EVFTA और हरित उत्पादन की बदौलत वियतनामी टूना नीदरलैंड में अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ा सकता है

नीदरलैंड में टूना की मजबूत मांग और टिकाऊ खपत की प्रवृत्ति वियतनामी व्यवसायों के लिए बड़े अवसर खोल रही है।

फ्रोजन टूना और टूना लोइन/मांस का बाजार में बोलबाला

वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (VASEP) के अनुसार, पिछले 3 वर्षों में,डच बाजार में टूना आयात में स्पष्ट वृद्धि दर्ज की गई है, जो देश में समुद्री खाद्य की मांग में मजबूत सुधार को दर्शाता है, जिसे यूरोप के लिए एक महत्वपूर्ण प्रवेश द्वार माना जाता है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र (ITC) के आंकड़ों के अनुसार, 2025 के पहले 8 महीनों में नीदरलैंड से टूना आयात में इसी अवधि की तुलना में 24% की वृद्धि हुई, जो दर्शाता है कि आयात मांग में लगातार वृद्धि हो रही है।

उल्लेखनीय रूप से, नीदरलैंड में MSC-प्रमाणित टिकाऊ टूना की खपत में भी तेज़ी से वृद्धि हुई है, जो 2023/2024 में 10,900 टन से ज़्यादा हो गई है, और इसका मुख्य स्रोत स्किपजैक टूना उत्पाद हैं। यह यूरोपीय उपभोक्ताओं के बदलते रुझान को दर्शाता है: वे ऐसे समुद्री खाद्य उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं जिनका टिकाऊ तरीके से दोहन किया जाता है, जिनकी उत्पत्ति स्पष्ट होती है और जो कड़े पर्यावरणीय मानकों को पूरा करते हैं।

इस संदर्भ में, एशिया के महत्वपूर्ण टूना आपूर्तिकर्ताओं में से एक, वियतनाम, डच बाज़ार में, विशेष रूप से फ्रोजन टूना और टूना लोइन/मांस उत्पाद समूहों में, अपनी उपस्थिति बनाए हुए है। हाल के वर्षों में कई वियतनामी उद्यमों ने इस बाज़ार में स्थिर निर्यात किया है, जिससे यूरोपीय संघ के टूना आपूर्ति मानचित्र पर वियतनाम की छवि को बनाए रखने में मदद मिली है।

वियतनाम से नीदरलैंड को टूना निर्यात में तेजी से वृद्धि हुई।

हालाँकि, वास्तविकता यह दर्शाती है कि नीदरलैंड को वियतनाम के टूना निर्यात में अपेक्षित वृद्धि दर हासिल नहीं हुई है। हाल के वर्षों में, हालाँकि EVFTA ने आकर्षक टैरिफ प्रोत्साहन दिए हैं, फिर भी नीदरलैंड को वियतनाम के टूना निर्यात में मात्रा और मूल्य दोनों में कमी आई है, जिसका सबसे ज़्यादा असर डिब्बाबंद टूना उत्पादों पर पड़ा है।

इसका कारण परिवहन लागत में वृद्धि है, जिसके कारण यूरोपीय आयातक अधिक प्रतिस्पर्धी स्रोतों से सीधे आयात करने के पक्ष में डच बंदरगाहों से होकर जाने वाले माल में कटौती कर रहे हैं।

इसके अलावा, इक्वाडोर, फिलीपींस, मॉरीशस जैसे देशों से बढ़ती प्रतिस्पर्धा, जो प्रसंस्कृत और डिब्बाबंद टूना क्षेत्र में प्रमुख हैं, या टैरिफ लाभ प्राप्त कर रहे हैं, ने नीदरलैंड में वियतनाम की बाजार हिस्सेदारी को कुछ हद तक कम कर दिया है। इस बीच, स्थिरता प्रमाणन, पारदर्शी उत्पादन प्रक्रियाओं, ट्रेसेबिलिटी और यूरोपीय खाद्य सुरक्षा मानकों से संबंधित नई आवश्यकताएं लगातार सख्त होती जा रही हैं, जिससे घरेलू उद्यमों पर काफी दबाव बढ़ रहा है।

"हालांकि, वियतनाम के लिए अवसर कम नहीं हैं। वर्तमान में, नीदरलैंड में फ्रोजन टूना लोइन्स, येलोफिन टूना और फ़िलेट उत्पादों की मांग बढ़ रही है। यह एक ऐसा क्षेत्र है जहाँ वियतनाम के पास लंबे समय से मजबूत क्षमताएँ हैं, विशेष रूप से गहन प्रसंस्करण क्षमताओं में, जो स्थिर गुणवत्ता सुनिश्चित करती हैं और बड़े ऑर्डर पूरे करने की क्षमता रखती हैं। अगर वियतनामी उद्यम जल्द ही अपने उत्पादन मॉडल को स्थिरता की ओर मोड़ते हैं, MSC जैसे प्रमाणपत्रों के अनुप्रयोग को बढ़ाते हैं, कोल्ड स्टोरेज तकनीक में सुधार करते हैं और लॉजिस्टिक्स लागतों को अनुकूलित करते हैं, तो नीदरलैंड में उनकी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त में उल्लेखनीय सुधार होगा," वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (VASEP) ने कहा।

डच बाजार से अच्छी संभावनाएं

वियतनाम सीफूड निर्यातक एवं उत्पादक संघ (VASEP) ने भी यह आकलन किया है कि अगले वर्ष के पूर्वानुमानों से पता चलता है कि डच टूना आयात में वृद्धि जारी रहने की संभावना है क्योंकि बाजार सुविधाजनक, शीघ्र-प्रसंस्करण योग्य और पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों को अधिक पसंद कर रहा है। नीदरलैंड में खुदरा श्रृंखलाओं, रेस्टोरेंट और प्रसंस्कृत खाद्य निर्माताओं की माँग बढ़ रही है और अगले 1-2 वर्षों में इसके और बढ़ने का अनुमान है।

इसका मतलब यह है कि यदि वियतनाम के पास सही रणनीति हो तो वह अपनी बाजार हिस्सेदारी पूरी तरह से बढ़ा सकता है, विशेष रूप से फ्रोजन टूना खंड में, जहां वियतनामी व्यवसायों की स्थिति अपेक्षाकृत मजबूत है।

अगर वियतनाम अपने पुराने तौर-तरीकों पर कायम रहता है और घरेलू स्तर पर कच्चे माल की आपूर्ति में सक्रिय रूप से सक्षम नहीं होता, तो उसके लिए यूरोपीय संघ को टूना की आपूर्ति की दौड़ में प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल होगा। हालाँकि, अगर वह सक्रिय रूप से तकनीक में बदलाव करता है, मूल्यवर्धन करता है, ईवीएफटीए का लाभ उठाता है और स्थिरता मानकों को बढ़ावा देता है, तो नीदरलैंड में बाजार हिस्सेदारी हासिल करने की संभावना अभी भी बहुत खुली है।

"पारदर्शिता, गुणवत्ता और स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए डच बाज़ार के पुनर्गठन के संदर्भ में, वियतनामी उद्यमों को इस "नई हवा" को जल्दी ही समझना होगा ताकि वे पीछे न छूट जाएँ। क्योंकि, टूना उद्योग के लिए, जो हर साल करोड़ों अमेरिकी डॉलर का निर्यात मूल्य लाता है, नीदरलैंड न केवल एक उपभोक्ता बाज़ार है, बल्कि वियतनाम के लिए यूरोपीय संघ के बाज़ार में गहराई से प्रवेश करने का एक द्वार भी है," वियतनाम एसोसिएशन ऑफ़ सीफ़ूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (VASEP) ने बताया।

2024 में, वियतनाम का टूना निर्यात लगभग 1 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 17% की वृद्धि है। जिसमें से, संयुक्त राज्य अमेरिका वियतनामी टूना (388 मिलियन अमरीकी डॉलर) का सबसे बड़ा आयातक है; इसके बाद यूरोपीय संघ (197 मिलियन अमरीकी डॉलर); इज़राइल (65 मिलियन अमरीकी डॉलर); रूस (45 मिलियन अमरीकी डॉलर); कनाडा (39 मिलियन अमरीकी डॉलर) का स्थान है।

डियू लिन्ह

स्रोत: https://congthuong.vn/ca-ngu-viet-nam-co-the-tang-thi-phan-tai-ha-lan-nho-evfta-va-san-xuat-xanh-433244.html