दान के लिए भोजन और पेय की गुणवत्ता को नियंत्रित करना
इससे पहले, जून में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक प्रेषण भेजकर प्रांतों और शहरों से खाद्य विषाक्तता की रोकथाम को मजबूत करने का अनुरोध किया था।
विशेष रूप से, खाद्य सुरक्षा के निरीक्षण, जांच और पर्यवेक्षण को मजबूत करना, खाद्य सुरक्षा की शर्तों को सुनिश्चित नहीं करने वाले प्रतिष्ठानों, खाद्य सुरक्षा प्रमाण पत्र के बिना प्रतिष्ठानों (जिन प्रतिष्ठानों को प्रदान किया जाना आवश्यक है) के संचालन को दृढ़तापूर्वक संभालना और निलंबित करना आवश्यक है; उन प्रतिष्ठानों पर ध्यान केंद्रित करना जो खाने के लिए तैयार भोजन, स्ट्रीट फूड, शीतल पेय, बर्फ बेचने वाले प्रतिष्ठान, खाद्य सेवा प्रतिष्ठान, और स्कूलों, अस्पतालों, औद्योगिक पार्कों और निर्यात प्रसंस्करण क्षेत्रों में सामूहिक रसोई बनाते हैं।
संगठनों और व्यक्तियों द्वारा दान किए गए खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, या गर्मी और बरसात के मौसम में लोगों की सहायता के लिए खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता को नियंत्रित करने पर ध्यान दें, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कोई भी खराब, फफूंदयुक्त, कुचला हुआ, अज्ञात-मूल या समाप्त हो चुका उत्पाद लोगों तक न पहुंचे।
तूफान और बाढ़ से प्रभावित होने के उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों के लिए, उस क्षेत्र में तूफान और बाढ़ के पूर्वानुमान और विकास की निगरानी करना और भोजन, प्रसंस्कृत भोजन, बोतलबंद पानी, विटामिन, दवाइयां और चिकित्सा कीटाणुनाशकों का भंडार करने की सक्रिय योजना बनाना आवश्यक है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm






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