आईपीएचएम किसानों को हरित कृषि में सफलता पाने में मदद करता है

(जीएलओ)- जिया लाई में, एकीकृत पादप स्वास्थ्य प्रबंधन (आईपीएचएम) मॉडल कृषि उत्पादन में उल्लेखनीय बदलाव ला रहा है। आईपीएचएम न केवल लागत कम करने और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार लाने में मदद करता है, बल्कि किसानों को पारंपरिक तरीकों से सुरक्षित और टिकाऊ खेती अपनाने के लिए भी प्रोत्साहित करता है।

यह परिवर्तन न केवल आर्थिक लाभ लाता है, बल्कि पर्यावरण और श्रमिकों के स्वास्थ्य की भी रक्षा करता है, तथा स्थानीय हरित कृषि के लिए अभूतपूर्व अवसर खोलता है।

पारंपरिक अनुभव से वैज्ञानिक खेती तक

सुश्री डांग थी थुओंग (गाँव 7, इया फी कम्यून) अपने परिवार के कॉफ़ी बागान की देखभाल करती हैं। फोटो: एनएस

जिया लाई के पश्चिम में कई इलाकों में, आईपीएचएम अभी भी एक नई अवधारणा है। लेकिन जब लोग इसके बारे में बात करते हैं, तो उन्हें जल्दी ही पता चल जाता है कि यह एक वैज्ञानिक पद्धति है, जो पौधों को स्वस्थ रखने, मिट्टी को उपजाऊ बनाने और कीटों व बीमारियों का प्रभावी ढंग से प्रबंधन करने में मदद करती है, बिना पूरी तरह से रासायनिक दवाओं पर निर्भर हुए।

कीटों के प्रकट होते ही उनका उपचार करने की विधि के विपरीत, आईपीएचएम प्रारंभिक रोकथाम पर केंद्रित है। यह प्रक्रिया कई समकालिक समाधानों को जोड़ती है: स्वस्थ किस्मों का चयन, उचित उर्वरक डालना, प्राकृतिक शत्रुओं की रक्षा करना, बगीचे की सफाई करना, जैविक जाल लगाना, छतरी बनाने के लिए शाखाओं की छंटाई करना और केवल तभी रसायनों का उपयोग करना जब वास्तव में आवश्यक हो। इससे पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने, मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों की रक्षा करने और कृषि उत्पादों में रासायनिक अवशेषों को कम करने में मदद मिलती है।

सुश्री डांग थी थुओंग (गाँव 7, इया फी कम्यून) 10 साल से भी ज़्यादा समय से कॉफ़ी की खेती कर रही हैं। पहले, उनका परिवार पूरी तरह से खेती के अनुभव पर निर्भर था। जब भी उन्हें बीमार पौधे दिखाई देते, तो वे दवा खरीदकर निर्देशों के अनुसार छिड़काव करतीं, और कभी भी किसी संबंधित प्रशिक्षण में शामिल नहीं हुईं।

आईपीएचएम से परिचित होने के बाद से, उन्होंने मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए जैविक उर्वरकों का इस्तेमाल शुरू कर दिया है, और बीमारियों से बचाव के लिए जैविक उत्पादों का भी इस्तेमाल किया है। कुछ फसलें उगाने के बाद, उन्होंने देखा कि पौधे ज़्यादा हरे-भरे हो गए हैं, उनमें कीट कम लगते हैं, और दवाइयों का खर्च भी काफ़ी कम हो गया है। सुश्री थुओंग ने बताया, "शुरू में हमें इसकी आदत नहीं थी, लेकिन जब हमने इसकी प्रभावशीलता देखी, तो हम बहुत खुश हुए। अगर हमें और प्रशिक्षण मिलता, तो मुझे लगता है कि हम इसे और भी बेहतर तरीके से इस्तेमाल कर पाते।"

श्री ले बाओ ट्रुंग (गांव 7, इया फी कम्यून) ने भी अपने परिवार की 5 हेक्टेयर कॉफी की खेती में आईपीएचएम का प्रयोग किया।
फोटो: एनएस

इसी तरह, उसी गाँव के श्री ले बाओ ट्रुंग ने भी अपने परिवार की 5 हेक्टेयर कॉफ़ी की फ़सल पर IPHM का इस्तेमाल किया। "पहले हम बहुत सारे रसायनों का छिड़काव करते थे, इसलिए उपज अस्थिर रहती थी। अब मैं कीट जाल का इस्तेमाल करता हूँ, जैविक उत्पादों का छिड़काव करता हूँ और शाखाओं की अच्छी तरह से छंटाई करता हूँ। फल ज़्यादा सुंदर होते हैं, बिक्री मूल्य ज़्यादा होता है, और मैं सुरक्षित महसूस करता हूँ क्योंकि यह मेरे परिवार के लिए कम विषाक्त है, साथ ही निवेश लागत 1 करोड़ VND/हेक्टेयर से भी कम हो जाती है," श्री ट्रुंग ने कहा।

प्रमुख फसलों पर आईपीएचएम का प्रसार

डाक दोआ कम्यून में, लाम आन्ह कृषि एवं सेवा सहकारी संस्था ने लगभग 500 परिवारों के साथ मिलकर 300 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर जैविक तरीके से कॉफ़ी और पैशन फ्रूट का उत्पादन किया है। 4-स्टार OCOP कॉफ़ी समूह में अकेले 37 परिवार 30 हेक्टेयर क्षेत्र में भाग ले रहे हैं और देखभाल से लेकर कटाई तक IPHM का पालन कर रहे हैं।

सहकारी समिति के निदेशक श्री ले हू आन्ह ने कहा कि जैविक और आईपीएचएम के संयोजन से निवेश लागत में 10-15 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की कमी आती है, आर्थिक दक्षता बढ़ती है और पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव सीमित होता है।

श्री ले हू आन्ह ने कहा, "आईपीएचएम किसानों को मृदा सुधार, खरपतवार प्रबंधन, प्राकृतिक शत्रु संरक्षण, स्वस्थ बगीचों को बनाए रखने और बेहतर कीट प्रतिरोध के बारे में अधिक जागरूक बनाने में मदद करता है।"

इसके अलावा, सहकारी संस्था नियमित रूप से प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करती है, कीटों की शीघ्र पहचान, उचित उपचार विधियों के चयन और कीटनाशकों के उचित उपयोग के लिए विशेषज्ञों को आमंत्रित करती है। इसके कारण, लोगों को अब अंधाधुंध कीटनाशकों का छिड़काव नहीं करना पड़ता, जिससे लागत कम करने और खेत के पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा करने में मदद मिलती है।

लाम आन्ह कृषि एवं सेवा सहकारी समिति ने प्रशिक्षण आयोजित किया और फसलों पर कीटों की शीघ्र पहचान के लिए सदस्यों का मार्गदर्शन करने हेतु विशेषज्ञों को आमंत्रित किया। फोटो: एनएस

जिया लाई प्रांतीय जन समिति ने 2023-2030 की अवधि के लिए आईपीएचएम को बढ़ावा देने हेतु एक योजना भी जारी की है। इसका लक्ष्य इसे कॉफ़ी, ड्यूरियन, पैशन फ्रूट जैसी प्रमुख फसलों पर लागू करना है... ताकि उत्पादन लागत कम हो, जहरीले रसायनों का उपयोग सीमित हो, उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार हो, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित हो, पर्यावरण की रक्षा हो और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढल सकें।

इया फी कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन कांग सोन ने कहा: "इस इलाके में वर्तमान में लगभग 2,800 हेक्टेयर कॉफ़ी और 400 हेक्टेयर से ज़्यादा ड्यूरियन की खेती होती है। ये फ़सलें उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करती हैं, लेकिन ये आसानी से बीमारियों से प्रभावित भी हो जाती हैं।"

आने वाले समय में, कम्यून लोगों को आईपीएचएम लागू करने के लिए मार्गदर्शन और प्रचार बढ़ाएगा, जिससे लागत में बचत होगी और उत्पादन दक्षता में सुधार होगा।

जहाँ पहले कई किसान उत्पादन के तरीकों में बदलाव को लेकर चिंतित थे, वहीं अब, सहकारी समितियों और सरकार के सहयोग से, आईपीएचएम ने अपनी व्यावहारिक प्रभावशीलता साबित कर दी है। फसलों की उचित देखभाल होती है, स्थिर उपज मिलती है और अच्छी कीमतें मिलती हैं, वहीं पर्यावरण और उत्पादकों के स्वास्थ्य की भी रक्षा होती है।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/iphm-giup-nong-dan-but-pha-sang-nong-nghiep-xanh-post563551.html