पेय उद्योग जिम्मेदार उपभोग संचार को बढ़ावा देता है

पेय उद्योग जिम्मेदार उपभोक्ता व्यवहार को बढ़ावा देने और उपभोक्ताओं के लिए जोखिम कम करने के लिए संचार कार्यक्रमों को आगे बढ़ा रहा है।

पेय पदार्थों के सेवन के जोखिम को कम करें

साल के अंत में शराब, बीयर और शीतल पेय की मांग में हमेशा तेज़ वृद्धि देखी जाती है। वियतनाम बीयर - अल्कोहल - पेय संघ (VBA) के अनुसार, पेय पदार्थ बनाने वाली कंपनियाँ बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए सक्रिय रूप से आपूर्ति तैयार करती हैं, वितरण बढ़ाती हैं और उत्पादों में विविधता लाती हैं; खाद्य सुरक्षा को लेकर बढ़ती चिंता के बीच, गुणवत्ता मानकों और ट्रेसेबिलिटी पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।

खपत में वृद्धि के साथ-साथ, मादक पेय पदार्थों के दुरुपयोग और यातायात सुरक्षा उल्लंघन के जोखिम को देखते हुए, जिम्मेदार उपभोक्ता व्यवहार में सुधार की आवश्यकता और भी अधिक जरूरी हो जाती है... ताकि उपयोगकर्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा की जा सके।

30 नवंबर को, स्वास्थ्य मंत्रालय (टी5जी) के तहत स्वास्थ्य संचार और शिक्षा के लिए केंद्रीय केंद्र ने वियतनाम बीयर - अल्कोहल - पेय एसोसिएशन (वीबीए) और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करके " महिलाओं के लिए सक्रिय स्वास्थ्य देखभाल पर ज्ञान प्रदान करने के लिए संचार कार्यशाला" का आयोजन किया।

कार्यशाला में, स्वास्थ्य मंत्रालय (टी5जी सेंटर) के केंद्रीय संचार और स्वास्थ्य शिक्षा केंद्र के निदेशक श्री वु मान कुओंग ने लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा, देखभाल और सुधार को मजबूत करने के लिए कई सफल समाधानों पर पोलित ब्यूरो के 9 सितंबर, 2025 के संकल्प संख्या 72-एनक्यू/टीडब्ल्यू को लागू करने के महत्व को साझा किया और इस पर जोर दिया।

स्वास्थ्य मंत्रालय (T5G केंद्र) के केंद्रीय संचार एवं स्वास्थ्य शिक्षा केंद्र के निदेशक श्री वु मान्ह कुओंग ने कार्यशाला में भाषण दिया। फोटो: आयोजन समिति।

कार्यक्रम के आयोजन के लिए टी5जी सेंटर के साथ सक्रिय समन्वय करने में वीबीए की पहल की सराहना करते हुए, श्री वु मान्ह कुओंग ने कहा कि कार्यशाला ने व्यवसाय समुदाय की महत्वपूर्ण भूमिका को प्रदर्शित किया और बढ़ाया; विशेष रूप से पेय उद्योग ने पहल को लागू करने, जागरूकता बढ़ाने, व्यवहार में बदलाव लाने और लोगों की स्वस्थ जीवन शैली बनाने के लिए हाथ मिलाया, जिसमें महिलाएं प्रत्येक परिवार के लिए पोषण प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

कार्यशाला में बोलते हुए, वीबीए के अध्यक्ष एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान वियत ने कहा कि, जिम्मेदार व्यावसायिक गतिविधियों के अलावा, पेय उद्योग देश के आर्थिक विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो प्रत्येक वर्ष राष्ट्रीय बजट में 60 ट्रिलियन वीएनडी से अधिक का योगदान देता है, तथा कृषि, उत्पादन से लेकर खुदरा वितरण तक संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में लाखों नौकरियों का सृजन करता है।

एसोसिएट प्रोफ़ेसर डॉ. गुयेन वान वियत - वीबीए के अध्यक्ष, ने सम्मेलन में भाषण दिया। फोटो: आयोजन समिति।

पेय उद्योग के उत्पाद लोगों के दैनिक जीवन से गहराई से जुड़े हैं। सकारात्मक पहलुओं के अलावा, उत्पादों के बारे में समझ की कमी, खासकर अल्कोहल युक्त उत्पाद जैसे वाइन, बीयर, जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है, उपयोग के दौरान दुरुपयोग, गैर-ज़िम्मेदाराना उपभोग आदि से उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकते हैं।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन वान वियत ने इस बात पर ज़ोर दिया कि पेय उद्योग हमेशा सरकार, मंत्रालयों और शाखाओं के साथ मिलकर जन स्वास्थ्य की देखभाल, जीवन की गुणवत्ता में सुधार और सतत विकास में योगदान देता है। वीबीए और अन्य व्यवसाय समुदाय को संतुलित पोषण और शारीरिक व्यायाम के बारे में शिक्षित करने के लिए कई पहल और संचार कार्यक्रम चला रहे हैं - खासकर बच्चों, महिलाओं और कामगारों को ध्यान में रखते हुए।

पर्यावरण संरक्षण पर ध्यान केन्द्रित करें, 2050 तक शून्य शुद्ध उत्सर्जन के वियतनाम के लक्ष्य में सरकार और मंत्रालयों तथा क्षेत्रों के साथ हाथ मिलाएं। विशेष रूप से, नवीकरणीय ऊर्जा में निवेश को बढ़ावा दें, प्लास्टिक के उपयोग को कम करें, पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग डिजाइन करें, पुनर्नवीनीकृत प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करें, हल्की पैकेजिंग करें, और कानून की आवश्यकता से पहले विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व को लागू करें।

सम्मेलन में प्रतिनिधि स्मारिका तस्वीरें लेते हुए। फोटो: आयोजन समिति।

उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाना

कार्यशाला में बोलते हुए, वीबीए की प्रतिनिधि सुश्री त्रिन्ह थी वान गियांग ने कहा कि उपभोक्ताओं को विविध पेय उत्पाद उपलब्ध कराने वाले उद्योगों में से एक के रूप में, जिसमें शराब और बीयर जैसे अल्कोहल युक्त उत्पाद भी शामिल हैं, वीबीए और इसके सदस्य व्यवसाय हमेशा शराब और बीयर के हानिकारक प्रभावों की रोकथाम और नियंत्रण पर कानून का सख्ती से अनुपालन करने में उपभोक्ताओं के साथ रहने के लिए प्रतिबद्ध हैं।

विशेष रूप से, उपभोक्ताओं, मादक पेय व्यवसाय भागीदारों आदि को सूचना, शिक्षा और संचार गतिविधियों को प्राथमिकता देने से नागरिकों के शराब के हानिकारक प्रभावों से मुक्त वातावरण में रहने के अधिकार को सुनिश्चित किया जा सकेगा तथा उन्हें शराब और बीयर के बारे में सटीक जानकारी प्रदान की जा सकेगी।

सुश्री त्रिन्ह थी वान गियांग - वीबीए प्रतिनिधि ने कार्यशाला में प्रस्तुति दी। फोटो: आयोजन समिति।

सुश्री त्रिन्ह थी वान गियांग ने बताया कि हाल के दिनों में, वियतनाम में पेय उद्योग ने कई कार्यक्रम और पहल लागू की हैं। उदाहरण के लिए, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के साथ समन्वय से निन्ह बिन्ह प्रांत में एक पायलट परियोजना को समर्थन मिला, जिसमें शिल्प शराब बनाने वाले परिवारों को प्रबंधन एजेंसी के साथ आधिकारिक रूप से पंजीकरण कराने के लिए प्रोत्साहित किया गया; अनौपचारिक मादक पेय उत्पादन के जोखिमों के बारे में 4,000 परिवारों में जागरूकता बढ़ाई गई।

एसोसिएशन ने वियतनाम ई-कॉमर्स एसोसिएशन (VECOM) के सदस्यों के लिए ई-कॉमर्स अल्कोहल व्यवसाय पर एक ऑनलाइन प्रशिक्षण कार्यक्रम और कानूनी अनुपालन प्रशिक्षण कार्यक्रम भी शुरू किया है। "पावर ऑफ़ सेइंग नो" कार्यक्रम ऑनलाइन संचार के माध्यम से 18 वर्ष से अधिक उम्र के युवाओं में जागरूकता बढ़ाता है। उपभोक्ता ई-लेबल और कई अन्य कार्यक्रमों के माध्यम से मादक पेय पदार्थों और स्वास्थ्य के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

कार्यशाला में, टी5जी सेंटर के विशेषज्ञ, एमएससी. गुयेन थान होंग ने खाद्य और पेय पदार्थों के लेबल पढ़ने की कला पर व्यावहारिक निर्देश दिए। इससे प्रतिनिधियों को सामग्री, उत्पाद की उत्पत्ति और एडिटिव्स के उपयोग के स्तर को समझने और समझने में मदद मिली। यह उपभोक्ताओं के लिए उनके व्यक्तिगत स्वास्थ्य के लिए संभावित जोखिम कारकों की पहचान करने और उन्हें नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण जानकारी है, जिससे सभी खरीदारी निर्णयों में उनकी ज़िम्मेदारी बढ़ जाती है।

कार्यशाला में टी5जी सेंटर के विशेषज्ञ एमएससी गुयेन थान हांग ने अपने विचार साझा किए।

एमएससी गुयेन थान होंग के अनुसार, शराब के दुरुपयोग की समस्या के समाधान के लिए जागरूकता बढ़ाना ज़रूरी है। उपभोक्ताओं को अपनी व्यक्तिगत पोषण संबंधी ज़रूरतों और अपने शरीर में जाने वाले पदार्थों को समझना होगा, इसलिए विश्वसनीय उत्पादों का चयन करें और इस्तेमाल से पहले लेबल को ध्यान से पढ़ें।

" महिलाओं के लिए सक्रिय स्वास्थ्य देखभाल पर ज्ञान प्रदान करने वाली मीडिया कार्यशाला" पोलित ब्यूरो के संकल्प संख्या 72-एनक्यू/टीडब्ल्यू पर अद्यतन जानकारी प्रदान करती है, जिसमें लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा, देखभाल और सुधार को मजबूत करने के लिए कई सफल समाधानों, सामान्य पोषण पर ज्ञान, खाद्य और पेय उत्पादों के लेबल पढ़ने के तरीके और निर्देशों पर जानकारी दी गई है।

साथ ही, पेय उद्योग के लिए संचार पहल प्रदान करना, जिम्मेदार उपभोक्ता व्यवहार में सुधार लाने, उपभोक्ताओं के लिए जोखिम को कम करने और एक स्वस्थ समाज के निर्माण में योगदान देना।

स्रोत: https://congthuong.vn/nganh-do-uong-day-manh-truyen-thong-tieu-dung-co-trach-nhiem-432704.html