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छोटी पैंट में दाओ लोगों का अनोखा "सालों साथ" टेट

Người Lao ĐộngNgười Lao Động17/02/2024

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थान होआ में दाओ लोगों के दो मुख्य समूह हैं: दाओ तिएन लोग जो पहाड़ी इलाकों में रहते हैं, मुख्यतः मुओंग लाट ज़िले (सुओई तुत गाँव, कोन दाओ, क्वांग चिएउ कम्यून; पु क्वान, पु न्ही कम्यून) में केंद्रित हैं, और दाओ क्वान चेत लोग जो न्गोक लाक और कैम थुय ज़िलों में रहते हैं। वर्तमान जनसंख्या लगभग 7,400 है।

Độc đáo Tết

टेट "नाम कुंग" थान होआ में दाओ जातीय समूह के वर्ष का एक अनोखा और सबसे महत्वपूर्ण रिवाज है।

छोटी पैंट में दाओ लोगों की तीन महत्वपूर्ण टेट छुट्टियों में से एक

दाओ लोगों के लिए, साल में तीन महत्वपूर्ण टेट त्योहार होते हैं: थान मिन्ह त्योहार, जुलाई में पूर्णिमा का त्योहार और "नाम कुंग" त्योहार। इनमें से भी सबसे महत्वपूर्ण "नाम कुंग" त्योहार ही है, क्योंकि यह वंशजों के लिए अपने पूर्वजों को परिवार, कुल और गाँव के साल भर के कामों की जानकारी देने का अवसर होता है।

न्गोक लाक और कैम थुई जिलों में (जहाँ छोटी पैंट पहनने वाले दाओ लोग मुख्य रूप से रहते हैं), दिसंबर के अंत में, जब फसल भरपूर होती है और वे अपने श्रम के फल को लेकर उत्साहित होते हैं, दाओ लोग अपने पूर्वजों को एक वर्ष के श्रम के लिए धन्यवाद देने और रिपोर्ट करने के लिए "नाम कुंग" टेट का आयोजन करते हैं, और साथ ही अपने पूर्वजों से प्रार्थना करते हैं कि वे उनके परिवारों, कुलों और गांवों को "अनुकूल मौसम और अनुकूल हवाओं" के एक नए वर्ष में प्रवेश करने के लिए आशीर्वाद दें और उनकी मदद करें।

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दाओ लोग चिपचिपे चावल के केक बनाते हैं, जो "साल भर साथ रहने" के टेट अवकाश के दौरान अपरिहार्य प्रसादों में से एक है।

प्रत्येक परिवार और कुल की आर्थिक स्थिति के अनुसार, एक सुविचारित और आरामदायक टेट का आयोजन किया जाता है। यह रिश्तेदारों के लिए एक भव्य टेट भोज में योगदान देने हेतु एकत्रित होने का अवसर होता है। प्रत्येक परिवार अपनी क्षमता के अनुसार योगदान देता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण होता है कुल का मुखिया।

टेट मनाने के लिए, नौवें चंद्र मास की शुरुआत से, परिवार के मुखिया को स्वादिष्ट चिपचिपे चावल बनाने होते हैं, सूअर और मुर्गियाँ पालनी होती हैं ताकि साल के अंत में पूरे परिवार को दावत दी जा सके। अगर कई रिश्तेदार और दोस्त आते हैं, तो टेट को समृद्ध और सफल माना जाता है। जब वंशज और रिश्तेदार सबसे ज़्यादा होते हैं, तो टेट मनाया जाता है। परिवार के सभी लोग परिवार के मुखिया के घर पर एक साथ टेट मनाने के लिए इकट्ठा होते हैं।

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मजबूत युवकों को केक बनाने के लिए चिपचिपे चावल को पीसने का काम सौंपा जाएगा।

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बान दिवस का उपयोग टेट अवकाश के दौरान "साल भर साथ रहने" के लिए किया जाता है

श्री त्रियु हंग कुओंग (थाच एन गांव, कैम लिएन कम्यून, कैम थ्यू जिला) ने कहा कि टेट "नाम कुंग" दाओ लोगों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण रिवाज है, इसलिए हर साल नवंबर के अंत और चंद्र कैलेंडर के दिसंबर की शुरुआत में, गांव के अधिकांश परिवार भोजन तैयार करते हैं, समारोह करने के लिए एक ओझा को आमंत्रित करते हैं और भाइयों, रिश्तेदारों और दोस्तों को टेट मनाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

"साल के अंत" के टेट त्योहार पर, प्रसाद की थाली में तीन अनिवार्य व्यंजन होते हैं: सूअर का मांस, चिकन और चिपचिपा चावल का केक। सूअरों को अच्छी नस्लों से चुना जाता है, जिन्हें साल की शुरुआत से पाला जाता है। वध करते समय, पूरे सूअर का वध किया जाना चाहिए, सूअर का सिर चढ़ावे के लिए इस्तेमाल किया जाता है, और बाकी को व्यंजन में संसाधित किया जाता है।

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ओझा पूर्वजों की पूजा अनुष्ठान करता है।

सूअर का मांस तैयार करने के लिए, कबीले के मुखिया द्वारा सुबह से ही, कबीले के हृष्ट-पुष्ट और उत्साही युवकों को सूअर पकड़ने, सूअरों का वध करने, मुर्गियाँ बनाने और चिपचिपे चावल के केक कूटने में भाग लेने के लिए जुटाया जाता था। चिपचिपे चावल के केक उबले हुए चिपचिपे चावल से बनाए जाते हैं, फिर उन्हें पत्थर के ओखली में कूटा जाता है, भुने हुए तिलों के साथ मिलाकर छोटे-छोटे गोल केक का आकार दिया जाता है।

तीन अपरिहार्य उपहार

दाओ लोगों के लिए, पूजा समारोह सबसे महत्वपूर्ण होता है। आमतौर पर तीन ओझा होते हैं जो प्राचीन दाओ भाषा में पारंगत होते हैं और समारोह संपन्न कराते हैं। वे सबसे पहले पहुँचकर प्रसाद और वेदी की देखभाल करते हैं ताकि समारोह में कोई कमी न रह जाए। दाओ लोग प्रसाद की परवाह नहीं करते, परिवार अपनी आर्थिक स्थिति के अनुसार जो कुछ भी उपलब्ध होता है, उसे चढ़ा देते हैं। जो परिवार जितना बड़ा चढ़ावा चढ़ा सकता है, उतना अच्छा है, लेकिन सुअर का सिर, मुर्गा और चिपचिपा चावल का केक अपरिहार्य हैं।

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पूर्वजों की पूजा के अनुष्ठानों में आमतौर पर तीन ओझा अनुष्ठान करते हैं।

पूजा-अर्चना में, ताओ लोग कन्फ्यूशीवाद, बौद्ध धर्म और विशेष रूप से ताओवाद से गहराई से प्रभावित हैं। पूर्वजों की पूजा, बान वुओंग (ताओ लोगों के पूर्वज) की पूजा और पूर्वजों (परिवार के छोटे सदस्य जैसे पत्नी, बच्चे...) की पूजा के लिए प्रसाद की तीन थालियाँ सम्मानपूर्वक रखी जाती हैं।

पूर्वजों की पूजा के अनुष्ठान में, ताओ लोग बाज़ार से ख़रीदी गई धूपबत्ती नहीं जलाते, बल्कि जंगल से इकट्ठा की गई सुगंधित पेड़ की छाल से बनी धूपबत्ती जलाते हैं, जिसे एक छोटे कटोरे में रखकर जलाया जाता है। हर बार छाल का एक टुकड़ा जलाने के साथ-साथ गर्म कोयले का एक टुकड़ा भी जलाना चाहिए, जब तक कि कटोरा कोयले और धूपबत्ती की छाल से भर न जाए।

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पूर्वजों की पूजा के लिए सिर का उपयोग करने के बाद, सूअर के मांस से व्यंजन बनाए जाएंगे।

ओझा, गृहस्वामी की ओर से, पूर्वजों, राजा और पूर्वजों को वर्ष के दौरान किए गए कार्यों और न किए गए कार्यों के बारे में रिपोर्ट करेंगे, और साथ ही नए वर्ष में अच्छे भाग्य और अनुकूल चीजों के लिए प्रार्थना करेंगे।

परिवार और समुदाय की एकजुटता की भावना को मजबूत करना

परंपरा के अनुसार, "पाँच वर्षीय" टेट पूजा समारोह शमनों द्वारा एक घंटे से ज़्यादा समय तक किया जाएगा। पूजा समारोह के बाद, सभी प्रसाद उतारकर बच्चों और नाती-पोतों के लिए रख दिए जाते हैं ताकि वे मिलकर टेट मना सकें।

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सभी व्यंजन केले के पत्तों से सजी ट्रे में सजाए जाते हैं।

दाओ रीति-रिवाज के अनुसार, सभी भोजन ताज़े केले के पत्तों पर परोसे जाने चाहिए। एकजुटता दिखाने के लिए साथ मिलकर भोजन करने से पहले, परिवार का मुखिया रिश्तेदारों को पानी पीने के लिए आमंत्रित करता है, सभी के अच्छे स्वास्थ्य की कामना करता है, और अगले टेट को और अधिक समृद्ध और आनंदमय बनाने के लिए मिलकर काम करता है। इससे भी खास बात यह है कि ओझा और गाँव के गणमान्य व्यक्ति, यानी परिवार के बेटे, मुख्य घर में अलग-अलग मेज़ों पर बैठते हैं। परिवार के युवक-युवतियाँ आँगन में या नीचे खाना खाते हैं।

दाओ लोगों का मानना ​​है कि जिन परिवारों के घर कई मेहमान आते हैं और वे एक साथ टेट मनाते हैं, उन्हें नए साल में अधिक भाग्य मिलेगा, इसलिए टेट की छुट्टियों के दौरान, दाओ समुदाय हमेशा खुशी से भरे माहौल में रहता है।

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समारोह समाप्त होने के बाद, परिवार, रिश्तेदारों और पड़ोसियों के लिए भोजन परोसा जाता है ताकि वे मिलकर टेट मना सकें। दाओ लोगों के लिए, जितने ज़्यादा मेहमान टेट में शामिल होने और उसे मनाने के लिए आते हैं, उस साल टेट उतना ही ज़्यादा भाग्यशाली होता है।

"हम अपने देश के टेट त्योहार का इंतजार करने के लिए बहुत उत्साहित हैं। यह परंपरा यहां की प्रत्येक पीढ़ी में व्याप्त है, इसलिए जब भी यह दिन आता है, हर कोई अपने परिवार के साथ टेट मनाने के लिए घर लौटने के लिए उत्साहित होता है," कैम बिन्ह कम्यून के बिन्ह सोन गांव के श्री डुओंग किम खोआ ने कहा।

कैम थुय जिले की जन समिति के अनुसार, वर्तमान में कैम बिन्ह, कैम लिएन, कैम चाऊ कम्यून्स और फोंग सोन कस्बे में लगभग 4,000 दाओ जातीय लोग रहते हैं। हर साल, दाओ जातीय लोग तीन टेट त्योहार मनाते हैं: 15 जुलाई, "नाम कुंग" टेट और थान मिन्ह टेट। यह दाओ लोगों की एक अनूठी सांस्कृतिक विशेषता है, इसलिए हाल के वर्षों में, कैम थुय जिले ने हमेशा इन अनोखे अनुष्ठानों और सांस्कृतिक सुंदरताओं के संरक्षण, संरक्षण और संवर्धन के लिए दाओ लोगों पर ध्यान दिया है और उन्हें प्रोत्साहित किया है।

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टेट "एक साथ" एक अनूठी सांस्कृतिक विशेषता है, जो कुलों और समुदायों की एकजुटता की भावना को व्यक्त करती है।

पारंपरिक नव वर्ष के निकट आने वाले दिनों में, यदि हमें कैम थुय, न्गोक लाक, मुओंग लाट जिलों (थान्ह होआ प्रांत) में जाने का अवसर मिले, जहां दाओ जातीय लोग रहते हैं, तो हम वसंत के रंगों से भरे वातावरण में रह सकेंगे, तथा यहां के दाओ जातीय लोगों के साथ "एक साथ" नव वर्ष का आनंद ले सकेंगे।


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