जेनरेशन जेड का आदमी हरित कृषि से अमीर बन रहा है

क्या जेनरेशन ज़ेड की अब भी खेती में रुचि है? हाँ, लेकिन यह टिकाऊ विकास के लिए हरित खेती होनी चाहिए।

मिन्ह कियट अपने हरे-भरे कृषि उद्यान में प्रत्येक सुनहरे तरबूज को संजोते हैं - फोटो: लिन्ह ची

इसी सोच ने जेनरेशन ज़ेड के ट्रुओंग मिन्ह कीट (ह्यू सिटी) को पारंपरिक कृषि सोच से हटकर हरित कृषि अपनाने के लिए प्रेरित किया। 2002 में जन्मे इस व्यक्ति ने ग्रीनहाउस में सुनहरे खरबूजे के साथ हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उगाने के मॉडल में निवेश किया और शुरुआत में एक स्थिर आय अर्जित की, जिसके अच्छे आसार थे।

हरित कृषि के साथ जुनून से वास्तविकता तक

हुआंग फु कम्यून (फु लोक जिला, ह्यू शहर) के युवा संघ के सचिव, श्री वो मिन्ह त्रि, हमें एक गर्मी की सुबह का तू गाँव में स्थित कीट के बगीचे में ले गए। सुनहरी धूप ग्रीनहाउस की छत पर चमक रही थी। चलते-चलते, श्री त्रि ने शेखी बघारी कि नाम डोंग पर्वतीय क्षेत्र में ग्रीनहाउस में खरबूजे उगाने का यह पहला मॉडल है।

श्री ट्राई ने कहा, "यह दिशा काफी साहसिक है, लेकिन यह उन युवाओं के लिए अनेक उम्मीदें जगाती है जो यहां सोचने और करने का साहस करते हैं।"

वहां, युवा किसान मिन्ह कीत फलों से लदे खरबूजों की कतारों की देखभाल कर रहे हैं, और अपने माथे पर अभी भी पसीने की बूंदें लिए हुए, सौम्य मुस्कान के साथ मेहमानों का स्वागत कर रहे हैं।

हरेक गोल-मटोल, सुनहरे तरबूज को संजोते हुए, कीट अपने काम के बारे में भावुकता से बताते हैं: "ग्रीनहाउस में तरबूज उगाने से प्रकाश, तापमान, आर्द्रता और पोषण को पूरी तरह से नियंत्रित करने में मदद मिलती है। पौधे स्थिर रूप से बढ़ते हैं, बहुत कम कीट और रोग लगते हैं, और लगभग कोई कीटनाशक इस्तेमाल नहीं होता क्योंकि मेरा लक्ष्य उपभोक्ताओं के लिए स्वच्छ, सुरक्षित उत्पाद बनाना है।"

कीट का बगीचा लगभग 1,500 वर्ग मीटर में फैला है, जिसमें से लगभग 1,000 वर्ग मीटर में 2,000 से ज़्यादा सुनहरे खरबूजे के पेड़ उगाए जाते हैं। प्रत्येक फसल लगभग तीन महीने तक चलती है, जिससे लगभग 130 मिलियन वियतनामी डोंग की आय होती है।

हर साल, किट का परिवार खरबूजे की 2-3 फसलें उगाता है, और साल के अंत में, वे आमतौर पर उन्हें गुलदाउदी उगाने के लिए बचा कर रखते हैं, कभी-कभी टेट के दौरान बेचने के लिए टमाटर और मिर्च के साथ अंतर-फसल उगाते हैं।

खरबूजे के बगीचे के बगल में, 500 वर्ग मीटर का हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उगाने का क्षेत्र है। यही वह पहला कदम था जिसने कीट को उच्च तकनीक वाली कृषि की ओर अग्रसर किया। क्योंकि इससे पहले, कीट और उनके पिता लंबे समय तक साधारण सामग्रियों से हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियाँ उगाने के प्रयोग करते रहे थे।

पिता-पुत्र ने छेद वाली बाँस की नलियों का इस्तेमाल किया और उन्हें प्लास्टिक से ढककर पौधे लगाने की कोशिश की। "कुछ सब्ज़ियाँ उगने से पहले ही मर गईं, कुछ कड़वी थीं। लेकिन उसने हार नहीं मानी, वह जुनूनी था और अजीब तरह से डटा रहा, दर्जनों बार असफल होने के बाद भी उसे आज जैसी स्वादिष्ट सब्ज़ियाँ नहीं मिल पाईं," श्री त्रुओंग मिन्ह हाओ (कीट के पिता) ने कहा।

वह आर्थिक विकास में उस इलाके का एक विशिष्ट युवा चेहरा हैं, जो कई अन्य युवाओं को साहसपूर्वक अपना करियर शुरू करने के लिए प्रेरित करते हैं। वह बगीचा प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाकर रहने वाले, हरियाली से भरे जीवन जीने, दूर तक सोचने और पहाड़ों और जंगलों में बड़े सपने संजोने का साहस रखने वाले युवा किसानों की एक पीढ़ी में विश्वास भी जगाता है।

श्री वो मिन्ह त्रि (ह्यू शहर के फु लोक जिले के हुआंग फु कम्यून के युवा संघ के सचिव)

हरे बगीचे से फैला हुआ

हरित खेती के प्रति जुनूनी, इस जेनरेशन ज़ेड लड़के ने कहा कि वह अपना अनुभव उन सभी लोगों के साथ साझा करने को तैयार है जो इसमें रुचि रखते हैं और ऐसा करना चाहते हैं। मिन्ह कीट के सुनहरी सब्ज़ियों और खरबूजे उगाने के मॉडल ने अपनी आर्थिक दक्षता साबित कर दी है, और यह स्वच्छ खेती पसंद करने वाले हर किसी के लिए एक जाना-पहचाना मिलन स्थल बन गया है।

यहाँ, वे तकनीकों और अनुभवों का आदान-प्रदान करते हैं और सभ्य तरीके से खेती की भावना का प्रसार करते हैं, जिसका उद्देश्य समुदाय के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित उत्पाद तैयार करना है। कीट, हुओंग थुय शहर और क्वांग दीएन जिले के कई घरों, सहकारी समितियों और व्यवसायों के साथ-साथ कई पड़ोसी प्रांतों की इकाइयों को हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी और खरबूजे उगाने की तकनीकों का मार्गदर्शन और हस्तांतरण भी करते हैं।

उन्होंने दावा किया कि हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उगाने का पारंपरिक खेती से 2-3 गुना ज़्यादा फ़ायदा है। जब पानी, नमी और पोषण का सही नियंत्रण होता है, तो सब्ज़ियाँ तेज़ी से, समान रूप से और उच्च गुणवत्ता के साथ उगती हैं। उपभोक्ताओं को यह ख़ास तौर पर इसलिए पसंद आता है क्योंकि इसके उत्पाद साफ़ और स्वादिष्ट होते हैं।

दूसरा लाभ यह है कि कटाई के बाद, मिट्टी को सुधारने में समय बर्बाद करने के बजाय, आपको केवल एक ही बार में पाइपों को साफ करना होगा और आप नई फसल बोना जारी रख सकते हैं, जिससे समय और श्रम की काफी बचत होगी।

मौसम के अनुसार, कीट हरी सब्ज़ियों, पुदीना, लेट्यूस या वाटर पालक की खेती बारी-बारी से करता है। ये हरी-भरी सब्ज़ियाँ पारंपरिक बाज़ार में कई परिवारों के खाने की मेज़ों पर दिखाई देती हैं, और इलाके के कुछ रेस्टोरेंट, शादी के रेस्टोरेंट और पर्यटन स्थलों को भी नियमित आपूर्ति प्रदान करती हैं।

किट ने कहा कि हाइड्रोपोनिक मॉडल की प्रारंभिक निवेश लागत बहुत अधिक नहीं है, साथ ही मूल्यह्रास लागत भी कम है, इसलिए यह उन युवाओं के लिए काफी उपयुक्त है जो हरित कृषि व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं।

"खेती का यह तरीका कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है, पर्यावरण की रक्षा करता है, और उत्पादन में सक्रिय है। स्वच्छ सब्जियों की वर्तमान बाजार मांग काफी बड़ी है, इसलिए उत्पादकों के लिए अवसरों की कोई कमी नहीं होगी," कीट ने बताया।

दृढ़ रहें और ठीक से अध्ययन करें

अगर हम उस समय को गिनें जब मिन्ह कीट ने पहली बार हरित कृषि में कदम रखा, तो वह 17 साल की उम्र में था। यह अवसर तब आया जब उन्होंने हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियों की खेती के बारे में एक टीवी शो देखा और अचानक उनके मन में अपने लिए एक चुनौतीपूर्ण यात्रा का विचार आया।

लेकिन निर्णायक मोड़ तब आया जब कीट को ह्यू कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय में दाखिला मिला। व्यवस्थित रूप से अर्जित ज्ञान और अपने मौजूदा विचारों के साथ, कीट ने नाम डोंग के पहाड़ी क्षेत्र में व्यवसाय शुरू करने के अपने सपने को साकार किया। युवाओं की लगन, उत्साह और रचनात्मकता ने ही कीट को धीरे-धीरे टिकाऊ ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विचार को साकार करने के लिए प्रेरित किया।

"मैं बहुत भाग्यशाली हूँ कि श्री गुयेन वान क्वी हमेशा मेरे साथ रहते हैं और पूरे मन से मुझे शिक्षा देते हैं। उनकी बदौलत, हरित कृषि के प्रति मेरा प्रेम हर दिन बढ़ता जा रहा है, इसलिए मैंने इसे अपनाने का दृढ़ निश्चय किया है और आज जैसे कुछ शुरुआती परिणाम भी मिले हैं," कीट ने अपने शिक्षक के बारे में सम्मानपूर्वक कहा।

और उस युवक के प्रयासों को थुआ थिएन ह्यू प्रांत (अब ह्यू शहर) की जन समिति और वियतनाम किसान संघ द्वारा उसकी उपलब्धियों के लिए प्रशस्ति पत्र प्रदान किए गए। यह उस युवक के लिए भी एक सराहनीय प्रोत्साहन है जो आज के युग में सोचने, करने और टिकाऊ हरित कृषि के साथ जुड़े रहने का साहस रखता है।

स्रोत: https://tuoitre.vn/chang-trai-gen-z-lam-giau-tu-nong-nghiep-xanh-20250620095223065.htm