राजदूत दातो टैन यांग थाई: मलेशियाई लोग हमेशा वियतनाम के लोगों और सरकार के साथ कंधे से कंधा मिलाकर खड़े हैं

23 नवंबर को अंतर्राष्ट्रीय खाद्य संस्कृति महोत्सव में द वर्ल्ड और वियतनाम समाचार पत्र के साथ एक साक्षात्कार में, वियतनाम में मलेशियाई राजदूत दातो तान यांग थाई ने संस्कृति को बढ़ावा देने, लोगों के बीच आदान-प्रदान को बढ़ावा देने, विशेष रूप से बाढ़ से प्रभावित मध्य क्षेत्र के लोगों की सहायता के लिए धन जुटाने में इस आयोजन के महत्व पर जोर दिया।

वियतनाम में मलेशियाई राजदूत दातो टैन यांग थाई ने द गियोई वा वियतनाम अख़बार को एक साक्षात्कार दिया। (फोटो: थान लॉन्ग)

23 नवंबर की सुबह, वान फुक डिप्लोमैटिक कंपाउंड (हनोई) में, "तूफानों और बाढ़ों पर काबू पाने के लिए अपने देशवासियों का समर्थन करने के लिए हाथ मिलाना" विषय के साथ 2025 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और संस्कृति महोत्सव का आधिकारिक रूप से विदेश मंत्री ले होई ट्रुंग की पत्नी सुश्री ले न्गुयेत आन्ह की अध्यक्षता में उद्घाटन हुआ।

इस वर्ष का आयोजन बड़े पैमाने पर किया गया, जिसमें बड़ी संख्या में विदेशी एजेंसियों, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों, व्यवसायों और हनोई में विदेशी समुदाय ने भाग लिया। यह न केवल विश्व व्यंजनों के सार से परिचित कराने का एक स्थान है, बल्कि यह महोत्सव एक गहन मानवीय संदेश भी देता है: साझा करने की भावना का प्रसार और तूफानों और बाढ़ से बुरी तरह प्रभावित प्रांतों में लोगों की सहायता के लिए हाथ मिलाना।

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य एवं संस्कृति महोत्सव लंबे समय से हनोई में कई राजनयिक एजेंसियों की भागीदारी वाला एक वार्षिक आयोजन रहा है। मलेशियाई राजदूत दातो' टैन यांग थाई ने कहा कि यह आयोजन वियतनामी विदेश मंत्रालय और राजनयिक समुदाय द्वारा धर्मार्थ गतिविधियों में योगदान देने का एक प्रयास है। इस वर्ष, अधिकांश दान मध्य क्षेत्र के बाढ़ पीड़ितों की सहायता के लिए दिया गया।

राजनयिक ने ज़ोर देकर कहा, "मलेशियाई लोग हमेशा वियतनाम की जनता और सरकार के साथ कंधे से कंधा मिलाकर खड़े हैं। हमारा मानना ​​है कि हम सब मिलकर कठिनाइयों पर विजय प्राप्त करेंगे और और भी मज़बूत बनेंगे।"

पारस्परिक प्रेम और समर्थन के सार्थक संदेश के अलावा, राजदूत दातो तान यांग थाई ने पुष्टि की कि यह महोत्सव हनोई के लोगों के लिए अंतर्राष्ट्रीय पाक संस्कृति को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण अवसर है।

उन्होंने बताया, "आम तौर पर लोग सिर्फ़ राजनयिक प्रतिनिधिमंडलों या राजदूतों को 'झंडे' लहराते हुए इधर-उधर घूमते हुए देखते हैं, लेकिन उन देशों को सही मायने में समझने का मौका कम ही मिलता है।" इसलिए, यह आयोजन लोगों के लिए उन देशों की संस्कृतियों को करीब से जानने और समझने का एक दुर्लभ अवसर बन जाता है, जहाँ व्यापक रूप से पेश किए जाने वाले और प्रदर्शित किए जाने वाले व्यंजनों का आनंद लिया जा सकता है।

वियतनाम में मलेशियाई दूतावास का बूथ। (फोटो: जैकी चैन)

इस वर्ष के महोत्सव में, मलेशिया ने नासी लेमक , सटे और प्रसिद्ध मीठी दूध वाली चाय तेह तारिक जैसे परिचित पारंपरिक व्यंजन पेश किए। राजदूत के अनुसार, ये सभी व्यंजन मलेशियाई लोगों के दैनिक जीवन से गहराई से जुड़े हैं और वियतनामी जनता के साथ इन विशिष्ट व्यंजनों को साझा करने से दोनों देशों के लोगों के बीच एक सांस्कृतिक सेतु का निर्माण हो रहा है।

सबसे बढ़कर, राजदूत दातो टैन यांग थाई का मानना ​​है कि भोजन लोगों के बीच आपसी समझ बढ़ाने के सबसे प्रभावी साधनों में से एक है।

मलेशियाई राजदूत ने ज़ोर देकर कहा, "व्यंजनों के माध्यम से हम एक-दूसरे से आसानी से जुड़ सकते हैं। हम हमेशा दूसरे देशों के भोजन के बारे में जानने को उत्सुक रहते हैं, वे रोज़ाना क्या खाते हैं, उनकी पाक-संस्कृति कैसी है। यह त्यौहार सभी के लिए एक-दूसरे के भोजन का स्वाद चखने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है, जिससे हम प्रत्येक देश की संस्कृति और लोगों के बारे में बेहतर समझ पाते हैं।"

स्रोत: https://baoquocte.vn/dai-su-dato-tan-yang-thai-nguoi-dan-malaysia-luon-sat-canh-cung-nhan-dan-va-chinh-phu-viet-nam-335445.html