ड्रैगन फल उपभोग बाजार में विविधता लाना

विलय के बाद, ड्रैगन फ्रूट भी लाम डोंग प्रांत (नया) का एक लाभप्रद उत्पाद है और विकास को बढ़ावा देने और उपभोग बाजारों का विस्तार करने के लिए व्यापार संवर्धन को भी ध्यान में रखा गया है...

लाभ और चुनौतियाँ

हमारे देश में, ड्रैगन फ्रूट वर्तमान में सरकार द्वारा अनुमोदित देश के 40 लाभकारी निर्यात उत्पादों में से एक है, और वियतनाम द्वारा प्रतिस्पर्धी लाभ वाले 12 प्रकार के फलों में से एक भी है। विशेष रूप से बिन्ह थुआन में - जो अब लाम डोंग प्रांत (नया) का एक तटीय क्षेत्र है, ड्रैगन फ्रूट उत्पाद क्षेत्रफल, उत्पादन और गुणवत्ता के मामले में देश में अग्रणी रहते हुए अपनी बढ़त बनाए हुए हैं। बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट का भौगोलिक संकेत राज्य द्वारा संरक्षित चौथा ब्रांड है जिसका देश भर में विशिष्ट नाम पंजीकरण है...

बिन्ह थुआन ड्रैगन फल को व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में बढ़ावा दिया गया।

2025 की पहली छमाही में, प्रांत में ड्रैगन फ्रूट का क्षेत्रफल 26,300 हेक्टेयर पर स्थिर रहा और उत्पादन 326,000 टन अनुमानित था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2.19% अधिक था। इसी समय, आँकड़ों से पता चला कि बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट के निर्यात कारोबार ने स्थानीय कृषि उत्पाद समूह में लगभग 6.8 मिलियन अमरीकी डालर का योगदान दिया, जो इसी अवधि की तुलना में 30% से अधिक और इस वर्ष की योजना के लगभग 70% तक पहुँच गया... हालाँकि, दुनिया भर के कई देशों और क्षेत्रों में प्रवेश करने के बावजूद, विदेशों में ड्रैगन फ्रूट की खपत के बाजार का विस्तार करने में भी कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

क्योंकि अतीत में, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट कुल उत्पादन का 85% निर्यात करता था, लेकिन आधिकारिक चैनलों के माध्यम से केवल 2-3% ही निर्यात किया जाता था, बाकी का व्यापार सीमा व्यापार के माध्यम से किया जाता था और मुख्य रूप से चीनी बाजार में निर्यात किया जाता था। हालाँकि, एक अरब लोगों का यह देश अपना क्षेत्रफल भी बढ़ा रहा है और स्थानीय स्तर पर ड्रैगन फ्रूट की सक्रिय आपूर्ति की ओर बढ़ रहा है, जबकि यूरोप, अमेरिका या अन्य संभावित बाजारों में बाजार का विस्तार करने में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, इसके अलावा मांग वाले बाजारों में मैक्सिकन और इक्वाडोर के ड्रैगन फ्रूट के साथ "प्रतिस्पर्धा" करनी पड़ रही है... घरेलू बाजार के साथ, "अवशोषण" अधिक नहीं है (कुल उत्पादन का लगभग 15%), लेकिन कीमत अस्थिर है और उपभोक्ताओं की पसंद को आकर्षित करने के लिए कई घरेलू फलों के साथ प्रतिस्पर्धा भी करती है।

बाजार विस्तार को बढ़ावा देना

वास्तविक स्थिति के आधार पर, स्थानीय समुदाय ने पारंपरिक और आधुनिक वितरण चैनलों के माध्यम से बाजार को विकसित और विविधतापूर्ण बनाने के लिए कठिनाइयों और चुनौतियों पर काबू पाने के लिए समाधान खोजने का हमेशा प्रयास किया है। जैसे, ड्रैगन फ्रूट और ड्रैगन फ्रूट प्रसंस्कृत उत्पादों (ड्रैगन फ्रूट वाइन, ड्रैगन फ्रूट जूस, सूखे ड्रैगन फ्रूट - नरम-सूखे ड्रैगन फ्रूट, ड्रैगन फ्रूट नूडल्स, आदि) की खपत के लिए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के लिए संबंधित पक्षों के मिलने और उन्हें बढ़ावा देने के अवसर पैदा करना। इसके अलावा, यह व्यवसायों, सहकारी समितियों, ड्रैगन फ्रूट उत्पादन और व्यापारिक प्रतिष्ठानों को मेलों और प्रदर्शनियों में भाग लेने, उत्पादों को बढ़ावा देने और बाहरी उपभोग बाजार का विस्तार करने में सहयोग करने के लिए भी समर्थन देता है। दूसरी ओर, यह व्यापार संवर्धन कार्यक्रम, प्रांत और देश के औद्योगिक संवर्धन कार्यक्रम आदि में कुछ संबंधित सामग्री का भी योगदान देता है। इसके लिए धन्यवाद, यह स्थानीय व्यवसायों को अपने ब्रांडों को बढ़ावा देने के साथ-साथ उपभोक्ता बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तकनीकी प्रक्रिया और प्रसंस्करण प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए जुड़ने के अधिक अवसर प्रदान करता है।

पारंपरिक बाज़ारों को मज़बूत और विस्तारित करने के अलावा, स्थानीय उद्योग और व्यापार क्षेत्र बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट उत्पादों के व्यापार संवर्धन गतिविधियों को मज़बूत करेगा। चीनी बाज़ार पर निर्भरता कम करने के लिए नए बाज़ारों को जानने और विकसित करने हेतु केंद्रीय मंत्रालयों और शाखाओं के कार्यक्रमों के अनुसार सर्वेक्षण और व्यापार प्रतिनिधिमंडलों का आयोजन जारी रखेगा। साथ ही, देश के प्रांतों और शहरों के साथ आपूर्ति और माँग को जोड़ते हुए व्यापार सहयोग को बढ़ावा देगा, जिससे घरेलू बाज़ार में ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन सुनिश्चित करने में योगदान मिलेगा।

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यह ज्ञात है कि अब तक, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट के भौगोलिक संकेत को यूरोपीय संघ (ईयू) द्वारा संरक्षित किया गया है, छवि और ट्रेडमार्क "बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट" को 13 देशों और क्षेत्रों द्वारा संरक्षण के लिए नवीनीकृत किया गया है, जिनमें शामिल हैं: संयुक्त राज्य अमेरिका, यूके, फ्रांस, जर्मनी, नीदरलैंड, जापान, कोरिया, चीन, मलेशिया, थाईलैंड, सिंगापुर, इंडोनेशिया, हांगकांग...

स्रोत: https://baolamdong.vn/da-dang-hoa-thi-truong-tieu-thu-thanh-long-381538.html