वियतनामी समुद्री खाद्य व्यवसाय अपने घरेलू बाजार में हिस्सेदारी बढ़ाने के अवसरों की तलाश कर रहे हैं।

21 अगस्त को हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित अंतर्राष्ट्रीय समुद्री खाद्य प्रदर्शनी (वियतफिश) 2024 में 15 देशों के लगभग 300 व्यवसायों ने भाग लिया। यह वियतनाम और दक्षिण पूर्व एशिया में समुद्री खाद्य उद्योग का सबसे बड़ा आयोजन है।

समुद्री भोजन आयात करने वाले साझेदार वियतफिश 2024 प्रदर्शनी में वियतनाम से आपूर्ति की तलाश कर रहे हैं।

प्रदर्शनी में कई व्यवसायों ने बताया कि वियतनामी समुद्री खाद्य ब्रांडों ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी स्थिति मजबूत कर ली है। निर्यात बाजारों के विस्तार में 25 वर्षों के रणनीतिक निवेश से यह बात साबित हुई है। वर्तमान में, वियतनामी समुद्री खाद्य उत्पाद 170 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं और दुनिया भर के सुपरमार्केटों में उपलब्ध हैं, जिनमें संयुक्त राज्य अमेरिका, यूनाइटेड किंगडम, यूरोप, कनाडा, जापान और चीन जैसे देशों की आधुनिक और प्रतिष्ठित सुपरमार्केट श्रृंखलाएं शामिल हैं।

समुद्री खाद्य व्यवसाय वियतफिश 2024 प्रदर्शनी में अपने भागीदारों को जमे हुए मछली उत्पादों का प्रदर्शन करते हैं।

हालांकि, वैश्विक आर्थिक घटनाक्रमों की जटिलताओं के कारण वैश्विक लॉजिस्टिक्स पर गहरा प्रभाव पड़ रहा है, जिससे डिलीवरी में देरी हो रही है या डिलीवरी बाधित हो रही है। ऐसे में कई व्यवसायों ने अपना निवेश घरेलू बाजार की ओर मोड़ दिया है। वियतफिश 2024 की थीम "वियतनामी लोगों के लिए निर्यातित समुद्री भोजन" के तहत, व्यवसाय अपने निर्यात उत्पादों को विश्व स्तर पर ले जाना चाहते हैं और फिर घरेलू बाजार में पुनः प्रवेश करना चाहते हैं। साथ ही, उनका उद्देश्य वियतनामी परिवारों के भोजन के लिए अधिक पौष्टिक और सुविधाजनक खाद्य विकल्प उपलब्ध कराना है, ताकि वियतनाम की युवा पीढ़ी की विविध खान-पान संबंधी जरूरतों को पूरा किया जा सके, जो तेजी से बदलते वैश्विक उपभोग पैटर्न के अनुकूल हो रही है।

प्रदर्शनी में, व्यवसायों ने सैकड़ों प्रमुख निर्यात उत्पादों, जैसे कि फ्रोजन, ताज़ा, डिब्बाबंद, सूखा और फिश सॉस सीफूड, के प्रदर्शन के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर वियतनामी समुद्री भोजन की गुणवत्ता और स्थिति को प्रदर्शित किया। इसके अलावा, "कुकिंग शो - सीफूड टेस्टिंग" गतिविधि के माध्यम से, व्यवसायों ने वैश्विक बाजार में प्रसिद्ध वियतनामी उत्पादों के विविध स्वादों और गुणवत्ता का प्रत्यक्ष अनुभव आगंतुकों को कराया।

इसी प्रदर्शनी के ढांचे के भीतर, संयुक्त राज्य अमेरिका, इंडोनेशिया, भारत, रूस, जापान, चीन आदि देशों के कई व्यवसायों ने अपने विशिष्ट समुद्री खाद्य उत्पादों का प्रदर्शन किया।

खबरों के मुताबिक, वियतफिश 2024 प्रदर्शनी में कई व्यापारिक गतिविधियां, समुद्री खाद्य उत्पादों की खरीद और आपूर्ति के लिए अनुबंधों पर हस्ताक्षर और मत्स्य पालन और समुद्री खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्रों में रणनीतिक सहयोग शामिल होंगे, जिससे स्थायी मूल्य संबंध बनेंगे...

मिन्ह ज़ुआन

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html