विशेषज्ञ: वज़न तेज़ी से कम करने के लिए अंडे खाने का 'सुनहरा' समय

अंडे पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं, जो शरीर के लिए ज़रूरी प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होते हैं। हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि स्वास्थ्य लाभों के अलावा, अगर अंडे दिन के सही 'सुनहरे' समय पर खाए जाएँ, तो ये वज़न घटाने में भी प्रभावी रूप से मदद कर सकते हैं।

स्वास्थ्य समाचार साइट ईटिंग वेल के अनुसार, नीचे, अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ कैरेन एन्सेल ने वजन कम करने के लिए अंडे खाने के "सुनहरे समय" के बारे में बताया है।

सुबह: वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू करने का "सुनहरा समय"

अंडों में मौजूद प्रोटीन तृप्ति हार्मोन को सक्रिय करने, लंबे समय तक पेट भरे रहने का एहसास दिलाने, स्नैक्स कम खाने और ऊर्जा संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। विशेष रूप से, विज्ञान ने सिद्ध किया है कि शरीर को ऊर्जा या रिकवरी की आवश्यकता होने पर सही समय पर अंडे खाने से वसा को प्रभावी ढंग से जलाने और चयापचय को बढ़ाने में मदद मिलती है।

विशेषज्ञों का कहना है कि वज़न कम करने के लिए अंडे खाने का सबसे अच्छा समय नाश्ता है। अंडों में मौजूद प्रोटीन तृप्ति हार्मोन को सक्रिय करता है, रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करता है, सुबह के समय भूख लगने से रोकता है और दिन में बाद में ज़्यादा खाने की प्रवृत्ति को कम करता है। इसके अलावा, प्रोटीन युक्त नाश्ता थर्मोजेनेसिस को भी बढ़ाता है - वह प्रक्रिया जिसके द्वारा शरीर भोजन पचाते समय कैलोरी जलाता है, जिससे ऊर्जा चयापचय को बढ़ावा मिलता है।

वजन कम करने के लिए अंडे खाने का आदर्श समय नाश्ता है।

फोटो: एआई

शोध से पता चलता है कि जो लोग नाश्ते में अंडे खाते हैं, वे स्टार्चयुक्त नाश्ता करने वालों की तुलना में अधिक तृप्त महसूस करते हैं और दिन भर में काफी कम कैलोरी ग्रहण करते हैं।

नाश्ते में अंडे खाना न केवल पौष्टिक होता है बल्कि यह वसा कम करने और भूख को दबाने में भी मदद कर सकता है।

सुबह अंडे खाने से वजन कम करने में प्रभावी रूप से मदद क्यों मिलती है?

पेट भरे होने की भावना में वृद्धि: अंडे भूख हार्मोन घ्रेलिन को रोकते हैं और पेट को धीरे-धीरे खाली होने से रोकते हैं।

चयापचय को बढ़ावा दें: प्रोटीन में उच्च थर्मोजेनिक प्रभाव होता है, इसलिए शरीर इसे पचाने के लिए अधिक कैलोरी का उपयोग करेगा।

भूख को नियंत्रित करता है: प्रोटीन युक्त नाश्ता रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है और दिन में बाद में भूख को नियंत्रित कर सकता है।

फाइबर युक्त सब्जियों या साबुत अनाज की रोटी के साथ अंडे खाएं: यह नुस्खा पाचन में सहायता करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

व्यायाम के बाद अंडे खाने से वसा कम करने में मदद मिलती है

इसके अलावा, अंडों में कई ज़रूरी अमीनो एसिड होते हैं, जो मांसपेशियों को मज़बूत बनाने और दर्द कम करने में मदद करते हैं। व्यायाम के बाद अंडे खाने से दुबली मांसपेशियों को बहाल करने और बनाए रखने में मदद मिलती है - जो आपके मेटाबॉलिज़्म को तेज़ रखने और वसा को तेज़ी से जलाने में एक अहम कारक है। इसलिए, व्यायाम के बाद, खासकर वेट ट्रेनिंग के बाद, अंडे खाना बहुत अच्छा होता है। धीरज प्रशिक्षण के बाद अंडे खाने से मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा मिलता है। इसका मतलब है कि आपका दुबला शरीर जितना ज़्यादा होगा, आप आराम करते समय उतनी ही ज़्यादा कैलोरी बर्न करेंगे। ईटिंग वेल के अनुसार, व्यायाम के बाद अंडे खाने से कैलोरी की कमी होने पर मांसपेशियों को बनाए रखने या बढ़ाने में मदद मिलती है।

आहार और व्यायाम के साथ संयुक्त

स्वस्थ लोग प्रतिदिन एक अंडा खा सकते हैं। हालाँकि, स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। ध्यान रहे कि प्रभावी रूप से वज़न कम करने के लिए, अंडे खाने के अलावा, कैलोरी कम करने वाला आहार, व्यायाम बढ़ाना, पर्याप्त नींद लेना और यदि कोई तनाव हो तो उसे कम करना भी ज़रूरी है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-thoi-diem-vang-an-trung-giup-giam-can-nhanh-185251009223714941.htm