वैज्ञानिकों ने पहली बार पानी की “छिपी हुई” अवस्था को रिकॉर्ड किया

वैज्ञानिकों ने पानी की एक नई अवस्था की खोज की है जिसे "पूर्व-पिघला हुआ अवस्था" कहा जाता है, जिसमें पानी के अणु ठोस की तरह निश्चित स्थिति में रहते हैं, लेकिन तरल की तरह तेजी से घूमते हैं।

पृथ्वी पर सबसे अधिक परिचित पदार्थों में से एक जल, अभी भी कई रहस्यों को समेटे हुए है।

जापानी वैज्ञानिकों ने पानी की एक नई अवस्था की खोज की है जिसे "पूर्व-पिघला हुआ अवस्था" कहा जाता है, जिसमें पानी के अणु ठोस की तरह एक निश्चित स्थिति में रहते हैं, लेकिन तरल की तरह तेजी से घूमते हैं।

यह अनुसंधान प्रोफेसर मकोतो ताडोकोरो के समूह (टोक्यो यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस) द्वारा किया गया था, जिसे अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के जर्नल में प्रकाशित किया गया था।

एक विशेष क्रिस्टल में लगभग 1.6 नैनोमीटर व्यास वाले नैनोचैनलों में भारी जल (D₂O) को रोककर, टीम ने "सीमित" जल की संरचना और गतिशीलता का प्रत्यक्ष निरीक्षण करने के लिए ठोस-अवस्था परमाणु चुंबकीय अनुनाद (NMR) का उपयोग किया।

परिणामों से पता चला कि नैनोचैनलों में पानी सामान्य तरीके से नहीं जमता और पिघलता। इसके बजाय, बर्फ के पूरी तरह पिघलने से पहले, एक मध्यवर्ती अवस्था उत्पन्न हुई: जमे हुए पानी की परतें धीमी गति से गति करने वाले पानी के अणुओं की परतों के साथ बारी-बारी से बदलती रहीं, जिससे एक पूर्व-पिघला हुआ अवस्था निर्मित हुई।

एनएमआर डेटा यह भी दर्शाता है कि अणु ठोस पदार्थों की तरह काफी स्थिर स्थिति में रहते हैं, लेकिन तरल पानी की तरह गति से घूमते हैं।

प्रोफेसर ताडोकोरो के अनुसार, "पूर्व-पिघला हुआ अवस्था" तब बनती है जब अपूर्ण रूप से हाइड्रोजन-बंधित जल अणु, अक्षुण्ण बर्फ से पहले "पिघलना" शुरू कर देते हैं, जिससे एक ऐसी अवस्था बनती है जो ठोस और तरल दोनों होती है।

यह खोज अत्यंत छोटे स्थानों में सीमित रहने पर जल के व्यवहार को बेहतर ढंग से समझाने में मदद करती है, जो जैविक प्रक्रियाओं (जैसे कोशिका झिल्लियों के पार आयन परिवहन) और नैनो प्रौद्योगिकी के लिए महत्वपूर्ण है।

अनुप्रयोगों के संदर्भ में, वैज्ञानिकों का कहना है कि बर्फ की संरचना को नियंत्रित करने से गैस हाइड्रेट्स जैसी नई सामग्रियों के लिए हाइड्रोजन या मीथेन को अधिक सुरक्षित और सस्ते तरीके से संग्रहीत करने का मार्ग प्रशस्त हो सकता है।

यह खोज इस बात की पुष्टि करती है कि पानी - जो एक परिचित पदार्थ है - के साथ भी अभी भी मौलिक रहस्य हैं, जिन्हें पूरी तरह से खोजा नहीं जा सका है।

(टीटीएक्सवीएन/वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/cac-nha-khoa-hoc-lan-dau-ghi-nhan-trang-thai-an-cua-nuoc-post1063380.vnp