बदलता मौसम - वह समय जब बहुत से लोग खांसी, जुकाम और गले में खराश के प्रति संवेदनशील होते हैं
मौसम बदलने से तापमान और आर्द्रता में अचानक बदलाव होता है, जिससे श्वसन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली आसानी से उत्तेजित हो जाती है, जिससे खांसी, नाक बहना और गले में खराश जैसी समस्याएँ होती हैं। बच्चे, बुजुर्ग और कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग अक्सर ज़्यादा प्रभावित होते हैं, खासकर जब फ्लू के कई खतरनाक प्रकार सामने आते हैं।

सुरक्षित देखभाल उपायों में, नींबू अदरक रॉक शुगर एक परिचित लोक सोख है, जिसे लंबे समय से श्वसन रोगों जैसे खांसी, गले में खराश, सर्दी, प्रतिरोध बढ़ाने में मदद करने, पाचन का समर्थन करने के लिए एक प्राकृतिक उपाय माना जाता है।
नींबू - अदरक - रॉक शुगर के स्वास्थ्य लाभ
पारंपरिक चिकित्सा में, नींबू फेफड़ों को साफ़ करने में मदद करता है, अदरक फेफड़ों को गर्म करने में मदद करता है - सर्दी को दूर भगाता है, मेरिडियन्स को साफ़ करता है और पसीने को उत्तेजित करके विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, और रॉक शुगर स्वाद को संतुलित करता है और सार निकालने में मदद करता है। पर्याप्त समय तक भिगोने पर, यह मिश्रण मदद कर सकता है:
• गले के क्षेत्र को गर्म करें
• खांसी और कफ को कम करने में मदद करता है
• गले की खराश से राहत
• मौसम बदलने पर सुखद एहसास पैदा करें

आधुनिक शोध के अनुसार, अदरक में जिंजेरॉल और शोगाओल होते हैं जिनमें सूजन-रोधी, जीवाणुरोधी और कफ को पतला करने वाले गुण होते हैं, जो वायुमार्ग को साफ़ करने और जलन को कम करने में मदद करते हैं। नींबू विटामिन सी और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होता है, जो स्राव की चिपचिपाहट को कम करता है और गले की परत को कोमलता से साफ़ करने में मदद करता है। सेंधा चीनी गले को नम करती है और सूखेपन व जलन को कम करने में मदद करती है - खासकर शुष्क मौसम में या जब श्वसन तंत्र में जलन हो। इन तीन औषधीय जड़ी-बूटियों का उत्तम संयोजन शरीर की प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
घरेलू प्रयोगात्मक अनुसंधान
हनोई मेडिकल यूनिवर्सिटी के क्लिनिकल फार्माकोलॉजी केंद्र का आकलन है कि औषधीय स्रोतों से प्राप्त उच्च दक्षता, कम दुष्प्रभाव और कम लागत वाले खांसी को कम करने और कफ को बाहर निकालने वाले उत्पादों की खोज और शोध करना वैज्ञानिक और व्यावहारिक मूल्य के साथ एक जरूरी मुद्दा है।
2024 में, केंद्र ने लाओ न्हा क्यू लेमन जिंजर रॉक शुगर लिक्विड एक्सट्रेक्ट पर प्रायोगिक अनुसंधान किया जो बुनियादी मानकों पर खरा उतरा। परिणामों से पता चला कि इस दवा ने वास्तविक उपयोग के लिए अपेक्षित खुराक के बराबर खुराक पर प्रायोगिक मॉडल पर खांसी कम करने और कफ निकालने का प्रभाव दिखाया, और नियंत्रण दवाओं कोडीन फॉस्फेट और एम्ब्रोक्सोल के समान ही प्रभावकारिता दिखाई।

ये रिकॉर्ड बताते हैं कि उचित तैयारी तकनीकें, जिनमें उचित भिगोने और ऊष्मायन प्रक्रियाएँ शामिल हैं, उत्पाद की गुणवत्ता के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। नीचे घर पर नींबू, अदरक और चीनी भिगोने की एक सरल विधि दी गई है, जो लोक अनुभव और देहात के बूढ़े आदमी द्वारा साझा की गई है।
घर पर नींबू, अदरक और चीनी भिगोने की विधि
सामग्री:
• 1 किलो ताजा नींबू (धो लें, 30 मिनट तक नमक में भिगोएं, पानी निकाल दें, आधा काट लें)
• 1 किलो पुराना अदरक (कुटा हुआ)
• 1 किलो रॉक शुगर या पाम शुगर
• 1.5 लीटर 38–40 डिग्री अल्कोहल
• गहरे भूरे रंग की कांच की बोतल
बनाना:
1. नींबू, अदरक और चीनी को जार में परतों में व्यवस्थित करें।
2. सामग्री को ढकने के लिए वाइन डालें।
3. बोतल को ठंडी, सूखी जगह पर, सीधी धूप से दूर रखें।
4. सार को पूरी तरह से मुक्त करने के लिए कम से कम 6-12 महीने तक भिगोएँ।
बहुत से लोग अच्छी तरह से क्यों नहीं भिगो पाते?
लाओ न्हा क्यू के अनुसार, हालाँकि यह नुस्खा सरल है, फिर भी कई जार में सामान्य त्रुटियाँ होती हैं जैसे: भिगोने का समय बहुत कम है, सामग्री का चयन सावधानी से नहीं किया गया है, सामग्री अभी भी गीली है, असमान रूप से कटी हुई है या चीनी समान रूप से नहीं घुलती है, ये सभी गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। और एक बहुत ही खास रहस्य जो उन्होंने साझा किया, वह है भिगोने के लिए 38-40 डिग्री अल्कोहल का उपयोग करना, जो नींबू और अदरक में फ्लेवोनोइड आवश्यक तेलों और लाभकारी यौगिकों को घोलने में मदद करेगा, साथ ही बैक्टीरिया और फफूंदी को रोककर मिश्रण को बिना खराब हुए लंबे समय तक चलने में मदद करेगा।
हाई बिन्ह
स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/chanh-gung-duong-phen-ho-tro-tang-cuong-de-khang-tu-nhien-trong-mua-benh-ho-hap-169251121161400918.htm






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