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कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने बताया कि नवंबर में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का निर्यात कारोबार 5.8 अरब अमेरिकी डॉलर रहने का अनुमान है, जो पिछले महीने की तुलना में 3.7% कम है, लेकिन पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 8.4% अधिक है। 2025 के 11 महीनों में, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल निर्यात कारोबार 64.01 अरब अमेरिकी डॉलर रहने का अनुमान है, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 12.6% अधिक है। इस प्रकार, अब तक कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का निर्यात 2024 (62.4 अरब अमेरिकी डॉलर) के रिकॉर्ड आंकड़े को पार कर गया है।
जिसमें से, कृषि उत्पादों का निर्यात मूल्य 34.24 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 15% की वृद्धि थी; पशुधन उत्पाद 567.4 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 16.8% की वृद्धि थी; जलीय उत्पाद 10.38 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 13.2% की वृद्धि थी; वानिकी उत्पाद 16.61 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 5.9% की वृद्धि थी...
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने यह भी बताया कि नवंबर 2025 में वियतनाम का कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का आयात कारोबार 3.92 अरब अमेरिकी डॉलर रहने का अनुमान है, जो पिछले महीने की तुलना में 3.2% और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2.9% कम है। 2025 के पहले 11 महीनों में, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल आयात कारोबार 44.45 अरब अमेरिकी डॉलर रहने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10.1% अधिक है।
नवंबर 2025 में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन का व्यापार संतुलन 1.88 अरब अमेरिकी डॉलर रहने का अनुमान है, जो पिछले महीने की तुलना में 4.7% कम है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 43.3% अधिक है। 2025 के 11 महीनों में, वियतनाम का कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन का व्यापार अधिशेष 19.55 अरब अमेरिकी डॉलर रहने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 19% अधिक है।
विशिष्ट वस्तुओं की बात करें तो, कृषि उत्पादों में सकारात्मक वृद्धि देखी गई है, जिसमें कॉफ़ी, सब्ज़ियाँ, काजू और काली मिर्च, सभी के निर्यात मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई है। कॉफ़ी ने मात्रा और मूल्य दोनों में बहुत मज़बूत वृद्धि दर्ज की, जबकि औसत निर्यात मूल्य में भी लगभग 40% की वृद्धि हुई, जो विश्व बाज़ार में बढ़ती माँग को दर्शाता है।
2025 के पहले 11 महीनों में कुल कॉफी निर्यात मात्रा और मूल्य 7.88 बिलियन अमरीकी डॉलर के साथ 1.4 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 14.1% और मूल्य में 59.7% अधिक है।
कॉफ़ी का औसत निर्यात मूल्य 5,667.6 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 39.9% अधिक है। जर्मनी, इटली और स्पेन वियतनाम के तीन सबसे बड़े कॉफ़ी उपभोक्ता बाज़ार हैं, जिनकी क्रमशः 13.3%, 7.8% और 7.4% बाज़ार हिस्सेदारी है। 15 सबसे बड़े निर्यात बाज़ारों में, कॉफ़ी निर्यात मूल्य में सबसे अधिक वृद्धि मैक्सिकन बाज़ार में हुई, जिसमें 26.1 गुना वृद्धि हुई, जबकि इंडोनेशियाई बाज़ार में 8.9% की कमी के साथ सबसे अधिक कमी आई।
फलों और सब्जियों ने लगातार विकास की गति बनाए रखी है, और चीनी बाजार की मजबूत मांग और संयुक्त राज्य अमेरिका में विस्तार के कारण निर्यात मूल्य में लगभग 20% की वृद्धि हुई है। पहले 11 महीनों में फलों और सब्जियों का निर्यात मूल्य 7.91 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 19.5% अधिक है।
काजू की पैदावार में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई और उत्पादन में मामूली वृद्धि के बावजूद, इसके मूल्य में लगभग 20% की वृद्धि हुई, जिससे पता चलता है कि मूल्य वृद्धि ही कारोबार को बढ़ाने वाला मुख्य कारक थी। काजू का कुल निर्यात और मूल्य 4.76 बिलियन अमेरिकी डॉलर के साथ 698,100 टन तक पहुँच गया।
इसी तरह, काली मिर्च, हालाँकि इसके निर्यात की मात्रा में कमी आई, सभी वस्तुओं में निर्यात मूल्य में सबसे ज़्यादा वृद्धि हुई, जिससे इसके मूल्य में 23% से ज़्यादा की वृद्धि हुई। इस वस्तु का निर्यात कारोबार 11 महीनों के बाद 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया।
सामान्य तौर पर, इन उत्पादों को बढ़ती अंतर्राष्ट्रीय कीमतों और प्रमुख बाजारों में स्थिर या विस्तारित आयात मांग से लाभ होता है, जिससे वियतनाम के कृषि निर्यात की संरचना में समान और प्रमुख वृद्धि की प्रवृत्ति बनती है।
हालाँकि, चावल, चाय और रबर जैसे कई कृषि उत्पादों के निर्यात की मात्रा और मूल्य में उल्लेखनीय गिरावट दर्ज की गई है। चावल में सबसे ज़्यादा गिरावट देखी गई है क्योंकि उत्पादन, मूल्य और विशेष रूप से निर्यात मूल्य दोनों में भारी गिरावट आई है, जिससे प्रतिस्पर्धी दबाव और विश्व कीमतों में उतार-चढ़ाव का संकेत मिलता है। चावल का कुल निर्यात मात्रा और मूल्य 7.5 मिलियन टन और 3.83 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 11.5% और मूल्य में 27.7% कम है।
चाय की मात्रा और मूल्य दोनों में समान रूप से गिरावट आई, जो पारंपरिक बाज़ारों में माँग में मज़बूत सुधार की कमी को दर्शाता है। रबर में गिरावट का रुख़ जारी रहा क्योंकि निर्यात मात्रा में लगभग 7% की कमी आई और औसत कीमत में मामूली वृद्धि के बावजूद मूल्य में भी गिरावट आई, जो कुछ प्रमुख बाज़ारों में माँग में कमी का संकेत है। 11 महीनों में, रबर का निर्यात 2.89 अरब अमेरिकी डॉलर के साथ 1.7 मिलियन टन तक पहुँच गया।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने कहा कि उद्योग घरेलू बाजार और निर्यात के विकास को बढ़ावा देने के लिए निरंतर प्रयासरत है। विशेष रूप से, यह 2025 तक कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात को लगभग 70 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचाने की योजना को प्रभावी ढंग से लागू करने में सफल रहा है। अमेरिका द्वारा पारस्परिक शुल्क लगाए जाने के जवाब में, उद्योग ने बाजार, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी, नीतियों, आर्थिक कूटनीति और उद्योग श्रृंखलाओं पर समाधान समूहों के साथ नए शुल्कों के अनुकूल होने के लिए भी कदम उठाए हैं; व्यवसायों को बाजार खोलने, आयात-निर्यात बढ़ाने, विशेष रूप से अमेरिका के साथ, समर्थन बढ़ाया है।
स्रोत: https://vtv.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-11-thang-vuot-ky-luc-nam-2024-100251203145255991.htm






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