वियतनाम में मोरक्को दूतावास 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव में संस्कृति और मानवीय मूल्यों का प्रसार करेगा

हनोई में 2024 के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव (7-8 दिसंबर) में भाग लेते हुए, वियतनाम में मोरक्को के दूतावास ने एक अद्वितीय पाक स्थान लाने का वादा किया है, जो उत्तरी अफ्रीकी देश के पारंपरिक स्वादों को पेश करेगा, जिससे सांस्कृतिक विरासत को बढ़ावा मिलेगा और अंतर्राष्ट्रीय एकजुटता, समझ और मित्रता को बढ़ावा देने में योगदान मिलेगा।

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव 2023 में वियतनाम में मोरक्को दूतावास का खाद्य बूथ। (स्रोत: वियतनाम में मोरक्को दूतावास)

2024 के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव से पहले, वियतनाम में मोरक्को के राजदूत जमाले चौआइबी ने विश्व और वियतनाम के साथ तैयारी प्रक्रिया के साथ-साथ अपनी मातृभूमि के अनूठे व्यंजनों के पीछे की संस्कृति को फैलाने की यात्रा के लिए अपेक्षाओं को साझा किया।

देशों की पाक कलाओं को सम्मानित करने की भावना के साथ, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव 2024 के घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को जोड़ने, इस वर्ष के आयोजन में भाग लेने के लिए, वियतनाम में मोरक्को के दूतावास से क्या योगदान की उम्मीद है, महोदय?

वियतनाम में मोरक्को का दूतावास अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव 2024 के साथ जुड़े रहने पर अत्यंत गौरवान्वित है, जो वियतनाम के विदेश मंत्रालय के राजनयिक कोर के सेवा विभाग द्वारा आयोजित एक मजबूत सांस्कृतिक और धर्मार्थ महत्व वाला कार्यक्रम है।

इस कार्यक्रम के माध्यम से, दूतावास सांस्कृतिक कूटनीति गतिविधियों में अपनी छाप छोड़ता है, आपसी समझ को बढ़ावा देने और मोरक्को की विरासत की अनूठी पहचान को सम्मानित करने में योगदान देता है।

सबसे बढ़कर, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव दूतावास के लिए वियतनामी जनता और अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को मोरक्को के अनूठे व्यंजनों से परिचित कराने का एक विशेष अवसर भी है - एक ऐसा स्थान जहाँ अरब, अमाज़ी, अफ़्रीकी और भूमध्यसागरीय संस्कृतियाँ मिलती हैं। हम पारंपरिक स्वाद वाले व्यंजन लाना चाहते हैं, जिससे एक आकर्षक पाक यात्रा का निर्माण हो।

सांस्कृतिक पहलू के अलावा, इस वर्ष का आयोजन मानवीय मूल्यों का भी प्रसार करता है क्योंकि सभी लाभ सामुदायिक कल्याण परियोजनाओं के समर्थन में उपयोग किए जाएँगे। इसके माध्यम से, मोरक्को दूतावास न केवल आपसी प्रेम की भावना - जो उसकी संस्कृति का एक प्रमुख मूल्य है - की पुष्टि करता है, बल्कि 2024 के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव के सार्थक लक्ष्यों की दिशा में समग्र सफलता में भी योगदान देता है।

क्या आप हमें मोरक्को के व्यंजनों को वियतनामी लोगों के करीब लाने की तैयारी प्रक्रिया के लाभों और कठिनाइयों के बारे में अधिक बता सकते हैं?

2024 के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव की तैयारी की यात्रा में, हमें अपनी मातृभूमि के व्यंजनों की प्रामाणिकता और सार को पुनः बनाने और अपने वियतनामी मित्रों के लिए यादगार अनुभव लाने के लिए कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

मोरक्को के व्यंजनों की सामुदायिक प्रकृति एक बड़ी चुनौती है। टागीन और कूसकूस जैसे व्यंजन अक्सर परिवार या दोस्तों के साथ साझा किए जाते हैं। इन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में परोसने या पैक करके ले जाने से पारंपरिक स्वाद कम हो जाता है और खाने वालों के समग्र अनुभव पर असर पड़ता है।

इसके अलावा, मोरक्को के व्यंजनों को विस्तृत प्रस्तुति की आवश्यकता होती है, अक्सर उन्हें बड़ी प्लेटों में परोसा जाता है, और उनका पूरा स्वाद बनाए रखने के लिए उन्हें सही तापमान पर परोसा जाना चाहिए। सीमित स्थान होने के कारण, दूतावास को पारंपरिक सेवा मानकों को पूरा करने में कठिनाई हुई, जिसके लिए लचीले समायोजन की आवश्यकता पड़ी।

यहीं नहीं, सामग्री का स्रोत भी हमें सचमुच "सिरदर्द" देता है। मोरक्को के व्यंजनों की कई विशिष्ट सामग्री वियतनामी बाज़ार में आसानी से नहीं मिलती, जिससे उनके मूल स्वाद को बचाए रखना मुश्किल हो जाता है।

हालांकि, रचनात्मक और दृढ़ भावना के साथ, मोरक्को दूतावास मातृभूमि के प्रामाणिक व्यंजन लाने के लिए प्रतिबद्ध है, साथ ही मोरक्को के व्यंजनों की समृद्धि और विरासत को सबसे पूर्ण तरीके से वियतनामी जनता के सामने पेश कर रहा है।

राजदूत महोदय, क्या 2024 के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव को एक सांस्कृतिक सेतु के रूप में देखा जा सकता है जो देशों के बीच मैत्रीपूर्ण संबंधों को मजबूत करने में योगदान देता है?

हमारा मानना ​​है कि हनोई में 2024 का अंतर्राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव न केवल दुनिया भर के पाककला के उत्कृष्ट नमूने एकत्र करने का एक स्थान है, बल्कि देशों के बीच मैत्रीपूर्ण संबंधों को जोड़ने वाला एक सांस्कृतिक सेतु भी है। पारंपरिक स्वादों से लेकर आधुनिक व्यंजनों तक, हर व्यंजन के माध्यम से, यह आयोजन सद्भाव और मज़बूत कूटनीतिक संबंधों को सम्मान देने में योगदान देता है।

भोजन हर देश की पहचान का एक अभिन्न अंग है, इसलिए यह महोत्सव लोगों के लिए एक-दूसरे की संस्कृतियों और परंपराओं को जानने का एक शानदार अवसर है। इस आयोजन में अनोखे व्यंजनों का अनुभव न केवल सांस्कृतिक दूरियों को पाटता है, बल्कि पूर्वाग्रहों को भी दूर करता है और विविध भिन्नताओं के प्रति सम्मान को बढ़ावा देता है।

व्यंजनों का आनंद लेने के अलावा, यह कार्यक्रम लोगों के बीच संपर्क का एक मैत्रीपूर्ण माहौल भी बनाता है। वियतनामी प्रतिनिधियों और अंतर्राष्ट्रीय मित्रों, विशेष रूप से दूतावासों के प्रतिनिधियों को आदान-प्रदान करने, स्थायी सहयोगात्मक संबंध बनाने और मित्रता को मज़बूत करने का अवसर मिलता है। यह वैश्विक शांति और समझ को बढ़ावा देने में संस्कृति और व्यंजनों की भूमिका का एक जीवंत प्रदर्शन है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/dai-su-quan-morocco-tai-viet-nam-lan-toa-tinh-than-van-hoa-va-nhan-ai-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-296025.html