का माऊ ने झींगा निर्यात मूल्य बढ़ाने के लिए संबंधों को मजबूत किया

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का माऊ का लक्ष्य मेकांग डेल्टा और पूरे देश में झींगा उद्योग को सबसे बड़े केंद्र के रूप में विकसित करना है, जिसमें उपयुक्त उत्पादन संगठन मॉडल के साथ, का माऊ झींगा उत्पादों की उत्पादकता, उत्पादन, गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने के लिए उन्नत प्रौद्योगिकी का प्रयोग किया जाएगा।

साथ ही, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल बनें, पारिस्थितिकी पर्यावरण की रक्षा करें, लोगों, व्यवसायों, प्रांत और पूरे देश की अर्थव्यवस्था को लाभ पहुंचाएं।

का माऊ प्रांत में 2021-2030 की अवधि के लिए राष्ट्रीय जलकृषि विकास कार्यक्रम की योजना के अनुसार, 2030 तक का माऊ का लक्ष्य 570,000 टन/वर्ष के जलकृषि उत्पादन तक पहुंचना है।

का माऊ के किसानों के लिए झींगा का मौसम अच्छा रहा है। (चित्रण: हुइन्ह लाम) — का माऊ के किसानों के लिए झींगा का मौसम शानदार रहा है। (चित्रण: हुइन्ह लाम)

एएससी समूह प्रमाणन (जिम्मेदारीपूर्वक खेती किए गए समुद्री खाद्य के लिए एक अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन, पर्यावरण, पारिस्थितिकी तंत्र, समुदायों पर नकारात्मक प्रभावों को कम करने और अच्छे श्रम नियमों को सुनिश्चित करने) प्राप्त करना पहला कदम है, जो कै मऊ प्रांत के लिए एक लक्ष्य निर्धारित करने का आधार बनाता है कि 2030 तक, 40,000 हेक्टेयर से अधिक चावल - झींगा एएससी समूह के अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन और कुछ अन्य जैविक प्रमाणनों में से एक प्राप्त करेगा।

धीरे-धीरे का माऊ झींगा उत्पादों को दुनिया के सबसे अधिक मांग वाले बाजारों में लाने से न केवल स्थानीय ब्लैक टाइगर झींगा के मूल्य में वृद्धि होगी, बल्कि किसानों के लिए स्थायी आय में भी वृद्धि होगी।

निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, हाल के दिनों में, कै मऊ प्रांत का कृषि क्षेत्र कई समाधानों के साथ झींगा किसानों के प्रबंधन और समर्थन में सक्रिय और दृढ़ रहा है, जैसे: घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उत्पादों को बनाने के लिए संपूर्ण मूल्य श्रृंखला के गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करना, ट्रेसबिलिटी को लागू करना, उत्पाद प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करना; प्रचार कार्य, तकनीकी सहायता और किसानों के लिए तालाबों में सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना...

का माऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ले वान सू ने कहा कि का माऊ झींगा उद्योग को स्थायी रूप से और आधुनिक दिशा में विकसित करने के लिए, स्थानीय स्तर पर उत्पादन के लिए इनपुट के रूप में नस्लों, फ़ीड और पशु चिकित्सा दवाओं की सेवाएं प्रदान करने वाले व्यवसायों को जोड़ने वाली उत्पादन श्रृंखला का निर्माण किया जा रहा है।

साथ ही, झींगा किसानों को समुद्री खाद्य प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों के साथ जोड़ना, यहां तक कि वितरकों और खुदरा विक्रेताओं के साथ जोड़ना, ताकि झींगा उत्पादन, प्रसंस्करण और वितरण एक बंद श्रृंखला में सुनिश्चित हो सके।

आने वाले समय में, स्थानीय स्तर पर प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण और अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया जाएगा, जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में प्रभावी कृषि मॉडलों के अनुकरण को बढ़ावा दिया जाएगा। बायोफ्लोक, कम पानी परिवर्तन वाले कृषि मॉडल, 2-3 चरणों वाली खेती, जैविक जलीय कृषि, ऊर्जा बचत आदि जैसी नई, प्रभावी और पर्यावरण-अनुकूल कृषि तकनीकों के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित किया जाएगा।

क्षेत्रीय लाभों को बढ़ावा देने, बाजार की मांग के अनुकूल होने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने के आधार पर मूल्य श्रृंखला के अनुसार संरक्षण, प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़े बड़े पैमाने पर केंद्रित कृषि क्षेत्रों के निर्माण की दिशा में उत्पादन को पुनर्गठित करना।

निकट भविष्य में, का मऊ प्रांत घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को जलीय कृषि, मछली पकड़ने, उत्पादन प्रक्रियाओं, प्रसंस्करण और उत्पादों की खपत की क्षमता और ताकत से परिचित कराने के लिए एक झींगा महोत्सव का आयोजन करेगा, जिसमें मुख्य उत्पाद झींगा है, जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर क्षेत्रों के बीच व्यापार को जोड़ने में योगदान देता है।

श्री ले वान सू ने कहा, "इस प्रकार, झींगा को एक प्रमुख उद्योग के रूप में स्थापित किया गया है, जो का माऊ प्रांत के सतत आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए एक प्रेरक शक्ति है।"

"का माउ श्रिम्प फेस्टिवल 2023 - वियतनामी ब्रांडों पर गर्व" थीम के साथ का माउ श्रिम्प फेस्टिवल और मेकांग डेल्टा ओसीओपी प्रोडक्ट कनेक्शन फोरम एक क्षेत्रीय स्तर का कार्यक्रम है, जो 10 से 13 दिसंबर तक आयोजित होगा।
का माऊ झींगा महोत्सव में झींगा से संबंधित कई उत्कृष्ट गतिविधियां शामिल हैं जैसे: प्रदर्शनी स्थल, झींगा उद्योग व्यापार और फान नगोक हिएन स्क्वायर में लगभग 400 बूथों के साथ ओसीओपी उत्पाद; कार्यशाला: का माऊ झींगा उद्योग की मूल्य श्रृंखला का निर्माण, झींगा उद्योग के सतत विकास के लिए वर्तमान स्थिति और समाधान...
इसके अलावा, इस आयोजन में सम्मेलन भी शामिल हैं: का मऊ प्रांत में निवेश की योजना और प्रचार की घोषणा, हो ची मिन्ह सिटी और मेकांग डेल्टा के प्रांतों और शहरों के बीच सहयोग और पर्यटन विकास के कार्यक्रम का सारांश; मेकांग डेल्टा क्षेत्र 2023 में ओसीओपी उत्पादों के व्यापार को जोड़ना। इसके अलावा, व्यापार और पर्यटन संवर्धन पर कार्यक्रम भी आयोजित किए जाते हैं।

होआंग थो

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