
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय पशु चिकित्सा स्वच्छता की स्थिति का निरीक्षण करने के लिए सक्षम प्राधिकारी को विनियमित करने का प्रस्ताव करता है।
सुविधाओं के लिए पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण के सिद्धांत
परिपत्र संख्या 09/2016/TT-BNNPTNT के अनुच्छेद 36 के अनुसार, परिपत्र संख्या 10/2022/TT-BNNPTNT द्वारा संशोधित और पूरक, सुविधाओं के लिए पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण के सिद्धांत स्पष्ट रूप से निम्नानुसार निर्धारित किए गए हैं:
पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण प्रासंगिक तकनीकी मानकों और विनियमों; तथा प्रासंगिक कानूनी दस्तावेजों पर आधारित है।
परिशिष्ट I के खंड 2 के बिंदु घ में निर्दिष्ट सुविधाओं या पशु चिकित्सा स्वच्छता स्थितियों के निरीक्षण और पर्यवेक्षण के लिए अनुरोध प्रस्तुत करने वाली सुविधाओं (आयातकर्ता देश के अनुरोध पर) के लिए पशु चिकित्सा स्वच्छता स्थितियों का निरीक्षण और पर्यवेक्षण इस परिपत्र के अनुच्छेद 37 और 38 के प्रावधानों के अनुसार किया जाएगा।
पशु चिकित्सा स्वच्छता शर्तों के प्रमाणपत्र के समतुल्य प्रमाणपत्रों में शामिल हैं: खाद्य सुरक्षा योग्यता प्राप्त सुविधा प्रमाणपत्र, उत्तम पशुपालन पद्धतियाँ (VietGAHP), वैश्विक उत्तम कृषि पद्धतियाँ (GLOBALG.AP), उत्तम विनिर्माण पद्धतियाँ (GMP), जोखिम विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (HACCP), ISO 22000 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मानक (IFS), वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानक (BRC), खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन (FSSC 22000), रोग सुरक्षा प्रमाणपत्र, पशुधन योग्यता प्रमाणपत्र, पशु आहार उत्पादन योग्यता प्रमाणपत्र। उपरोक्त प्रकार के प्रमाणपत्रों में से किसी एक वाले प्रतिष्ठानों को पशु चिकित्सा स्वच्छता शर्तों के प्रमाणपत्र के लिए आवेदन करने की आवश्यकता नहीं है, सिवाय उन मामलों के जहाँ आयातक देश द्वारा ऐसा अपेक्षित हो।
पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण केंद्रों से लिए गए नमूनों का विश्लेषण परीक्षण प्रयोगशाला द्वारा किया जाना चाहिए, जिसके पास निर्धारित परीक्षण गतिविधियों के लिए पंजीकरण प्रमाणपत्र हो।
मसौदे में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने अनुच्छेद 36 - पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण के सिद्धांतों को निम्नानुसार संशोधित करने का प्रस्ताव दिया है:
पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण का आधार: संबंधित तकनीकी मानक और विनियम; प्रासंगिक कानूनी दस्तावेज।
परिशिष्ट I के खंड 2 के बिंदु घ में निर्दिष्ट सुविधाओं या पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण के लिए आवेदन प्रस्तुत करने वाली सुविधाओं (जैसा कि आयातक देश द्वारा अपेक्षित है) का पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण इस परिपत्र के अनुच्छेद 37 और 38 के प्रावधानों के अनुसार किया जाएगा।
पशु चिकित्सा स्वच्छता स्थितियों का आवधिक निरीक्षण केवल अप्रमाणित सुविधाओं पर लागू होता है (उन सुविधाओं को छोड़कर जिन्हें प्रमाण पत्र प्रदान किया गया है लेकिन औचक निरीक्षण पर पशु चिकित्सा स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं): खाद्य सुरक्षा शर्तों को पूरा करने वाली सुविधाएं; अच्छे पशुपालन प्रथाएं (VietGAHP); वैश्विक अच्छे कृषि प्रथाएं (GLOBALG.AP); अच्छे विनिर्माण प्रथाएं (GMP); खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (HACCP); ISO 22000 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली; अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मानक (IFS); खाद्य सुरक्षा के लिए वैश्विक मानक (BRC); खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन (FSSC 22000); रोग सुरक्षा; योग्य पशुपालन; योग्य पशु आहार उत्पादन।
मसौदे में स्पष्ट रूप से कहा गया है कि निर्यात सुविधाओं का पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण आयातक देश या माल के मालिक के अनुरोध पर किया जाता है।
पशु चिकित्सा स्वच्छता निरीक्षण केंद्रों से लिए गए नमूनों का विश्लेषण परीक्षण प्रयोगशाला द्वारा किया जाना चाहिए, जिसके पास निर्धारित परीक्षण गतिविधियों के लिए पंजीकरण प्रमाणपत्र हो।
इसके अतिरिक्त, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय का प्रस्ताव है कि सक्षम प्राधिकारी पशु चिकित्सा स्वच्छता स्थितियों का निरीक्षण करें, जिनमें शामिल हैं:
1- निर्यात प्रतिष्ठानों के लिए पशु स्वास्थ्य विभाग; मिश्रित निर्यात और घरेलू उपभोग प्रतिष्ठान; मिश्रित निर्यात और आयात प्रतिष्ठान।
2- आयात सुविधाओं के लिए पशु स्वास्थ्य विभाग के अंतर्गत क्षेत्रीय पशु चिकित्सा उप-विभाग, क्षेत्रीय पशु संगरोध उप-विभाग; प्रांतों और केंद्र द्वारा संचालित शहरों में मिश्रित आयात और घरेलू उपभोग सुविधाएं, विशेष रूप से निम्नानुसार:
- क्षेत्र I का पशु चिकित्सा विभाग: हनोई, होआ बिन्ह, हा नाम, नाम दिन्ह, निन्ह बिन्ह, फु थो, विन्ह फुक, सोन ला, लाई चाऊ, डिएन बिएन, येन बाई ।
- क्षेत्र II का पशु चिकित्सा विभाग: हाई फोंग, थाई बिन्ह, काओ बैंग, हा गियांग, तुयेन क्वांग, बेक कान, थाई गुयेन, बेक गियांग, बेक निन्ह, हाई डुओंग, हंग येन।
- क्षेत्र III का पशु चिकित्सा विभाग: थान होआ, न्घे एन, हा तिन्ह, क्वांग बिन्ह, क्वांग त्रि, थुआ थिएन ह्यू।
- क्षेत्र IV का पशु चिकित्सा विभाग: दा नांग, क्वांग नाम, क्वांग नगाई, फु येन, खान होआ, बिन्ह दिन्ह।
- क्षेत्र V का पशु चिकित्सा विभाग: जिया लाइ, कोन टुम, डाक लाक, लाम डोंग, डाक नॉन्ग।
- क्षेत्र VI का पशु चिकित्सा विभाग: हो ची मिन्ह सिटी, निन्ह थुआन, बिन्ह थुआन, डोंग नाइ, बा रिया-वुंग ताऊ, बिन्ह डुओंग, बिन्ह फुओक, ताई निन्ह, लॉन्ग एन, टीएन गियांग, बेन ट्रे।
- क्षेत्र VII का पशु चिकित्सा विभाग: कैन थो, हौ गियांग, विन्ह लांग, ट्रा विन्ह, डोंग थाप, एन गियांग, सोक ट्रांग, कीन गियांग, बाक लियू, सीए माउ।
- क्वांग निन्ह क्षेत्र का पशु संगरोध विभाग: क्वांग निन्ह।
- लैंग सोन क्षेत्र का पशु संगरोध विभाग: लैंग सोन।
- लाओ कै क्षेत्रीय पशु संगरोध विभाग: लाओ कै।
3- उपरोक्त बिंदु 1 और 2 में शामिल नहीं की गई सुविधाओं और घरेलू उपभोग के लिए प्रांतीय पशु चिकित्सा प्रबंधन एजेंसी।
टीम लीडर, निरीक्षण टीम के सदस्यों और नमूना लेने वालों के लिए आवश्यकताएँ
मसौदे के अनुसार, प्रतिनिधिमंडल का प्रमुख विभाग स्तर का नेता या उससे उच्च स्तर का अधिकारी या एक सिविल सेवक होगा, जिसके पास पशु चिकित्सा और पशुपालन के राज्य प्रबंधन में कम से कम 5 वर्ष का अनुभव हो।
निरीक्षण दल में कम से कम एक सदस्य पशु स्वास्थ्य विभाग द्वारा आयोजित सुविधाओं के लिए पशु चिकित्सा स्वच्छता स्थितियों का आकलन करने में प्रशिक्षित होना चाहिए; कम से कम एक सदस्य के पास पशुपालन, पशु चिकित्सा या जलीय कृषि के किसी एक क्षेत्र में विश्वविद्यालय की डिग्री या उच्चतर डिग्री होनी चाहिए।
नमूना लेने वाले को निम्नलिखित क्षेत्रों में से किसी एक में विशेषज्ञता होनी चाहिए: पशुपालन, पशुचिकित्सा, या जलीय कृषि; तथा नमूना लेने से संबंधित प्रशिक्षण या कोचिंग में भागीदारी का प्रमाण पत्र होना चाहिए।
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