
इस कार्यक्रम में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के उप निदेशक श्री ट्रान हंग, प्रांतीय किसान संघ के प्रतिनिधि, मुओंग खुओंग, फा लोंग, काओ सोन कम्यून के किसान संघों के नेता तथा कम्यून के 30 परिवार शामिल हुए।

मुओंग खुओंग सांस्कृतिक पहचान और प्रचुर उत्पादों से समृद्ध भूमि है। इनमें से, मुओंग खुओंग सॉसेज लंबे समय से एक विशिष्ट विशेषता रही है, जिसका अपना एक अलग स्वाद है, जिसका श्रेय स्थानीय पशुधन संसाधनों, पारंपरिक मसाला मैरीनेटिंग विधियों और पहाड़ी लोगों की विशिष्ट धूम्रपान तकनीकों को जाता है।

समारोह में, प्रांतीय किसान संघ को सामूहिक ट्रेडमार्क "लैप ज़ुओंग मुओंग खुओंग" के लिए प्रमाणपत्र प्रदान करने और संरक्षण प्रमाणपत्र प्रदान करने के निर्णय की घोषणा की गई। साथ ही, मुओंग खुओंग के 30 परिवारों को ट्रेडमार्क उपयोग अधिकार प्रमाणपत्र प्रदान किया गया, जो लघु-स्तरीय उत्पादन से गुणवत्ता-नियंत्रित उत्पादन, ब्रांड पहचान और सतत विकास अभिविन्यास की ओर संक्रमण का प्रतीक है।

बाजार में सॉसेज उत्पादों की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा में सुधार करने के लिए, किसान संघ के नेताओं और मुओंग खुओंग, फा लोंग और काओ सोन के तीन समुदायों के किसानों ने प्रस्ताव दिया है कि सभी स्तरों और क्षेत्रों में व्यावहारिक समर्थन समाधान हों।
विशेष रूप से, उत्पादक चाहते हैं कि उन्हें पैकेजिंग और उत्पाद लेबल के माध्यम से सहायता प्रदान की जाए ताकि उनके ब्रांड का निर्माण हो सके और उत्पाद का मूल्य बढ़ सके। साथ ही, वे अधिकारियों से अनुरोध करते हैं कि वे उत्पादकों को उत्पादन के लिए पंजीकरण कराने, OCOP मानकों को पूरा करने और मूंग खुओंग सॉसेज उत्पादों के लिए बाज़ार में अपनी स्थिति मज़बूत करने हेतु उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाने में मार्गदर्शन करें।
इसके अलावा, ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों और मास मीडिया पर उत्पाद के प्रचार और परिचय को बढ़ाने से भी इस विशेष उत्पाद को उपभोक्ताओं तक व्यापक रूप से पहुंचने में मदद मिलेगी, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान मिलेगा और मुओंग खुओंग सॉसेज के लिए एक स्थायी ब्रांड का निर्माण होगा।
बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा सामूहिक ट्रेडमार्क "लैप ज़ुओंग मुओंग खुओंग" के पंजीकरण प्रमाणपत्र का जारी होना इस विशिष्ट उत्पाद के ब्रांड मूल्य की पुष्टि की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह प्रमाणपत्र न केवल उत्पादन प्रतिष्ठानों के अधिकारों की रक्षा के लिए एक कानूनी गलियारा बनाता है, बल्कि उत्पाद उपभोग बाजार की प्रतिष्ठा निर्माण, प्रचार और विस्तार के लिए एक आधार के रूप में भी कार्य करता है।
स्रोत: https://baolaocai.vn/cong-bo-nhan-hieu-tap-the-lap-suon-muong-khuong-post886575.html






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