लाल टाइलों वाली छतों वाली संकरी गलियाँ और छायादार जिन्कगो के पेड़, ये सब मिलकर एक खूबसूरत स्याही की पेंटिंग बनाते हैं। और फिर, जब रात होती है, तो शहर की जगमगाती रोशनियाँ शंघाई की जादुई और मनमोहक सुंदरता को और बढ़ा देती हैं।
1. शंघाई की शरद ऋतु का आकर्षण
चीन के शंघाई में शरद ऋतु में पेड़ों और पत्तियों का पीला पड़ना देखना (फोटो स्रोत: संग्रहित)
शंघाई चीन के दक्षिण-पूर्व में, दक्षिण चीन सागर और यांग्त्ज़ी नदी के किनारे स्थित है। इसलिए, यहाँ का मौसम चार अलग-अलग ऋतुओं वाली आर्द्र समशीतोष्ण जलवायु से प्रभावित होता है। विशेष रूप से, शंघाई में शरद ऋतु सितंबर के अंत से नवंबर के अंत तक रहती है, और इसे वर्ष का सबसे सुंदर मौसम माना जाता है।
पतझड़ के मौसम में शंघाई का तापमान आमतौर पर 15 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है, जो ठंडा और ताज़ा होता है और बाहरी गतिविधियों के लिए उपयुक्त होता है। इतना ही नहीं, पतझड़ के मौसम में शंघाई आधुनिक और समृद्ध दिखाई देता है, लाल, नारंगी, पीले... जंगलों में पत्ते बदलने लगते हैं, जो इस शहर को एक अनोखी और रोमांटिक सुंदरता प्रदान करते हैं।
शरद ऋतु में शंघाई की यात्रा करते समय , बॉटनिकल गार्डन, पीपुल्स डेमोक्रेसी पार्क, शी तियानशान राष्ट्रीय पर्यटन क्षेत्र आदि जैसे प्रसिद्ध स्थानों पर मेपल के पत्तों को देखने का अवसर न चूकें। इसके अलावा, आप एक डगआउट डोंगी पर बैठ सकते हैं और काव्यात्मक नदी के नीचे बह सकते हैं, सुरम्य प्राकृतिक दृश्यों की प्रशंसा करते हुए शरद ऋतु की ठंडी भावना का आनंद ले सकते हैं।
2. पतझड़ में शंघाई की यात्रा के दौरान आपको ये अनोखे अनुभव अवश्य आज़माने चाहिए
2.1. शंघाई बंड की खोज करें - जहाँ आधुनिक और प्राचीन एक दूसरे से मिलते हैं
शंघाई शहर की शानदार सुंदरता की प्रशंसा करें (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)
बंड, हुआंग्पू नदी के पश्चिमी तट पर 1.5 किलोमीटर से ज़्यादा फैला एक नदी तटीय क्षेत्र है, जो आधुनिक वित्तीय जिले लुजियाज़ुई के ठीक सामने है। यह गोथिक, बारोक, रोमनस्क्यू या नियोक्लासिकल जैसी कई अलग-अलग शैलियों में 50 से ज़्यादा वास्तुशिल्प कृतियों के लिए प्रसिद्ध है, जिससे यह क्षेत्र शंघाई के पर्यटन केंद्र के ठीक बीच में एक "अंतर्राष्ट्रीय वास्तुशिल्प संग्रहालय" माना जाता है। 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में, बंड कभी चीन का सबसे व्यस्त आर्थिक और वाणिज्यिक केंद्र हुआ करता था, जहाँ बैंकों, वाणिज्य दूतावासों और प्रमुख यूरोपीय व्यापारिक कंपनियों के मुख्यालय हुआ करते थे।
शंघाई बंड पर टहलते हुए, आगंतुक निम्नलिखित प्रतिष्ठित संरचनाओं के माध्यम से सांस्कृतिक आदान-प्रदान को आसानी से महसूस कर सकते हैं:
- प्राचीन गोथिक शैली में 90 मीटर ऊंचे घंटाघर के साथ सीमा शुल्क भवन।
- पूर्व एचएसबीसी बैंक - ब्रिटिश काल की एक नवशास्त्रीय कृति।
- जर्मन शैली की लाल ईंटों से बनी इमारतों की कतारें, अनोखी एशियाई टाइलों वाली छतों से युक्त।
- सड़क पर प्रकाश व्यवस्था, स्टील की रेलिंग और मूर्तियां शंघाई के हृदय में एक क्लासिक यूरोपीय वातावरण का आभास कराती हैं।
2.2. पतझड़ के पत्तों को देखने के लिए सड़कों पर टहलें
शंघाई की शरद ऋतु की हृदयस्पर्शी सुंदरता (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)
शंघाई के पतझड़ के रंग सड़कों, पार्कों और उपनगरों में देखे जा सकते हैं। इस मौसम में, आप सबसे खूबसूरत पतझड़ के नज़ारों का आनंद लेने के लिए 49 पार्कों में से किसी एक में जा सकते हैं। पतझड़ आते ही, पूरा शंघाई चटक लाल और पीले रंगों से एक नया रंग धारण कर लेता है। हल्की पतझड़ की हवा में धीरे-धीरे गिरते पत्ते भी शंघाई को पहले से कहीं ज़्यादा खूबसूरत और रोमांटिक बना देते हैं।
पतझड़ के पत्तों का अनुभव करने के लिए, आपको सेंचुरी पार्क, शेनशान बॉटनिकल गार्डन, पीपल्स स्क्वायर पार्क, फुक्सिंग पार्क, जिंग निट्टान पार्क, ज़ुजियाहुई पार्क, झोंगशान पार्क और यू गार्डन ज़रूर जाना चाहिए। इसके बाद शंघाई की सड़कों पर एवेन्यू और प्रमुख सड़कें हैं... शरद ऋतु में शंघाई में लाल और पीले पत्तों को देखने के लिए ये सबसे खूबसूरत जगहें हैं।
2.3. शंघाई के शरदकालीन व्यंजनों का आनंद लें
शंघाई व्यंजन (फोटो स्रोत: संग्रहित)
शंघाई का ज़िक्र आते ही इस शहर के समृद्ध और अनोखे व्यंजनों का ज़िक्र न करना नामुमकिन है। पारंपरिक और आधुनिक स्वादों के सूक्ष्म मेल से अलग, शंघाई का भोजन सांस्कृतिक सुंदरता और पाक कला की रचनात्मकता का एक अनूठा संगम है। रंग-बिरंगे स्ट्रीट फ़ूड से लेकर रेस्टोरेंट के शानदार व्यंजनों तक, हर व्यंजन की अपनी एक अलग कहानी है, जो यहाँ के लोगों की पहचान और विशिष्ट जीवनशैली को दर्शाती है।
शंघाई में, मध्य-शरद उत्सव चंद्र नव वर्ष के बाद दूसरा सबसे बड़ा उत्सव है। इस दिन, परिवार अक्सर चाँद के स्वागत में मून केक बनाते हैं और चाय पीते हैं। इसलिए, अगर आप सितंबर में शंघाई आते हैं, तो आपको हर तरह के मून केक का आनंद लेना चाहिए, सबसे अच्छा तो लाल बीन्स या कमल के बीज और नमकीन बत्तख के अंडे की जर्दी वाला पारंपरिक स्वाद ही है।
शरद ऋतु शंघाई केकड़े के लिए भी प्रसिद्ध है। सितंबर की तरह, नवंबर भी यहाँ पाककला का एक महत्वपूर्ण महीना है। सबसे अच्छा शंघाई हेयरी क्रैब यांगचेंग झील से आता है, जो जिआंगसू में सूज़ौ के पास एक मीठे पानी की झील है। प्रकृति का यह शरदकालीन चमत्कार शंघाई में लगभग हर जगह देर से शरद ऋतु में बिकता है, और हेयरी क्रैब की कीमत एक अच्छे स्टेक से भी ज़्यादा हो सकती है। इस केकड़े को भाप में पकाकर पीले चावल की वाइन के साथ खाना सबसे अच्छा लगता है।
शरद ऋतु में शंघाई, अपने जीवंत रंगों, अनूठी वास्तुकला और विविध संस्कृति के साथ, निश्चित रूप से पर्यटकों के लिए अविस्मरणीय यादें छोड़ जाएगा। आइए और इस शहर की खूबसूरती का आनंद लें और सबसे रोमांटिक शरद ऋतु का पूरा अनुभव लें।
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स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-thuong-hai-mua-thu-v15528.aspx






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