कल, 12 फरवरी, 2025 के लिए कॉफी की कीमत का पूर्वानुमान एक नए शिखर तक बढ़ेगा

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विश्व कॉफी की कीमतों को अपडेट करें

लंदन में, 11 फ़रवरी, 2025 को शाम 4:00 बजे, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई, जो 110 - 133 USD/टन से बढ़कर 5573 - 5671 USD/टन के बीच पहुँच गई। विशेष रूप से, मार्च 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5671 USD/टन (110 USD/टन की वृद्धि), मई 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5697 USD/टन (133 USD/टन की वृद्धि), जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5646 USD/टन (129 USD/टन की वृद्धि) और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5573 USD/टन (128 USD/टन की वृद्धि) है।

लाम डोंग लोग कॉफ़ी बीन्स सुखाते हुए। फोटो: मिन्ह हाउ

इसी तरह, कारोबारी सत्र के अंत में, न्यूयॉर्क फ्लोर पर अरेबिका कॉफी की कीमतें आसमान छूती वृद्धि की "दौड़" में लौट आईं, जो 20.75 - 24.70 सेंट/पाउंड से बढ़कर 397.45 - 429.05 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं। विशेष रूप से, मार्च 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 429.05 सेंट/पाउंड (24.70 सेंट/पाउंड ऊपर) है, मई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 421.10 सेंट/पाउंड (24.40 सेंट/पाउंड ऊपर) है, जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 408.05 सेंट/पाउंड (21.25 सेंट/पाउंड ऊपर) है और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 397.45 सेंट/पाउंड (20.75 सेंट/पाउंड ऊपर) है।

ट्रेडिंग सत्र के अंत में, ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत में भी बहुत अधिक वृद्धि हुई, जो निम्नानुसार दर्ज की गई: मार्च 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 534.70 USD/टन (12.20 USD/टन ऊपर) थी, मई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 526.00 USD/टन (8.90 USD/टन ऊपर) थी, जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 515.25 USD/टन (28.10 USD/टन ऊपर) थी और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 499.70 USD/टन (3.85 USD/टन ऊपर) थी।

घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई ।

Giacaphe.com से प्राप्त जानकारी के अनुसार, आज 11 फरवरी, 2025 को शाम 4:00 बजे, घरेलू कॉफी की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई, औसतन 131,000 VND/किलोग्राम, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।

सीड कॉफ़ी दलाट कंपनी लिमिटेड के एस्प्रेसो कॉफ़ी उत्पाद। फोटो: मिन्ह हाउ

मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफ़ी की कीमतों में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है, और मध्य हाइलैंड्स के प्रमुख क्षेत्रों में सबसे ज़्यादा ख़रीद मूल्य 131,000 VND/किग्रा दर्ज किया गया। विशेष रूप से, डाक लाक में आज कॉफ़ी की कीमत 131,000 VND/किग्रा, लाम डोंग में कॉफ़ी की कीमत 130,000 VND/किग्रा, जिया लाई में कॉफ़ी की कीमत 131,000 VND/किग्रा और डाक नॉन्ग में आज कॉफ़ी की कीमत 131,000 VND/किग्रा है।

Giacaphe.com द्वारा प्रतिदिन सूचीबद्ध घरेलू कॉफी की कीमतों की गणना दो विश्व कॉफी एक्सचेंजों की कीमतों के आधार पर की जाती है, तथा देश भर में प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में व्यवसायों और क्रय एजेंटों के निरंतर सर्वेक्षणों के आधार पर की जाती है।

कल 1 2/2/2025 को कॉफी की कीमत का पूर्वानुमान

ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी उद्योग संघ के अनुसार, आने वाले हफ़्तों में कॉफ़ी की कीमतों में बढ़ोतरी जारी रहने की उम्मीद है, कम से कम इस साल अप्रैल या मई में कटाई शुरू होने तक। इस मूल्य वृद्धि का मुख्य कारण जलवायु परिवर्तन है, जिसका फ़सल पर गहरा प्रभाव पड़ रहा है।

वैश्विक स्तर पर कॉफ़ी की बढ़ती खपत, खासकर चीन में नए उपभोक्ताओं का उदय, कीमतों को बढ़ाने में अहम भूमिका निभा रहा है। ब्राज़ील के कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में गर्म और शुष्क मौसम की खबरों ने कीमतों को नई ऊँचाइयों पर पहुँचा दिया है। अब, ब्राज़ील में कॉफ़ी के कम स्टॉक को लेकर चिंताएँ बढ़ रही हैं, जो दुनिया की लगभग आधी अरेबिका कॉफ़ी का उत्पादन करता है। वहाँ के किसान अपनी लगभग 85% उपज बेच चुके हैं और और बेचने की कोई जल्दी नहीं कर रहे हैं।

घरेलू बाजार में, पिछले सत्र में मामूली गिरावट के बावजूद, आज कॉफी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई। विशेषज्ञों का अनुमान है कि 12 फ़रवरी, 2025 को घरेलू कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी और पिछले मूल्य शिखर को तोड़ने की संभावना है।

मौसम और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के साथ-साथ वैश्विक खपत में वृद्धि के कारण, कॉफी उद्योग को बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, लेकिन साथ ही भविष्य में विकास के अवसर भी मौजूद हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1222025-tang-lap-dinh-moi-373298.html