हो ची मिन्ह सिटी के सबसे महंगे होटल की 10वीं वर्षगांठ पार्टी के मेनू में क्या है?

रेवेरी साइगॉन ने हाल ही में अपना 10वां जन्मदिन मनाया है। इसे वियतनाम का पहला और एकमात्र 6-स्टार होटल माना जाता है, जो पिछले एक दशक से साइगॉन में सर्वोच्च विलासिता का प्रतीक रहा है।

Báo Thanh niên•19/09/2025

17 सितंबर की शाम को, टाइम्स स्क्वायर बिल्डिंग में, गुयेन ह्यू और डोंग खोई सड़कों के बीच स्थित, द रेवेरी साइगॉन होटल की पाँचवीं मंजिल पर, 10वीं वर्षगांठ की पार्टी के दौरान एक गंभीर माहौल में रोशनी से जगमगा रही थी। खास बात यह थी कि लॉन्ग ट्रियू (द रॉयल पैवेलियन) - जो एक 1-स्टार मिशेलिन रेस्टोरेंट है, का 6-कोर्स मेनू खास था।

पार्टी की शुरुआत काली मिर्च की चटनी में चारकोल पर ग्रिल किए गए चार सिउ से हुई, जिसमें कोमल मांस, चारकोल की खुशबू और काली मिर्च की चटनी का भरपूर स्वाद था। इसके बाद चिकन सूप में पका हुआ मछली का माँस परोसा गया, जो एक मीठा और पौष्टिक व्यंजन था, जो पारंपरिक कैंटोनीज़ स्वादों की याद दिलाता था।

हो ची मिन्ह सिटी के सबसे महंगे 6-सितारा होटल की 10वीं वर्षगांठ पार्टी में मिशेलिन मेनू - फोटो 7.

हो ची मिन्ह सिटी के सबसे महंगे 6-सितारा होटल की 10वीं वर्षगांठ पार्टी में मिशेलिन मेनू - फोटो 8.

हो ची मिन्ह सिटी के सबसे महंगे 6-सितारा होटल की 10वीं वर्षगांठ पार्टी में मिशेलिन मेनू - फोटो 9.

काली मिर्च की चटनी के साथ चारकोल ग्रिल्ड चार सियु, चिकन सूप में पका हुआ मछली का माँस और शिटाके मशरूम के साथ पकाए गए 6 अबालोन के सिर

फोटो: ले नाम

मुख्य व्यंजन जिसने गहरी छाप छोड़ी, वह था शिटाके मशरूम के साथ ब्रेज़्ड 6-हेडेड अबालोन, जो प्रीमियम सामग्री और परिष्कृत पाक कला तकनीकों का एक संयोजन था, जिसने समुद्री भोजन की प्राकृतिक मिठास को उजागर किया। खमीरी बीन कर्ड सॉस में डूबी हांगकांग गोभी की खिचड़ी और मिश्रित मशरूम के साथ तले हुए ई-फू नूडल्स के साथ, एक ऐसा संतुलन बना जो हल्का और साथ ही शानदार था। अंत में, तिल के चावल के पकौड़े, दालचीनी चीनी की चाशनी में तिल भरकर परोसे गए, एक पारंपरिक मिठाई जो अपनी उत्कृष्ट प्रस्तुति और स्वाद से और भी बढ़ जाती है। यह सिर्फ़ एक भोजन से कहीं बढ़कर, उच्च श्रेणी के कैंटोनीज़ व्यंजनों का अनुभव करने का एक सफ़र है, जो एक मिशेलिन-तारांकित रेस्टोरेंट के स्तर को दर्शाता है।

हो ची मिन्ह सिटी के सबसे महंगे 6-सितारा होटल की 10वीं वर्षगांठ पार्टी में मिशेलिन मेनू - फोटो 10.

मिठाई में तिल के पकौड़े होते हैं जिनमें दालचीनी और चीनी की चाशनी भरी होती है।

फोटो: ले नाम

पार्टी के अंत में, गायिका वैन माई हुआंग ने मधुर गीतों के साथ एक शानदार और आत्मीय माहौल तैयार किया। एक सार्थक क्षण में, निदेशक मंडल, पूरी प्रबंधन टीम और होटल के कर्मचारियों ने मिलकर विशाल जन्मदिन का केक काटा, जिसने द रेवेरी साइगॉन के 10 साल पूरे होने का प्रतीक था।

हो ची मिन्ह सिटी के सबसे महंगे 6-सितारा होटल की 10वीं वर्षगांठ पार्टी में मिशेलिन मेनू - फोटो 11.

विशाल जन्मदिन का केक, द रेवेरी साइगॉन की 10 साल की यात्रा के मील के पत्थर को चिह्नित करता है

फोटो: ले नाम

इस अवसर पर, यहां ठहरने वाले मेहमान लॉन्ग ट्रियू में 6-कोर्स लंच मेनू या कैफे कार्डिनल में स्पार्कलिंग वाइन के साथ परिष्कृत यूरोपीय डिनर का आनंद ले सकते हैं, साथ ही नाश्ता बुफे, मिनीबार, स्विमिंग पूल, जिम, सौना और जल्दी चेक-इन या देर से चेक-आउट की सुविधा भी उपलब्ध है।

शुरुआती कीमत 7.41 मिलियन VND/रात है, जो शहर के कई 5-स्टार होटलों, जैसे कि रेनेसां रिवरसाइड, कैरवेल या पार्क हयात (जिनकी कीमत 4-6 मिलियन VND/रात के बीच है) से ज़्यादा है। हालाँकि, अंतर "शानदार विलासिता" के अनुभव में है: मिशेलिन व्यंजन, व्यक्तिगत सेवा, परिष्कृत इतालवी डिज़ाइन वाली जगह...

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डोंग खोई स्ट्रीट पर द रेवेरी साइगॉन की शानदार मुख्य लॉबी

फोटो: ले नाम

2015 में खुला, द रेवेरी साइगॉन, हो ची मिन्ह सिटी में विलासिता का प्रतीक माना जाता है। टाइम्स स्क्वायर बिल्डिंग में स्थित, 286 होटल कमरों और 89 सुइट्स के साथ, सभी आंतरिक साज-सज्जा विज़नेयर, कोलंबोस्टाइल, जियोर्जेटी जैसे प्रसिद्ध इतालवी ब्रांडों से ली गई है। लॉबी, हॉलवे और हर सजावटी विवरण परिष्कार और विलासिता का एहसास कराता है।

10 वर्षों से यह होटल न केवल उच्च वर्ग के लिए एक पड़ाव स्थल रहा है, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय आयोजनों, उच्च स्तरीय बैठकों के आयोजन का स्थान भी रहा है, तथा अब इसे लॉन्ग ट्रियू रेस्तरां के लिए मिशेलिन से 1 स्टार की मान्यता प्राप्त हुई है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/co-gi-trong-thuc-don-tiec-ky-niem-10-nam-khach-san-dat-do-nhat-tphcm-185250918094739401.htm