रंग-बिरंगे फूलों की धरती, दा लाट, अपने निर्यातित फूलों के लिए मशहूर है। इनमें कैला लिली की शाखाएँ, अनोखे तुरही के आकार के फूल, दिन-रात ज़मीन में सोए रहते हैं और हर जगह फूल प्रेमियों के लिए खिलने का इंतज़ार करते हैं।
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बोनी फार्म में उगाई गई कैला लिली |
बोनी फार्म कंपनी लिमिटेड, एक विदेशी निवेश वाली कंपनी है जो दा लाट शहर के ट्राम हान कम्यून में फूलों की खेती और निर्यात में विशेषज्ञता रखती है। इसका एक बड़ा कैला लिली उद्यान जापानी बाज़ार में अपनी सेवाएँ दे रहा है। बोनी फार्म के प्रबंधक श्री हा वान मान ने बताया कि कैला लिली को किसान रम भी कहते हैं, और कुछ व्यवसायी इसे होआ वियन ही भी कहते हैं। यह एक प्रकार का फूल है जिसका आकार तुरही के आकार का, विविध रंगों और शुभ अर्थों वाला होता है, जो फूल प्रेमियों को बहुत पसंद आता है। दक्षिण अफ्रीका से उत्पन्न, कैला लिली दा लाट सहित दुनिया भर के कई स्थानों पर व्यापक रूप से उगाई जाती है।
कैला लिली उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन मानक निर्यात फूलों की शाखाएँ पाने के लिए, व्यवसायों को बहुत समय और मेहनत लगानी पड़ती है। श्री हा वान मान ने कहा: "सबसे पहले, निर्यात के लिए कैला लिली उगाने के लिए प्रतिष्ठित कंपनियों से आयातित कॉपीराइट वाली किस्मों की आवश्यकता होती है। कैला के पेड़ का जीवन चक्र बहुत लंबा और श्रमसाध्य होता है, जिसके लिए व्यवसायों को बहुत मेहनत करनी पड़ती है। विशेष रूप से, कैला लिली को ग्रीनहाउस में उगाना आवश्यक है क्योंकि यह पौधा बल्बों से उगाया जाता है। अगर पानी की मात्रा का प्रबंधन नहीं किया गया, तो बल्ब सड़ जाएँगे और पौधा मर जाएगा।"
श्री हा वान मान के अनुसार, कैला लिली को रोपण से लेकर फूल आने में 18 महीने तक का समय लग सकता है। सबसे पहले, छोटे टिशू कल्चर पौधे पहली बार लगाए जाते हैं, और टिशू कल्चर पौधे कंद उत्पन्न करते हैं। 6 महीने के बाद, ऊतक संवर्धन पौधों से प्राप्त कंद जो कटाई के मानकों को पूरा करते हैं, उन्हें खोदा जाता है और 2-4 महीने के लिए कोल्ड स्टोरेज में सुप्त अवस्था में छोड़ दिया जाता है। एक निष्क्रिय अवधि के बाद, पर्याप्त जीवन शक्ति जमा होने पर, कंदों को पिघलाया जाता है और बड़े कंद उत्पन्न करने के लिए 6 महीने के लिए फिर से लगाया जाता है। व्यावसायिक रूप से रोपने से पहले इन बड़े कंदों की कटाई की जाती है। पहले कैला लिली के फूलों की कटाई शुरू करने के लिए इन कंदों को 2 महीने बाद लगाया जाता है। रोपण प्रक्रिया अत्यंत सख्त है,
रोपण - कटाई - बल्बों को शीतनिद्रा में रखने - और व्यावसायिक फूलों की खेती जारी रखने की प्रक्रिया के बाद, कैला लिली के पौधे को निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए अभी भी कई शर्तें पूरी करनी होती हैं। हालाँकि यह एक रोग-मुक्त पुष्प पौधा है, फिर भी कैला लिली एक हानिकारक जीव, थ्रिप्स, से प्रभावित होता है। इसलिए, कैला लिली के बगीचे में, थ्रिप्स को मारने के लिए पौधों की निगरानी और सुरक्षा का बहुत सख्ती से ध्यान रखा जाता है। हानिकारक कीड़ों को कम करने के लिए बगीचे के चारों ओर पीले, चिपचिपे टेप का इस्तेमाल किया जाता है। चाहे किसी भी कीटनाशक का छिड़काव किया जाए, किसी भी छिड़काव तकनीक का उपयोग किया जाए, व्यवसायों को सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अपने भागीदारों की आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।
श्री हा वान मान ने कहा, "निर्यात उत्पादों के लिए, कटाई के समय और कटाई के बाद की तकनीक के लिए भी सख्त प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है, जो साझेदारों की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।" कैला लिली की तरह, बोनी फार्म भी हमेशा सुबह-सुबह कटाई करता है ताकि पौधे ताज़े रहें, निर्जलीकरण और नरम होने से बचें। कटाई के तुरंत बाद, फूलों को भंडारण में रखा जाता है, हानिकारक कीड़ों को मारने के लिए उपचारित किया जाता है और ताज़े फूलों की देखभाल के रसायनों का उपयोग करके कैला लिली को हवाई मार्ग से जापानी बाज़ार में भेजा जाता है। केवल 24 घंटे बाद, रंग-बिरंगी कैला लिली की शाखाएँ जापानी साझेदार के फूल व्यापार केंद्र पर पहुँच गईं।
श्री हा वान मान ने बताया: "कंपनी फूलों के निर्यात के लिए कटाई के बाद की प्रक्रिया का सख्ती से पालन करती है। जापानी बाज़ार को फूलों में बचे हानिकारक कीड़ों का सबसे ज़्यादा डर रहता है। अगर फूलों में एक भी हानिकारक कीड़ा पाया जाता है, तो शिपमेंट तुरंत रद्द कर दिया जाएगा और नष्ट कर दिया जाएगा, जिससे कंपनी को भारी नुकसान होगा, यहाँ तक कि बाज़ार भी गँवाना पड़ेगा। इसलिए, हमारी कंपनी हमेशा कटाई के बाद की प्रक्रिया को सख्ती से और सख्ती से पूरा करती है, ताकि फूलों की शाखाएँ कीटों और बीमारियों से मुक्त रहें।" कोल्ड स्टोरेज में उपचार प्रक्रिया 24-30 घंटे तक चलती है, जिससे हानिकारक सूक्ष्मजीवों से होने वाले सभी खतरे खत्म हो जाते हैं।
यह सर्वविदित है कि जापानी बाज़ार रंग-बिरंगे फूलों को पसंद करता है, इसलिए बोनी फ़ार्म दर्जनों अलग-अलग रंगों के फूल उगाता है, पीले, गुलाबी, बैंगनी और धब्बेदार... कटाई के बाद और कटाई के बाद की उचित प्रक्रिया से गुज़रने के बाद, कैला लिली की एक शाखा 15 दिनों में रोप दी जा सकती है। वर्तमान में, बोनी फ़ार्म 3 हेक्टेयर में कैला लिली उगा रहा है, और प्रति सप्ताह 10,000 फूलों की शाखाएँ काटकर निर्यात कर रहा है। अक्टूबर के आसपास, कंपनी जापानी नव वर्ष बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए 10 हेक्टेयर में कैला लिली लगाएगी। यह सर्वविदित है कि सफ़ेद और पीले कैला लिली जापानी बाज़ार में सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले दो रंग हैं, जो साझेदारों की ज़रूरतों के हिसाब से उपयुक्त हैं। इसके अलावा, साझेदारों के लिए विकल्प बढ़ाने के लिए बोनी फ़ार्म द्वारा कैला लिली के कई अन्य रंग भी उगाए जाते हैं।
मिट्टी में, हाथों की देखभाल में, शांतिपूर्वक सोने के कई दिनों के बाद, कैला लिली के फूल पहाड़ी शहर के आकाश और धरती पर खिलते हैं, दूर के बाजारों तक विमानों के पीछे-पीछे...
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स्रोत: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/chuyen-nhung-canh-calla-lily-xuat-khau-7802cb9/
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