संपादक का नोट:
वियतनाम न केवल कई पर्यटकों का पसंदीदा गंतव्य है, बल्कि कई विदेशियों द्वारा रहने और काम करने के लिए भी चुना जाता है। कुछ विदेशी वियतनामी भाषा बहुत अच्छी तरह से बोलते हैं और वियतनामी संस्कृति की गहरी समझ रखते हैं। वियतनामनेट अखबार "वियतनामी बोलने वाले विदेशी" शीर्षक से लेखों की एक श्रृंखला प्रस्तुत करता है, जिसमें वियतनाम में रहने वाले उन विदेशियों की कुछ कहानियाँ पाठकों के साथ साझा की जाती हैं जो धाराप्रवाह वियतनामी बोलते हैं और वियतनाम देश और वहां के लोगों के प्रति गहरा स्नेह रखते हैं।
2015 में, बेल्जियम से थाईलैंड में अपने भाई से मिलने आए पिम गिल्स फेलिक्स प्लूट ने वियतनाम घूमने का मौका लिया। उन्होंने दा नांग को अपना गंतव्य चुना। 21 वर्षीय पिम को वह जगह तुरंत पसंद आ गई और वे वहीं बसना चाहते थे। पिम गुयेन (उनका वर्तमान नाम) ने बताया, "दा नांग में पहाड़, समुद्र तट, स्वादिष्ट भोजन और मिलनसार लोग हैं।" लगभग तुरंत ही, पिम ने अपने आसपास के लोगों से वियतनामी भाषा सीखना शुरू कर दिया।

पिम 2015 में वियतनाम आई थी, शुरू में उसका इरादा केवल यात्रा करने का था।

वियतनामी लोगों को अंग्रेजी और फ्रेंच पढ़ाना शुरू करने से पहले उन्होंने छह महीने दा नांग और वियतनाम के कई अन्य प्रांतों की यात्रा और भ्रमण में बिताए। कोविड-19 महामारी से बचने के लिए बेल्जियम में बिताए दो वर्षों को छोड़कर, पिम लगभग सात वर्षों से वियतनाम में रह रहे हैं। यह उनके लिए वियतनामी भाषा कौशल को निखारने के लिए पर्याप्त समय है, और वे लगभग 200,000 फॉलोअर्स के साथ एक लोकप्रिय टिकटॉकर भी बन गए हैं। पिम कहते हैं: “वियतनामी व्याकरण काफी सरल है, लेकिन उच्चारण कठिन है। जब मैंने सीखना शुरू किया था, तो मुझे विराम चिह्नों के उच्चारण में परेशानी होती थी, इसलिए जब मैं बोलता था, तो लोग मुझे समझ नहीं पाते थे। साथ ही, वियतनामी शब्दावली बहुत समृद्ध है, जिसमें कई अलग-अलग शब्दों के एक ही अर्थ होते हैं।” पिम के अनुसार, अपने वर्तमान वियतनामी भाषा कौशल को प्राप्त करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक एक ऐसा दैनिक वातावरण है जहाँ वे वियतनामी में संवाद करते हैं। वियतनाम में, पिम की वियतनामी भाषा की क्षमता की अक्सर प्रशंसा की जाती है। यहां तक ​​कि जब वे केवल कुछ वाक्य ही बोल पाते थे, तब भी उनकी उत्कृष्ट वियतनामी भाषा की सराहना की जाती थी। “वियतनामी लोग प्रशंसा करने में बहुत उदार हैं, जिसने मुझे काफी आश्चर्यचकित किया।” “मुझे फो पसंद नहीं आया।” वियतनाम में सात साल रहने के बावजूद, पिम हनोई सिर्फ दो बार गए हैं। खाने के बारे में बात करते हुए, पिम कहते हैं कि उन्हें कई वियतनामी व्यंजन पसंद हैं, लेकिन फो नहीं, जबकि कई अन्य विदेशियों को यह पसंद है। “शायद मैंने सही रेस्टोरेंट नहीं चुना, लेकिन मुझे फो उतना पसंद नहीं आया। मुझे बन बो, बन रीउ, बन चा, मी क्वांग, आदि ज्यादा पसंद हैं।” कई विदेशियों की तरह, जब पिम पहली बार वियतनाम आए, तो उन्हें ट्रैफिक देखकर झटका लगा। “यह एक निरंतर प्रवाह की तरह है, और कई ड्राइवर काफी लापरवाह हैं।” इसके अलावा, उन्होंने कुछ ड्राइवरों को काफी “जिद्दी” पाया। “वे लापरवाही से गाड़ी चलाते हैं, लेकिन जब उनसे कोई गलती हो जाती है, तो वे माफी नहीं मांगना चाहते।” हालांकि, इसके अलावा, पिम ने पाया कि ज्यादातर वियतनामी लोग बहुत अच्छे हैं।

पिम को वियतनामी खाना पसंद है लेकिन उसे फो (वियतनामी व्यंजन) उतना पसंद नहीं है।

वियतनामी लोग भी आपस में बातचीत और मेलजोल का आनंद लेते हैं। “बेल्जियम के लोग मिलनसार होते हैं, लेकिन अजनबियों से बातचीत करते समय थोड़े संकोची होते हैं। बेल्जियम में सर्दियाँ बहुत ठंडी होती हैं, इसलिए ज़्यादातर लोग घर के अंदर ही रहते हैं, बाहर जाना या किसी से बात करना नहीं चाहते।” जहाँ कई युवा यूरोप में पढ़ाई और रहने का सपना देखते हैं, वहीं पिम बिल्कुल विपरीत हैं। उनका कहना है कि उन्हें प्रकृति की सैर करना ज़्यादा पसंद है। वियतनाम में कई पहाड़, जंगल, नदियाँ और झरने हैं। उन्हें बेल्जियम की सर्दियों के मुकाबले दा नांग का मौसम ज़्यादा अच्छा लगता है। पिछले तीन सालों से उन्होंने शाकाहारी जीवन शैली अपनाई है। “वियतनाम में फलों और सब्जियों की कई किस्में मिलती हैं, वे सस्ते हैं, और कई शाकाहारी रेस्टोरेंट भी हैं, जो मेरी पसंद के हिसाब से बिल्कुल सही हैं।” इन्हीं कारणों से उन्होंने वियतनाम को अपना निवास स्थान चुना। अपने टिकटॉक वीडियो में, पिम बन चा, कन्ह चुआ और कॉम टैम जैसे व्यंजन बनाते समय लगभग वियतनामी होने का परिचय देते हैं… पिम की वियतनाम की समझ उनके हास्यप्रद वीडियो में भी झलकती है। शादी में मतभेदों को स्वीकार करना।

पिम ने दो साल पहले दा नांग की रहने वाली अपनी पत्नी से शादी की थी।

2022 में, पिम ने अपनी लंबे समय से प्रेमिका रहीं वियतनामी महिला से शादी कर ली। जीवनशैली और संस्कृति में अंतर के कारण उनके वैवाहिक जीवन में कई उतार-चढ़ाव आए। “उदाहरण के लिए, शादी कब करनी चाहिए, यह सवाल। बेल्जियम में, मैंने अपने आस-पास के लोगों को देखा है कि कई जोड़े साथ रहते हैं, बच्चे पैदा करते हैं और फिर शादी करते हैं। हम शादी को बहुत महत्वपूर्ण मानते हैं, न कि सिर्फ प्यार में होने पर किया जाने वाला काम। लेकिन वियतनाम में, लोग जल्दी शादी कर लेते हैं, और लगभग हर जोड़ा अंततः शादी कर ही लेता है।” वियतनाम आने के बाद से ही पिम अपनी वियतनामी प्रेमिका से प्यार करते थे और 7 साल तक इस रिश्ते को निभाते रहे। शुरुआत में पिम को उनकी प्रेमिका की तरफ से दबाव का सामना करना पड़ा। “उसने कहा कि मैं बहुत बूढ़ा हूँ क्योंकि वह मुझसे 5 साल बड़ी है।” लेकिन बाद में, एक-दूसरे को बेहतर ढंग से समझने और साथ निभाने के बाद, पिम की प्रेमिका के लिए शादी अब कोई ज़रूरत नहीं रह गई। पिम ने बताया, “हमने 2022 तक शादी नहीं की, जब वह 33 साल की थीं।” लंबे समय तक एक-दूसरे के साथ समय बिताने, अपने अनुभव साझा करने और एक-दूसरे के मतभेदों को स्वीकार करने के बाद, उनका वैवाहिक जीवन अब कहीं अधिक शांतिपूर्ण है। फोटो और वीडियो: विषय द्वारा उपलब्ध कराए गए।

Vietnamnet.vn

स्रोत: https://vietnamnet.vn/chang-re-nguoi-bi-yeu-viet-nam-tiet-lo-dieu-khong-ngo-ve-mon-pho-2323901.html