का माऊ झींगा निर्यात के मूल्य को बढ़ाने के लिए संबंधों को मजबूत कर रहा है।

[विज्ञापन_1]

का माऊ का लक्ष्य उपयुक्त उत्पादन संगठन मॉडल और उन्नत प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के साथ अपने झींगा उद्योग को मेकांग डेल्टा और पूरे देश में सबसे बड़े केंद्र के रूप में विकसित करना है, ताकि का माऊ झींगा उत्पादों की उत्पादकता, उत्पादन, गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार हो सके।

जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढलना, पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करना और साथ ही लोगों, व्यवसायों, प्रांतीय अर्थव्यवस्था और पूरे देश को लाभ पहुंचाना।

का माऊ प्रांत में 2021-2030 की अवधि के लिए राष्ट्रीय मत्स्य पालन विकास योजना कार्यक्रम के अनुसार, 2030 तक का माऊ का लक्ष्य प्रति वर्ष 570,000 टन मत्स्य पालन उत्पादन प्राप्त करना है।

का माऊ प्रांत के किसानों को झींगा मछली की बंपर फसल मिली है। (उदाहरण के लिए फोटो: हुइन्ह लाम)

एएससी ग्रुप प्रमाणन (जिम्मेदारी से की जाने वाली मत्स्य पालन के लिए एक अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन जो पर्यावरण, पारिस्थितिकी तंत्र और स्थानीय समुदायों पर नकारात्मक प्रभावों को कम करता है और श्रम नियमों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है) प्राप्त करना पहला कदम है, जो का माऊ प्रांत के लिए 2030 तक 40,000 हेक्टेयर से अधिक चावल-झींगा फार्मों को अंतरराष्ट्रीय एएससी ग्रुप प्रमाणन और अन्य जैविक प्रमाणन प्राप्त करने का लक्ष्य निर्धारित करने की नींव रखता है।

का माऊ झींगा उत्पादों को दुनिया भर के सबसे अधिक मांग वाले बाजारों तक पहुंचाने के लिए कदम उठाना न केवल स्थानीय टाइगर झींगा के मूल्य को बढ़ाने में योगदान देता है बल्कि किसानों के लिए स्थायी आय को भी बढ़ाता है।

निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, हाल के समय में, का माऊ प्रांत के कृषि क्षेत्र ने विभिन्न समाधानों के माध्यम से झींगा किसानों का सक्रिय और निर्णायक रूप से प्रबंधन और समर्थन किया है, जैसे: घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उत्पादों का निर्माण करने के लिए संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करना, ट्रेसबिलिटी को लागू करना और उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाना; किसानों के लिए प्रचार, तकनीकी सहायता और तालाब प्रबंधन में सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना...

का माऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ले वान सु के अनुसार, का माऊ के झींगा उद्योग के सतत और आधुनिक दिशा में विकास के लिए, स्थानीय क्षेत्र उत्पादन के लिए आवश्यक सामग्री जैसे प्रजनन स्टॉक, चारा और पशु चिकित्सा जैसी सेवाएं प्रदान करने वाले व्यवसायों के बीच एक उत्पादन लिंकेज श्रृंखला का निर्माण कर रहा है।

साथ ही, झींगा पालकों और समुद्री भोजन प्रसंस्करण और निर्यात व्यवसायों के बीच, और यहां तक कि वितरकों और खुदरा विक्रेताओं के साथ भी संबंध स्थापित करना आवश्यक है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि झींगा उत्पादन, प्रसंस्करण और वितरण एक बंद श्रृंखला का हिस्सा हों।

आगे चलकर, यह क्षेत्र प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण और अनुप्रयोग को सुदृढ़ करेगा तथा जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में प्रभावी कृषि मॉडलों के अनुकरण को बढ़ावा देगा। यह बायोफ्लॉक, न्यूनतम जल परिवर्तन वाले मॉडल, 2-3 चरण की खेती, जैविक मत्स्य पालन और ऊर्जा-बचत पद्धतियों जैसी नई, कुशल और पर्यावरण के अनुकूल कृषि तकनीकों के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करेगा।

क्षेत्रीय लाभों का फायदा उठाने, बाजार की मांगों को पूरा करने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने के आधार पर, मूल्य श्रृंखला के साथ संरक्षण, प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़े बड़े पैमाने पर, केंद्रित कृषि क्षेत्रों के गठन की दिशा में उत्पादन का पुनर्गठन करें।

"का माऊ प्रांत जल्द ही एक झींगा महोत्सव का आयोजन करेगा, जिसका उद्देश्य घरेलू और अंतरराष्ट्रीय मित्रों को जलीय कृषि और मत्स्य पालन की क्षमता और ताकत, उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग प्रक्रियाओं से परिचित कराना है, जिसमें झींगा मुख्य उत्पाद होगा, और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर क्षेत्रों के बीच व्यापार को जोड़ने में योगदान देना है।"

श्री ले वान सु ने कहा, "यह झींगा को एक प्रमुख उद्योग और का माऊ प्रांत के सतत आर्थिक विकास के लिए एक प्रेरक शक्ति के रूप में स्थापित करता है।"

"का माऊ झींगा महोत्सव 2023 - वियतनामी ब्रांडों पर गर्व" विषय पर आधारित का माऊ झींगा महोत्सव और मेकांग डेल्टा ओसीओपी उत्पाद कनेक्शन फोरम, 10 से 13 दिसंबर तक आयोजित होने वाला एक क्षेत्रीय स्तर का कार्यक्रम है।
का माऊ झींगा महोत्सव में झींगा से संबंधित कई प्रमुख गतिविधियाँ शामिल हैं, जैसे: फान न्गोक हिएन स्क्वायर में झींगा उद्योग और ओसीओपी उत्पादों के लिए लगभग 400 बूथों वाला एक प्रदर्शनी और व्यापार स्थल; का माऊ झींगा उद्योग के लिए मूल्य श्रृंखला का निर्माण, झींगा उद्योग की वर्तमान स्थिति और सतत विकास के समाधान विषय पर एक संगोष्ठी…
इसके अतिरिक्त, इस आयोजन में कई सम्मेलन भी शामिल हैं, जैसे: का माऊ प्रांत की योजना और निवेश प्रोत्साहन की घोषणा; हो ची मिन्ह सिटी और मेकांग डेल्टा के प्रांतों और शहरों के बीच पर्यटन विकास में समन्वय और सहयोग के कार्यक्रम का सारांश; और 2023 में मेकांग डेल्टा क्षेत्र में ओसीओपी उत्पादों के लिए व्यापार को जोड़ना। साथ ही, विभिन्न व्यापार और पर्यटन प्रोत्साहन कार्यक्रम भी आयोजित किए जाते हैं।

होआंग थो

[विज्ञापन_2]
स्रोत