कोन सोन - जहाँ स्थानीय पहचान पर्यटकों के दिलों को छूती है

किसी भी लक्जरी रिसॉर्ट या भव्य मानव निर्मित संरचना के बिना, कॉन सोन अपनी ग्रामीणता, आतिथ्य और सामुदायिक पर्यटन मॉडल के साथ पर्यटकों को आकर्षित करता है, जहां प्रत्येक निवासी एक पर्यटन राजदूत है।

हौ नदी के मध्य में स्थित कोन सोन (बिन थुय वार्ड, कैन थो शहर) पिछले एक दशक से मेकांग डेल्टा पर्यटन मानचित्र पर एक अद्वितीय आकर्षण रहा है।

किसी भी लक्जरी रिसॉर्ट या भव्य मानव निर्मित संरचना के बिना, कॉन सोन अपनी ग्रामीणता, आतिथ्य और सामुदायिक पर्यटन मॉडल के साथ पर्यटकों को आकर्षित करता है, जहां प्रत्येक निवासी एक पर्यटन राजदूत है।

एक सहज विचार से, कॉन सोन के लोगों ने मिलकर एक प्रभावशाली 10 साल की यात्रा "बुनी" है, जिसमें रोजमर्रा की आजीविका को अनूठे अनुभवों में बदल दिया है, तथा नदी के किनारे के बगीचे की सांस्कृतिक सुंदरता को घरेलू और विदेशी पर्यटकों तक फैलाया है।

साधारण से "विशेष" तक

कोन सोन की यात्रा सबसे सरल और वास्तविक चीजों की ओर वापसी है।

कोन सोन आने वाले पर्यटकों को को-बैक घाट से नाव द्वारा कुछ ही मिनटों की दूरी तय करके फलों से लदे बगीचों के हरे-भरे स्थान में प्रवेश करना होता है, जहां प्रत्येक घर एक दिलचस्प पड़ाव है, तथा प्रत्येक किसान एक उत्साही पर्यटक गाइड है।

यह मजबूत सामुदायिक संबंधों का मॉडल है, जो साझा हितों पर केंद्रित है, जिसने रोजमर्रा की सामान्य चीजों जैसे बेकिंग, बगीचों की देखभाल, राफ्ट पर मछली पालन आदि को अद्वितीय और आकर्षक पर्यटन उत्पादों में बदल दिया है, जिससे उदार और स्नेही पश्चिम की छवि का जोरदार प्रसार हुआ है।

कोन सोन द्वीप के लोगों का पर्यटन मार्ग उनके अपने जीवन और तीव्र सोच से स्वाभाविक रूप से तब उभरा जब 2014 में छात्रों का एक समूह "एक दिन किसान के रूप में" विषय पर एक वीडियो क्लिप बनाने के लिए यहां आया।

फल चुनने और साधारण देशी केक बनाने के दृश्यों की रिकॉर्डिंग से कॉन सोन के लोगों को अचानक यह एहसास हुआ कि उनकी परिचित नौकरियां ही वह अनोखा आकर्षण हैं, जिसकी तलाश शहरी पर्यटक हमेशा करते हैं।

2015 में, सामुदायिक पर्यटन के विचार को आधिकारिक तौर पर शुरू किया गया। शुरुआत में, केवल 7 परिवारों ने साहसपूर्वक इसमें भाग लिया, चर्चा की, राय दी और शुरुआती कदम उठाए।

लोगों ने सुश्री फान किम नगन (जिन्हें आमतौर पर बे मुऑन के नाम से जाना जाता है) की अध्यक्षता में "इंटरजेनेरेशनल सेल्फ-हेल्प क्लब" नामक एक समूह की स्थापना की।

सुश्री बे मुऑन, जो अब कॉन सोन कृषि पर्यटन सहकारी समिति की निदेशक हैं, याद करती हैं: "प्रारंभिक चरण अत्यंत कठिन था।

ग्राहक कम थे, अनुभव भी कम था, टीम के कई सदस्य निराश थे और हार मानने को तैयार थे। हमें एक-दूसरे का हौसला बढ़ाना था, कड़ी मेहनत करते रहना था, ग्राहकों के साथ ईमानदारी से पेश आना था, और धीरे-धीरे चीज़ें बेहतर होती गईं।"

निर्णायक मोड़ 2016 में आया, जब समूह के एक सदस्य के "फ्लाइंग स्नेकहेड मछली" मॉडल को व्यापक रूप से जाना गया और मीडिया द्वारा पेश किया गया।

उसी वर्ष, श्रीमती बे मुओन के बान केप कुओन ने दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव में रजत पदक जीता, जिससे उसे अप्रत्याशित प्रसिद्धि मिली। इन दो "बढ़ावा" से, कॉन सोन में पर्यटकों का आना और भी बढ़ गया।

पेशेवर और व्यवस्थित रूप से संचालित करने के लिए, 2022 में, एसोसिएशन "कॉन सोन कृषि पर्यटन सहकारी" के रूप में विकसित हुआ।

कोन सोन में चावल के दाने पर्यटकों को उनके बचपन की याद दिलाते हैं। (फोटो: थान लिएम/वीएनए)

अब तक, यह सहकारी समिति 230 सदस्यों और सहयोगियों का एक मजबूत साझा घर बन चुकी है, जिसमें 20 आधिकारिक सदस्य और 130 ऑन-साइट टूर गाइड शामिल हैं, जो एक साथ लाभ, अनुभव और जिम्मेदारियां साझा करते हैं।

कॉन सोन को अलग और सफल बनाने वाली मुख्य बात सामुदायिक जुड़ाव की भावना है। यहाँ के लोग प्रतिस्पर्धा करने के बजाय सहयोग करना पसंद करते हैं।

हर परिवार, अपनी-अपनी खूबियों के साथ, एक अनिवार्य कड़ी बन जाता है। फलों के बगीचों वाले परिवार मेहमानों का स्वागत करते हैं, बेकिंग का अनुभव रखने वाले परिवार खुली बेकिंग वर्कशॉप में जाते हैं, और मछली पकड़ने वाली नावों वाले परिवार नदियों की सैर करने की जगह बन जाते हैं।

सहयोग की इस भावना का सबसे ज्वलंत प्रमाण "उड़ता हुआ मेनू" है। जब पर्यटक भोजन का ऑर्डर देते हैं, तो प्रत्येक व्यंजन टापू पर स्थित एक रेस्तरां द्वारा तैयार किया जाता है: फुओंग माई गार्डन हाउस मछली का हॉटपॉट बनाता है, सोंग खान गार्डन हाउस हाथी कान वाली मछली तलता है, कांग मिन्ह गार्डन हाउस स्नेकहेड मछली ग्रिल करता है... जब व्यंजन समाप्त हो जाता है, तो कोई व्यक्ति प्रत्येक व्यंजन को लेने के लिए गाड़ी चलाकर रेस्तरां में ले जाएगा जहाँ पर्यटक खा सकते हैं।

गांव की सड़कों पर गर्म भोजन की टोकरियां ले जाती गाड़ियों की छवि एक विशिष्ट सौंदर्य बन गई है, जो कॉन सोन के अद्वितीय "पारस्परिक लाभ" मॉडल को प्रदर्शित करती है।

ऑस्ट्रिया से आई 18 वर्षीय पर्यटक लिसा फाबिगन अपनी खुशी छिपा नहीं पाईं: "'फ्लाइंग मेन्यू' का अनुभव अद्भुत था। यहाँ की विशेषताएँ बहुत ही आकर्षक और अनोखी हैं। खास तौर पर, लोग बेहद उत्साही और मिलनसार हैं। मैं हर सावधानी से तैयार किए गए व्यंजन में उनके जुड़ाव को महसूस कर सकती हूँ।"

स्थानीय पहचान, पर्यटकों के दिलों को छूने का सफ़र

कॉन सोन नदी की सांस्कृतिक पहचान से ओतप्रोत अनुभवों की एक समृद्ध श्रृंखला प्रस्तुत करता है। पहला पड़ाव अक्सर श्री ली वैन बॉन (बे बॉन) का मछली पकड़ने का बेड़ा होता है। यह न केवल व्यावसायिक मछलियाँ पालने का स्थान है, बल्कि मेकांग नदी की स्थानिक मछली प्रजातियों का एक "जीवित संग्रहालय" भी है, जिसमें विशाल बार्ब, कैटफ़िश, विशाल कैटफ़िश जैसी कई दुर्लभ प्रजातियाँ हैं...

कॉन सोन आकर, पर्यटक टापू पर नहरों के ऊपर बने बंदरों के पुलों पर चलने का अनुभव ले सकते हैं। (फोटो: थान लिएम/वीएनए)

श्री बे बॉन ने कहा: "मैं हौ नदी की बहुमूल्य देशी मछलियों को संरक्षित करना चाहता हूँ ताकि आने वाली पीढ़ियाँ उन्हें इसके बारे में बता सकें। यहाँ आने वाले पर्यटक न केवल मछलियों को देखेंगे, बल्कि नदी पर मछली पालन और पारिस्थितिकी तंत्र की सुरक्षा के महत्व के बारे में भी जानेंगे।"

यहां, आगंतुक एक टोकरी मछली द्वारा शिकार का शिकार करने का शानदार प्रदर्शन देख सकेंगे, जिसमें वह लगभग 1 मीटर ऊंची पानी की बौछारें फेंकेगी, जिससे शिकार लगभग पूरी सटीकता के साथ नीचे गिरेगा, कोइ मछली से पैरों की मालिश का अनुभव कर सकेंगे या अपने हाथों से दसियों किलोग्राम वजन वाली विशाल कैटफ़िश को छू सकेंगे।

श्री डिडियन लॉन्गविले और श्रीमती डोमिनिक (बेल्जियम के पर्यटक) ने टिप्पणी की: "कॉन सोन एक बहुत ही खूबसूरत जगह है जहाँ विविध और समृद्ध पारिस्थितिकी तंत्र है, और मेकांग नदी क्षेत्र की अनूठी विशेषताएँ मौजूद हैं। हम लोगों के प्राकृतिक मूल्यों को संरक्षित करने और उन्हें आगे बढ़ाने के तरीके से वाकई प्रभावित हैं।"

मछली पकड़ने वाली नाव से निकलकर, आगंतुक कॉन्ग मिन्ह के बगीचे में आते हैं, जहाँ वे श्रीमती बे मुऑन के मार्गदर्शन में अपने पारंपरिक केक बना सकते हैं। 50 से ज़्यादा तरह के दक्षिणी केक बनाने के 40 से ज़्यादा वर्षों के अनुभव के साथ, उन्हें कॉन्ग सोन की "कारीगर" माना जाता है।

वह आगंतुकों को घर पर उगाई गई सामग्री से हाथ से कुरकुरे पैनकेक बनाने का तरीका दिखाएँगी। एक और अविस्मरणीय अनुभव पारंपरिक "पॉपिंग" प्रक्रिया को देखना है। कच्चे लोहे के पाइप से एक तेज़ "बूम" की आवाज़ आती है और सफ़ेद धुएँ से चावल के दाने कुरकुरे, सुगंधित चावल के टुकड़ों में बदल जाते हैं।

सुश्री फाम फुओंग ली (24 वर्ष, थान होआ प्रांत) ने कहा कि यह पहली बार था जब वह एक सच्चे पश्चिमी माहौल में, सज्जन लोगों के साथ, बिना किसी व्यवस्था के एक करीबी अनुभव के साथ रह रही थीं। लोगों की ईमानदारी और आतिथ्य ने उन पर सबसे गहरी छाप छोड़ी।

कोन सोन पर्यटन का सतत विकास प्रभावशाली आँकड़ों से स्पष्ट रूप से प्रदर्शित होता है। अगर 2024 में कोन सोन में 43,000 पर्यटक आए, तो 2025 के पहले 6 महीनों में यह संख्या 28,000 हो जाएगी, और सिर्फ़ जून 2025 में ही 7,000 पर्यटक आएँगे।

अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों की बात करें तो, 2025 के पहले 6 महीनों में ही कॉन सोन ने 4,800 अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों का स्वागत किया, जो 2024 के पूरे वर्ष (5,200) के लगभग बराबर है। यह स्थानीय समुदाय के अथक प्रयासों का एक सार्थक "मीठा फल" है।

वियतनाम समाचार एजेंसी के संवाददाताओं के साथ साझा करते हुए, मेकांग डेल्टा पर्यटन एसोसिएशन के उपाध्यक्ष डॉ. ट्रान हू हिएप ने इस बात पर जोर दिया कि कोन सोन सामुदायिक पर्यटन की सफलता इस बात का ज्वलंत प्रमाण है कि जब समुदाय स्पष्ट रूप से अपने प्राकृतिक संसाधनों और स्वदेशी संस्कृति के मूल्य की पहचान करता है और प्रामाणिक और रचनात्मक अनुभवों के माध्यम से उस कहानी को बताना जानता है, तो वह अद्वितीय और टिकाऊ पर्यटन उत्पादों का निर्माण करेगा।

उन्होंने कहा, "कॉन सोन, कैन थो के लोग नकल मॉडल का अनुसरण नहीं करते, बल्कि 'जड़ से शुरुआत करना' चुनते हैं। यहां के समुदाय ने नदी के परिदृश्य, उद्यान उत्पादों, लोक व्यंजनों... को आधार के रूप में अपनाया है, और फिर उसमें आतिथ्य और एकजुटता की भावना को समाहित किया है।"

कोन सोन की कहानी से डॉ. त्रान हू हिएप का मानना ​​है कि मेकांग डेल्टा के अन्य इलाकों के लिए सबक यह है कि यदि वे समानता के "एकरूपता" से बचना चाहते हैं, तो उन्हें अपनी पहचान की पहचान करनी होगी, सामुदायिक संसाधनों को पुनर्गठित करना होगा और क्षेत्रीय तथा राष्ट्रीय पर्यटन मानचित्रों से जुड़ना होगा, तथा अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों के लिए आकर्षण पैदा करना होगा।

कोन सोन में बे बॉन फिश राफ्ट पर बास्केट फिश का शिकार करते पर्यटक। (फोटो: थान लिएम/वीएनए)

पर्यटन, गंतव्यों को जोड़ने, बाजारों को साझा करने और उत्पादों को पूरक बनाने से गंतव्यों को एक-दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा करने की बजाय एक साथ मिलकर अपना मूल्य बढ़ाने में मदद मिलेगी।

विशेष रूप से, सामुदायिक पर्यटन मॉडल को हरित परिवर्तन की प्रवृत्ति में रखना आवश्यक है। पर्यटन का लक्ष्य "अधिकतम दोहन" नहीं होना चाहिए, बल्कि पारिस्थितिकी तंत्र का संरक्षण, कार्बन उत्सर्जन में कमी, नवीकरणीय सामग्रियों और ऊर्जा को प्राथमिकता, प्लास्टिक कचरे को सीमित करना आदि होना चाहिए। जब ​​प्रत्येक इलाका अपनी "कहानी" को हरित और संबद्ध दिशा में खोजेगा और उसका पोषण करेगा, तो मेकांग डेल्टा में पर्यटन एक रंगीन तस्वीर बन जाएगा, जो अनुभवों से भरपूर और टिकाऊ होगा, और जिसमें दीर्घकालिक प्रतिस्पर्धात्मकता भी पर्याप्त होगी।

एक दशक बाद, कोन सोन सिर्फ़ एक पर्यटन स्थल नहीं रहा। यह सामुदायिक आर्थिक मॉडल की सफलता का प्रतीक बन गया है, इस बात का ज्वलंत प्रमाण कि जब किसान मिलकर काम करते हैं, तो वे न सिर्फ़ अपनी मातृभूमि में समृद्ध होते हैं, बल्कि दक्षिणी भूमि की उस सांस्कृतिक सुंदरता को भी संरक्षित और प्रसारित करते हैं जो कई पीढ़ियों से संरक्षित है।

(टीटीएक्सवीएन/वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/con-son-noi-ban-sac-dia-phuong-cham-toi-trai-tim-du-khach-post1053902.vnp