नारियल के पेड़ जलवायु परिवर्तन से लड़ते हैं, कार्बन क्रेडिट बेचने की बड़ी संभावना रखते हैं

वियतनाम लगभग 2,00,000 हेक्टेयर क्षेत्रफल के साथ दुनिया का पाँचवाँ सबसे बड़ा नारियल उत्पादक देश है। अपार संभावनाओं के बावजूद, वियतनामी नारियल उद्योग ने अभी तक अपने लाभों का पूरी तरह से दोहन नहीं किया है।

वियतनाम के नारियल उद्योग की मूल्य श्रृंखला को बढ़ाने पर चर्चा में वक्ताओं ने अपने विचार साझा किए - फोटो: आयोजन समिति

यह वियतनाम नारियल एसोसिएशन की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी किम थान द्वारा 12 दिसंबर को "कोकोनेक्स्ट 2024: वियतनामी नारियल उद्योग की मूल्य श्रृंखला को बढ़ाना" कार्यशाला में साझा की गई सामग्री है। यह कार्यक्रम बेन ट्रे प्रांत में हुआ, जिसका आयोजन वियतनाम नारियल एसोसिएशन ने बेन ट्रे आयात-निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी (बेट्रिमेक्स) के समन्वय से किया था।

नारियल उद्योग की क्षमता को जगाने के तरीके खोजना

सुश्री किम थान के अनुसार, नारियल का पानी पीने और सीधे नारियल का गूदा खाने के अलावा, नारियल को नारियल तेल, नारियल का दूध और सौंदर्य प्रसाधन जैसे कई अन्य उत्पादों में भी संसाधित किया जा सकता है। नारियल के पत्ते, तना और खोल, सजावट के सामान बनाने के लिए कच्चे माल हैं... नारियल के पेड़ के हर हिस्से का इस्तेमाल किया जा सकता है, किसी भी हिस्से को फेंका नहीं जाता।

कार्यक्रम में वक्ताओं के अनुसार, नारियल के पेड़ न केवल आर्थिक रूप से मूल्यवान हैं, बल्कि जलवायु परिवर्तन से निपटने के लक्ष्य में भी महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। विशेष रूप से, एक हेक्टेयर नारियल के पेड़ प्रति वर्ष लगभग 75 टन CO2 अवशोषित कर सकते हैं।

2050 तक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को शून्य तक कम करने की वियतनाम की प्रतिबद्धता के संदर्भ में, कार्बन क्रेडिट बेचने की क्षमता का दोहन करके भविष्य में पेड़ों के मूल्य में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है।

हालाँकि, सुश्री किम थान के अनुसार, नारियल उद्योग अभी भी अतिरिक्त मूल्य के दोहन में सीमित है, और उत्पादकता वास्तव में अधिक नहीं है। इसका कारण यह है कि प्रसंस्करण तकनीक अभी भी कमज़ोर है और मूल्य श्रृंखला ढीली है।

वियतनाम नारियल एसोसिएशन के अध्यक्ष ने जोर देकर कहा, "एक व्यापक, आधुनिक और टिकाऊ मूल्य श्रृंखला का निर्माण वियतनामी नारियल उद्योग के विकास का शीर्ष लक्ष्य है।"

नारियल उद्योग के लिए एक नया युग

नारियल उद्योग के सतत विकास को सुनिश्चित करने के लिए, वियतनाम नारियल संघ के उप महासचिव, श्री काओ बा डांग खोआ ने नारियल उद्योग के लिए एक राष्ट्रीय ब्रांड बनाने जैसे कठोर कदमों की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि व्यवसायों को प्रतिस्पर्धात्मकता और मूल्यवर्धन में सुधार के लिए साहसपूर्वक और अधिक निवेश करना चाहिए, जिससे वियतनामी नारियल की स्थिति की पुष्टि होती है।

इस बीच, बेट्रिमेक्स निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री डांग हुइन्ह यूसी माई ने कहा कि वियतनामी नारियल उद्योग की मूल्य श्रृंखला को बढ़ाने के विषय के साथ, कोकोनेक्स्ट 2024 सम्मेलन ने सतत विकास के लक्ष्य की दिशा में नारियल उद्योग में व्यापक बदलाव के लिए प्रारंभिक संदेश दिया।

सुश्री माई ने निर्यात को बढ़ावा देने, मूल्य श्रृंखलाओं को अनुकूलित करने और संपूर्ण उद्योग के सतत विकास में प्रौद्योगिकी और नवाचार की महत्वपूर्ण भूमिका पर भी जोर दिया।

अंतर्राष्ट्रीय नारियल समुदाय के उपाध्यक्ष श्री नुवान चिंताका ने वियतनामी नारियल उद्योग की भूरि-भूरि प्रशंसा की। उन्होंने कहा कि दुनिया भर में नारियल उत्पादों की बढ़ती माँग के कारण नारियल उद्योग का निर्यात मूल्य तेज़ी से बढ़ रहा है। क्षेत्र के कुछ देशों की तुलना में, वियतनामी नारियल उद्योग अभी भी काफी युवा है और इसमें विकास की बहुत गुंजाइश है।

उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि वियतनाम सूखा-प्रतिरोधी नारियल की किस्में विकसित करे और जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए टिकाऊ कटाई तकनीकें अपनाए। नारियल से हस्तशिल्प बनाने पर कृषि पर्यटन और कार्यशालाओं का आयोजन ग्रामीण पर्यटन को बढ़ावा देने और आर्थिक मूल्य बढ़ाने में भी मदद करेगा। उन्होंने विशेष रूप से इस बात पर ज़ोर दिया कि वियतनाम को नारियल के उप-उत्पादों के उपयोग पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

कार्यशाला में वक्ताओं ने यह भी कहा कि नारियल उद्योग के सतत विकास के लिए व्यवसायों, सरकारों और अनुसंधान संगठनों के बीच घनिष्ठ समन्वय की आवश्यकता है।

वक्ताओं के अनुसार, वियतनाम का नारियल उद्योग तेजी से विकास के एक अभूतपूर्व दौर से गुजर रहा है, जिसमें निर्यात कारोबार 2010 में 280 मिलियन अमरीकी डॉलर से बढ़कर 2023 में 1.64 बिलियन अमरीकी डॉलर हो जाएगा। वियतनाम एशिया-प्रशांत क्षेत्र और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में नारियल उत्पादों का चौथा सबसे बड़ा निर्यातक बन गया है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की परियोजना में 2030 तक स्पष्ट विकास अभिविन्यास के साथ नारियल के पेड़ों को छह प्रमुख औद्योगिक फसलों में से एक के रूप में नियोजित किया गया है।

स्रोत: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm