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| थाई न्गुयेन में स्वादिष्ट भोजन का नक्शा। |
हालांकि, वास्तविकता यह है कि थाई न्गुयेन घूमने आने वाले पर्यटकों को विश्वसनीय जानकारी प्राप्त करने, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने और उचित मूल्य खोजने में अभी भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। व्यवसायों के बीच समन्वय की कमी अनजाने में अंतराल पैदा करती है, जिससे पर्यटक का अनुभव अधूरा रह जाता है।
इन कमियों को दूर करने के लिए, 80,000 से अधिक सदस्यों वाले थाई न्गुयेन डिलीशियस फूड फेसबुक समुदाय की पहल पर "थाई न्गुयेन में स्वादिष्ट भोजन" का नक्शा बनाया गया। यह पर्यटकों को सबसे भरोसेमंद जगहों को जल्दी से ढूंढने में मदद करता है।
"डेलीशियस फूड इन थाई न्गुयेन" फैनपेज के प्रशासक श्री बुई थे तुआन ने साझा किया: "हम चाहते हैं कि मानचित्र पर पर्यटकों द्वारा माउस का प्रत्येक क्लिक एक वास्तव में संतोषजनक अनुभव की ओर ले जाए।"
सूचना प्रणाली को पेशेवर बनाना, खान-पान को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ में बदलने का पहला कदम है। 52 चुनिंदा, उत्कृष्ट रेस्तरां और भोजनालयों की भागीदारी से, थाई न्गुयेन फूड मैप ने संपर्कों का एक व्यावहारिक नेटवर्क स्थापित किया है। क्योदाई सुशी जैसे आधुनिक रेस्तरां से लेकर बान थाई कुज़ीन जैसे प्रामाणिक स्थानीय पाक स्थलों तक, सभी का उद्देश्य सेवा मानकों में सुधार करना है।
थाई गुयेन पर्यटन संघ की पाक कला शाखा के श्री ले हुई होआंग ने टिप्पणी की: एक पेशेवर पाक कला प्रणाली का गठन पर्यटकों के खर्च को बढ़ाने और उनके ठहरने की अवधि को बढ़ाने के लिए एक रणनीतिक कदम है। जब पर्यटक गुणवत्तापूर्ण सेवा का अनुभव करेंगे, तो वे स्वेच्छा से स्थानीय छवि के समर्थक बनेंगे।
"थाई न्गुयेन का स्वादिष्ट भोजन" मानचित्र का शुभारंभ मात्र एक पर्यटन स्थल नहीं, बल्कि छिपी हुई पर्यटन क्षमता को जागृत करने का आरंभिक कदम है। थाई न्गुयेन निश्चित रूप से न केवल दर्शनीय स्थलों के लिए, बल्कि पर्यटकों के लिए इस चाय उत्पादक क्षेत्र के पाक कला के सार के माध्यम से सूक्ष्म भावनात्मक अनुभवों का आनंद लेने और उन्हें संजोने का एक स्थान भी बनेगा।
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| "थाई न्गुयेन में स्वादिष्ट भोजन" का नक्शा लॉन्च किया जा रहा है। |
संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के पर्यटन प्रबंधन विभाग के प्रमुख श्री गुयेन तुंग लाम को उम्मीद है कि जब प्रत्येक व्यंजन एक कहानी बन जाएगा और प्रत्येक रेस्तरां एक सांस्कृतिक केंद्र बन जाएगा, तो थाई गुयेन पर्यटन अविस्मरणीय छाप छोड़ेगा।
निकट भविष्य में, जब चाय उत्पादक क्षेत्र में पर्यटन और भोजन की छवि अपने विशिष्ट स्वादों के माध्यम से मजबूती से स्थापित हो जाएगी, तो भोजन केवल एक सहायक सेवा नहीं बल्कि एक रणनीतिक संपत्ति बन जाएगा, जो पर्यटकों के निरंतर प्रवाह को आकर्षित करेगा। नई अपेक्षाएं उभर रही हैं, ताकि थाई न्गुयेन से जाने वाला प्रत्येक पर्यटक न केवल एक सुगंधित चाय के स्वाद को अपने साथ ले जाए, बल्कि कई अनूठे, आधुनिक और गहरी जड़ों वाले पाक स्वादों से युक्त एक आतिथ्यपूर्ण भूमि की स्मृति भी अपने साथ ले जाए।
स्रोत: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202604/chon-mon-ngon-tu-nhung-click-chuot-94b1a1b/
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