कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात में तेजी, 2025 तक 70 बिलियन अमेरिकी डॉलर का लक्ष्य

2025 के 11 महीनों में, वियतनाम के कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात का अनुमान 64 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने का है, जिसमें अधिकांश प्रमुख उत्पादों और बाजारों में मजबूत वृद्धि होगी।

4 दिसंबर की सुबह, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने नवंबर 2025 के लिए एक नियमित प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित की। कृषि और पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक टीएन ने प्रेस कॉन्फ्रेंस की अध्यक्षता की।

11 महीने का कारोबार 64 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंचा, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन सभी में वृद्धि

कृषि और पर्यावरण मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार, नवंबर 2025 में कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात 5.8 बिलियन अमरीकी डॉलर होने का अनुमान है, जो पिछले महीने की तुलना में 3.7% कम है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 8.4% अधिक है। पहले 11 महीनों में, कुल निर्यात कारोबार 64.01 बिलियन अमरीकी डॉलर होने का अनुमान है, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में 12.6% अधिक है। जिसमें से कृषि उत्पादों का निर्यात मूल्य 34.24 बिलियन अमरीकी डॉलर (15% अधिक), पशुधन उत्पाद 567.4 मिलियन अमरीकी डॉलर (16.8% अधिक), जलीय उत्पाद 10.38 बिलियन अमरीकी डॉलर (13.2% अधिक), वानिकी उत्पाद 16.61 बिलियन अमरीकी डॉलर (5.9% अधिक), उत्पादन इनपुट 2.2 बिलियन अमरीकी डॉलर (29.9% अधिक) और नमक 11 मिलियन अमरीकी डॉलर (93.1% अधिक) तक पहुँच गया।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने नवंबर 2025 में एक नियमित प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित की। फोटो: एनएच

क्षेत्रवार, एशिया सबसे बड़ा निर्यात बाजार बना रहा, जिसकी कुल कारोबार में 45.1% हिस्सेदारी रही, उसके बाद अमेरिका (22.8%) और यूरोप (13.4%) का स्थान रहा। इसी अवधि में, एशिया को निर्यात में 5.6%, अमेरिका को 8%, यूरोप को 34.8%, अफ्रीका को 77.3% और ओशिनिया को 7.7% की वृद्धि हुई। प्रमुख बाजारों के विवरण में, चीन की हिस्सेदारी 22%, अमेरिका को 20.5% और जापान को 7% रही। इसी अवधि में चीन को निर्यात मूल्य में 14.8%, अमेरिका को 6.1% और जापान को 20.7% की वृद्धि हुई।

प्रमुख कृषि उत्पादों में, कॉफ़ी लगातार सफलता हासिल कर रही है। नवंबर 2025 में, कॉफ़ी का निर्यात 80 हज़ार टन तक पहुँचने का अनुमान है, जिसका मूल्य 463.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर होगा, जिससे 11 महीनों में कुल निर्यात 14 लाख टन और 7.88 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो जाएगा, जो इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 14.1% और मूल्य में 59.7% की वृद्धि दर्शाता है। औसत निर्यात मूल्य 5,667.6 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो 39.9% की वृद्धि दर्शाता है। जर्मनी, इटली और स्पेन तीन प्रमुख उपभोक्ता बाजार हैं, जिनकी हिस्सेदारी क्रमशः 13.3%, 7.8% और 7.4% है, जबकि मेक्सिको में 26.1 गुना की सबसे ज़्यादा वृद्धि हुई है।

इसके विपरीत, पहले 11 महीनों में चावल का निर्यात 7.5 मिलियन टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 3.83 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो मात्रा में 11.5% और मूल्य में 27.7% कम था। औसत निर्यात मूल्य घटकर 512.1 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया। 39.8% बाजार हिस्सेदारी के साथ फिलीपींस सबसे बड़ा बाजार था, उसके बाद घाना (12.8%) और आइवरी कोस्ट (11.5%) का स्थान था। इसी अवधि में फिलीपींस को चावल निर्यात मूल्य में 34.9% की कमी आई, जबकि घाना को 29.8% और आइवरी कोस्ट को 79.8% की वृद्धि हुई।

नवंबर में फलों और सब्जियों का निर्यात अनुमानित 850 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा, जिससे 11 महीनों में कुल मूल्य 19.5% बढ़कर 7.91 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो गया। चीन मुख्य बाजार बना रहा, जिसकी कुल मूल्य में 64.1% हिस्सेदारी थी, उसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका 6.4% और दक्षिण कोरिया 3.7% के साथ दूसरे स्थान पर रहा। चीन को निर्यात मूल्य में 10.4% और संयुक्त राज्य अमेरिका को 58.3% की वृद्धि हुई। इसी दौरान, मलेशिया को निर्यात मूल्य में 77.5% की तीव्र वृद्धि हुई, जबकि थाईलैंड को निर्यात मूल्य में 56.6% की कमी आई।

काजू और काली मिर्च में भी उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई। 11 महीनों में काजू का निर्यात 698,100 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 4.76 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो मात्रा में 4% और मूल्य में 19.5% की वृद्धि दर्शाता है। काली मिर्च का निर्यात 222,200 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो मात्रा में 5.5% कम लेकिन मूल्य में 23.3% अधिक था। चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और नीदरलैंड तीन प्रमुख उपभोक्ता बाजार थे, जहाँ निर्यात मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, विशेष रूप से लिथुआनियाई बाजार में (+55.3%)।

समुद्री खाद्य पदार्थ 10.38 अरब अमेरिकी डॉलर के अनुमानित मूल्य के साथ, 13.2% की वृद्धि के साथ, मुख्य निर्यात समूह बना रहा। चीन, अमेरिका और जापान का योगदान क्रमशः 20.2%, 17.6% और 15% रहा। 15 सबसे बड़े निर्यात बाजारों में, ब्राज़ील में सबसे अधिक 37.4% की वृद्धि हुई, जबकि रूस में 3.6% की गिरावट आई।

11 महीनों में लकड़ी और लकड़ी उत्पादों का निर्यात 5.6% बढ़कर 15.54 अरब अमेरिकी डॉलर हो गया। अमेरिका की बाजार हिस्सेदारी 55.6%, जापान की 12.6% और चीन की 11.5% रही। अमेरिका को निर्यात मूल्य में 6.2% की वृद्धि हुई, जापान को 24.5% की वृद्धि हुई और चीन को 6.6% की कमी आई।

निर्यात में तेजी लाने और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए समाधानों को समकालिक रूप से तैनात करना

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक टीएन ने पुष्टि की कि इस क्षेत्र ने संकल्पों, रणनीतियों, नियोजन और विकास योजनाओं को समकालिक रूप से क्रियान्वित किया है; 4% के विकास लक्ष्य को दृढ़ता से बनाए रखा है और 2025 तक निर्यात कारोबार को 65-70 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँचाने का प्रयास किया है। मंत्रालय संस्थानों और नीतियों को बेहतर बनाने, कानूनी दस्तावेजों की समीक्षा करने, कार्रवाई कार्यक्रमों को लागू करने के लिए संसाधनों को प्राथमिकता देने और साथ ही प्रशासनिक सुधारों, डिजिटल परिवर्तन को लागू करने और कृषि, पर्यावरण, भूमि और खनिजों के क्षेत्र में प्रक्रियाओं को सरल बनाने का काम जारी रखे हुए है।

साथ ही, मंत्रालय पारिस्थितिक कृषि, हरित अर्थव्यवस्था और चक्रीय अर्थव्यवस्था के साथ मिलकर इस क्षेत्र के पुनर्गठन को बढ़ावा देता है; उत्पादकता, गुणवत्ता, मूल्यवर्धन, उत्पादन और व्यावसायिक दक्षता में सुधार करता है। निर्यात, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार वार्ता, IUU निरीक्षण और वन अग्नि निवारण एवं नियंत्रण को समर्थन देने के लिए सम्मेलन और कार्य समूह समकालिक रूप से कार्यान्वित किए जा रहे हैं।

डिजिटल परिवर्तन, विज्ञान, प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, नवाचार, घरेलू और निर्यात बाजारों को बढ़ावा देने, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका के पारस्परिक शुल्कों के अनुकूलन जैसे समाधानों को भी लागू किया जा रहा है। साथ ही, संसाधन प्रबंधन को मज़बूत करना, प्राकृतिक आपदाओं की रोकथाम, भूमि और जल का प्रभावी दोहन, वस्तुओं के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए जगह बनाना और प्रमुख सार्वजनिक निवेश परियोजनाओं की प्रगति में तेज़ी लाना भी शामिल है।

इसके साथ ही, कृषि और पर्यावरण पर सूचना और संचार को बढ़ावा दिया जाता है, प्रभावी उत्पादन और व्यापार मॉडल का प्रसार किया जाता है, सटीक और वैज्ञानिक जानकारी का प्रावधान सुनिश्चित किया जाता है, व्यवसायों और लोगों को बाजार को समझने में मदद की जाती है, तथा टिकाऊ निर्यात वृद्धि सुनिश्चित की जाती है।

इस प्रकार, प्रबंधन, प्रौद्योगिकी, बाजार और नीति में समकालिक समाधानों के साथ, वियतनाम के कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात में जोरदार वृद्धि हो रही है, जो 65-70 बिलियन अमरीकी डालर के लक्ष्य के करीब पहुंच रहा है, जिससे दुनिया में एक प्रमुख कृषि वस्तु निर्यातक के रूप में इसकी स्थिति मजबूत हो रही है।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने जोर देकर कहा:

अनेक कठिनाइयों के बावजूद, वियतनाम का कृषि क्षेत्र अभी भी स्थिर उत्पादन बनाए हुए है और 2025 तक 65-70 बिलियन अमरीकी डालर के निर्यात लक्ष्य के करीब पहुंच रहा है। उल्लेखनीय रूप से, अमेरिका और चीनी बाजारों में सकारात्मक बदलाव हुए हैं: चीन की बाजार हिस्सेदारी 22% से अधिक है, अमेरिका की 20.5%, जबकि यूरोप में मजबूती से वृद्धि जारी है, जो बाजार और निर्यात गुणवत्ता में सकारात्मक बदलाव को दर्शाता है।

यदि दिसंबर में लगभग 6 बिलियन अमरीकी डालर की विकास गति बरकरार रहती है, तो कृषि क्षेत्र 2025 में लगभग 70 बिलियन अमरीकी डालर के निर्यात कारोबार लक्ष्य तक पहुंच सकता है। व्यापार संघर्षों और अंतर्राष्ट्रीय उतार-चढ़ाव से उत्पन्न कई चुनौतियों के बावजूद, वियतनाम के कृषि क्षेत्र ने अभी भी सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं, जिससे 2026 - 2030 की अवधि में विकास के लिए गति पैदा हुई है।

गुयेन हान

स्रोत: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-tang-toc-huong-toi-70-ty-usd-nam-2025-433256.html