मेलन के उद्घाटन पर बोलते हुए, श्री डुओंग वु नाम ने ज़ोर देकर कहा, "तेज़ी से बढ़ते एकीकरण के संदर्भ में, खासकर जब अमेरिका कुछ प्रमुख निर्यात उत्पादों पर 46% का एंटी-डंपिंग टैक्स लगा रहा है, बाज़ारों में विविधता लाना, कुछ बाज़ारों पर निर्भरता कम करना और नई दिशाएँ खोजना बेहद ज़रूरी है। 2 अरब से ज़्यादा आबादी वाले मुस्लिम देश 112 देशों और क्षेत्रों में फैले हैं और कुल वैश्विक आबादी का लगभग 25% हिस्सा हैं। उम्मीद है कि वैश्विक हलाल खाद्य बाज़ार 2028 तक 3,000 अरब डॉलर और 2050 तक 15,000 अरब डॉलर से ज़्यादा हो जाएगा। अगर हमारे पास पूरी तैयारी, सही रणनीति और ख़ास तौर पर हलाल प्रमाणन समेत मानकों की अच्छी समझ हो, तो यह एक बेहतरीन अवसर है। हलाल प्रमाणन न सिर्फ़ वियतनामी उत्पादों, जिनमें कनाडा के कृषि और जलीय उत्पाद शामिल हैं, के लिए एक "पासपोर्ट" है, बल्कि मुस्लिम बाज़ार में गहरी पैठ भी है, बल्कि यह गुणवत्ता, स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा और धार्मिक संस्कृति के प्रति सम्मान का भी प्रमाण है - ऐसे कारक जो अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ताओं के लिए तेज़ी से रुचिकर होते जा रहे हैं।"

फोटो: उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री डुओंग वु नाम ने सम्मेलन में उद्घाटन भाषण दिया

सम्मेलन में, प्रतिनिधियों को उत्पादों और सेवाओं के लिए हलाल प्रमाणीकरण के प्रशिक्षण और अभ्यास में व्यापक अनुभव वाले व्याख्याताओं द्वारा कई महत्वपूर्ण विषयों से परिचित कराया गया:

• हलाल बाजार का परिचय: वैश्विक हलाल बाजार का नवीनतम अवलोकन, मुस्लिम देशों में विशिष्ट आवश्यकताएं और नियम।
• इस्लामी व्यापार संस्कृति: मुस्लिम साझेदारों के साथ व्यापार में सांस्कृतिक विशेषताएं, रीति-रिवाज और प्रथाएं।
• हलाल प्रमाणन प्रक्रिया और नए नियम: हलाल प्रमाणन के लिए नई कानूनी आवश्यकताओं पर अद्यतन।
• हलाल मानकों और हलाल आश्वासन प्रणालियों को लागू करने के लिए मार्गदर्शिका: उत्पादों और सेवाओं के लिए हलाल मानकों और गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों को विकसित करने और लागू करने के तरीके।
• हलाल बूचड़खाने और रेस्तरां संचालन के लिए आवश्यकताएँ: हलाल बूचड़खाने और रेस्तरां संचालन के लिए अनिवार्य नियम।

चर्चा के दौरान, कई व्यवसायों ने प्रशिक्षण प्रक्रिया , लाइसेंसिंग लागत , इनपुट सामग्री की स्थिति आदि से संबंधित सक्रिय रूप से प्रश्न पूछे। उठाए गए सभी प्रश्नों और मुद्दों का वक्ता द्वारा उत्साहपूर्वक उत्तर दिया गया, विशिष्ट निर्देशों के साथ, जिससे व्यवसायों को हलाल प्रमाणन प्राप्त करने के रोडमैप के बारे में स्पष्ट दृष्टिकोण प्राप्त करने में मदद मिली।

फोटो: सम्मेलन में व्यवसाय प्रश्न पूछते हुए

इसे वियतनामी व्यवसायों को बुनियादी ज्ञान का आधार बनाने में मदद करने के लिए पहला कदम माना जाता है, जिससे वे स्पष्ट अभिविन्यास प्राप्त करने के लिए अधिक गहराई से सीखना जारी रख सकते हैं और निकट भविष्य में संभावित हलाल बाजार पर विजय पाने के लिए का माऊ उत्पादों को लाने के लिए उपयुक्त रोडमैप का निर्माण कर सकते हैं।

 

स्रोत: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ca-mau-day-manh-tim-hieu-ve-thi-truong-va-chung-nhan-halal-282232