कृषि व्यापार और ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए 17 प्रांतों और शहरों से लगभग 1,000 उत्पाद मेले में भाग लेते हैं।

21 अगस्त से 24 अगस्त, 2025 तक, एईओएन मॉल लॉन्ग बिएन ट्रेड सेंटर (हनोई) में, हनोई कृषि और पर्यावरण विभाग ने एईओएन समूह के साथ समन्वय करके 2025 कृषि व्यापार संवर्धन मेला, ओसीओपी उत्पादों का आयोजन किया, जिसमें भाग लेने के लिए देश भर के 17 प्रांतों और शहरों को आकर्षित किया गया।

यह मेला हनोई जन समिति द्वारा कृषि उत्पादों, विशेष रूप से ओसीओपी-मानक उत्पादों के प्रचार, संपर्क और मूल्य संवर्धन हेतु आयोजित एक वार्षिक कार्यक्रम है। 60 से अधिक बूथों वाले इस कार्यक्रम में देश भर के 17 प्रांतों और शहरों के लगभग 60 उद्यमों ने भाग लिया, जैसे: हनोई, थान होआ, न्घे आन, हंग येन, दीएन बिएन, थाई न्गुयेन, तुयेन क्वांग, डा नांग, क्वांग निन्ह, निन्ह बिन्ह, फू थो, खान होआ, जिया लाई, सोन ला, डोंग नाई, क्वांग त्रि, लाओ कै...

उद्यमों ने लगभग 1,000 कृषि उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं को प्रदर्शित करने और बढ़ावा देने में भाग लिया, जैसे: कॉर्डिसेप्स, विभिन्न प्रकार की चाय, डेयरी उत्पाद, चिड़िया का घोंसला, सेंवई, नूडल्स, कॉफी, मसाले, सूखे खाद्य पदार्थ, अगरवुड, शहद, विशेष चावल... यह स्थानीय लोगों, उद्यमों और उपभोक्ताओं के लिए मिलने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने और साथ ही टिकाऊ विकास से जुड़े उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने का अवसर है।

यह मेला 21 अगस्त की शाम को शुरू हुआ और 24 अगस्त तक चलेगा। फोटो: टीपी

मेले में बोलते हुए, हनोई कृषि विस्तार केंद्र के उप निदेशक गुयेन बा बांग ने कहा कि यह मेला हनोई पीपुल्स कमेटी द्वारा आयोजित एक वार्षिक कार्यक्रम है, जिसका लक्ष्य कृषि उत्पादों, विशेष रूप से ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों को बढ़ावा देना, जोड़ना और उनके मूल्य में वृद्धि करना है।

श्री बैंग ने कहा, "इस वर्ष का मेला उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों के विकास में स्थानीय लोगों, व्यवसायों और सहकारी समितियों को समर्थन देने, लोगों के जीवन को बेहतर बनाने और पर्यावरण की रक्षा करने में योगदान देने की हनोई की प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है।"

व्यापार के क्षेत्र में हनोई सिटी और एयॉन समूह के बीच सहयोग के अलावा, एयॉन समूह अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में वियतनामी कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और विज्ञापित करने के लिए गतिविधियों का भी विस्तार कर रहा है; आमतौर पर जापानी बाजार में गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा के उच्च मानकों की आवश्यकता होती है।

आधुनिक सुविधाओं से युक्त एयॉन मॉल लॉन्ग बिएन, पर्यटकों और राजधानी के निवासियों के लिए एक आकर्षक गंतव्य है, तथा व्यापारिक संपर्क गतिविधियों को आयोजित करने के लिए एक आदर्श स्थान बन गया है, जो राजधानी में उपभोक्ताओं और अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों से सीधे संपर्क करने के अवसर प्रदान करता है।

यह मेला न केवल OCOP मानकों को पूरा करने वाले कृषि उत्पादों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और हस्तशिल्पों को प्रदर्शित करने का एक स्थान है, बल्कि व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए अनुभव साझा करने, सहयोग के अवसर तलाशने और बाज़ारों का विस्तार करने का एक मंच भी है। मेले में भाग लेने वाले उत्पादों का चयन सावधानीपूर्वक किया जाता है, जिससे गुणवत्ता मानकों, खाद्य सुरक्षा और प्रत्येक क्षेत्र के सांस्कृतिक और पारंपरिक मूल्यों से जुड़ाव सुनिश्चित होता है।

यह मेला राजधानी के निवासियों के लिए क्षेत्रीय उत्पादों के बारे में और जानने का एक अवसर है। फोटो: टीपी

मेले में भाग लेने वाले उत्पादों का चयन सावधानीपूर्वक किया जाता है, गुणवत्ता मानकों, खाद्य सुरक्षा और प्रत्येक क्षेत्र के सांस्कृतिक एवं पारंपरिक मूल्यों के साथ जुड़ाव सुनिश्चित करते हुए। सुगंधित चावल, जंगली शहद जैसी विशिष्टताओं से लेकर हर्बल चाय, फलों के जैम जैसे आधुनिक प्रसंस्कृत उत्पादों तक, सभी किसानों और व्यवसायों की रचनात्मकता, समर्पण और अथक परिश्रम की भावना को प्रदर्शित करते हैं।

सुगंधित चावल, जंगली शहद जैसी विशिष्टताओं से लेकर हर्बल चाय, फल जैम जैसे आधुनिक प्रसंस्कृत उत्पादों तक, सभी किसानों और व्यवसायों की रचनात्मकता, समर्पण और अथक परिश्रम की भावना को प्रदर्शित करते हैं।

इसके अलावा, मेले में कई सार्थक गतिविधियाँ भी आयोजित की जाती हैं, जैसे सतत कृषि विकास पर सेमिनार, व्यावसायिक संपर्क और उपभोक्ता अनुभव कार्यक्रम। यह हनोईवासियों और आगंतुकों के लिए न केवल खरीदारी करने, बल्कि उत्पादन चरण से लेकर किसानों की देखभाल तक, प्रत्येक उत्पाद के पीछे की कहानी के बारे में और जानने का भी एक अवसर है।

मेले के ढांचे के भीतर, आयोजन समिति ने कई सार्थक गतिविधियों को भी क्रियान्वित किया जैसे कि टिकाऊ कृषि विकास पर सेमिनार, व्यवसायों के बीच व्यापार को जोड़ना, और उपभोक्ताओं के लिए अनुभवात्मक कार्यक्रम जैसे: प्रदर्शन, उत्पाद परीक्षण अनुभवों का संयोजन; फार्मफूड डे और ग्रीन बिल्डिंग के साथ हरित जीवन शैली फैलाने के लिए कार्यक्रम; फूवा बायोटेक उद्यम के साथ कार्यशाला और मिनीगेम; पारंपरिक टोपी बनाने का अनुभव; सांस्कृतिक और कलात्मक आदान-प्रदान गतिविधियाँ...

यह मेला एक ऐसा मंच तैयार करता है जहां व्यवसाय और सहकारी समितियां अपने उत्पादों को बढ़ावा दे सकती हैं, साझेदार ढूंढ सकती हैं, तथा अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रांड को और अधिक मजबूत बनाने में योगदान दे सकती हैं।

हनोई न केवल एक राजनीतिक , आर्थिक और सांस्कृतिक केंद्र है, बल्कि कृषि विकास को जोड़ने और बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण केंद्र भी है। राजधानी होने के नाते, हनोई आधुनिक और टिकाऊ कृषि विकास कार्यक्रमों में हमेशा अग्रणी रहा है, और साथ ही कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ताओं के करीब लाने का एक सेतु भी है।

 

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लेखक: डो नगा

स्रोत: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/gan-1,000-san-pham-cua-17-tinh-thanh-tham-gia-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-nong-nghiep-san-pham-ocop.html