कॉफ़ी की आज की कीमत 12 अक्टूबर, 2025: सप्ताह का अंत डाक लाक के "शिखर" पर, लाम डोंग मूल्य दौड़ में "करीब पीछे"

12 अक्टूबर को सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफ़ी की कीमतें लगभग VND113,000-114,000/किग्रा पर स्थिर रहीं। डाक लाक (VND113,800/किग्रा) सबसे आगे रही, उसके बाद लाम डोंग का स्थान रहा। वैश्विक बाज़ार में कम स्टॉक और ब्राज़ील से दबाव का बोलबाला रहा।

12 अक्टूबर 2025 को घरेलू बाजार में कॉफी की आज की कीमतें

12 अक्टूबर 2025 को घरेलू बाजार में कॉफी की आज की कीमतें ( डा नांग समाचार पत्र द्वारा संकलित)

मध्य हाइलैंड्स के प्रमुख प्रांतों में कॉफ़ी बाज़ार में सप्ताह का समापन स्थिर क्रय मूल्यों के साथ हुआ। कीमतें 113,000-114,000 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव कर रही हैं। (आँकड़ों की गणना नवीनतम क्रय मूल्यों के आधार पर की गई है)।

कीमतों की दौड़ में, डाक लाक वर्तमान में 113,800 VND/किग्रा पर कारोबार कर रहा है। यह प्रांत इस क्षेत्र में सबसे ऊँची कीमत बनाए रखता है, जिससे क्रय मूल्यों में स्थिरता दिखाई देती है।

इसके ठीक पीछे जिया लाई है, जो अपनी कॉफ़ी के लिए मशहूर है और जिसका वर्तमान में कारोबार 113,500 VND/किग्रा पर हो रहा है। इस प्रांत में भी कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, जो इस क्षेत्र के मूल्य स्तर में एकरूपता को दर्शाता है।

इस बीच, बड़े उत्पादन वाले क्षेत्र, लाम डोंग ने 113,000-114,000 VND/किग्रा की सामान्य कीमत बनाए रखी। यह प्रांत बाज़ार में सबसे व्यापक मूल्य सीमा के साथ कॉफ़ी की आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता रहा है।

कॉफी बाजार में भविष्य की आपूर्ति जोखिमों और वर्तमान आपूर्ति वास्तविकताओं के बीच संघर्ष व्याप्त है।

कीमतों पर दबाव डालने वाले कारकों में शामिल हैं: ब्राज़ील में कटाई की तेज़ प्रगति, वियतनाम में रोबस्टा उत्पादन में 6% की अनुमानित वृद्धि, और कीमतें बहुत ज़्यादा होने के बाद मांग में गिरावट। हालाँकि, मूल्य समर्थन कारक बहुत मज़बूत बने हुए हैं। अगर सकारात्मक खबरें आती हैं, तो अरेबिका का रिकॉर्ड निम्न भंडार (वोलकैफे के अनुसार 85 लाख बोरियों तक की कमी) और रिकॉर्ड शॉर्ट पोज़िशन कीमतों में तेज़ी ला सकते हैं।

12 अक्टूबर, 2025 को विश्व बाजार में ऑनलाइन कॉफी की कीमतें

12 10 2025 को लंदन फ्लोर पर विश्व बाजार पर ऑनलाइन कॉफी की कीमतें

लंदन एक्सचेंज पर, ऑनलाइन रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत नवंबर 2025 अवधि के लिए 4,489 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बंद हुई, जबकि जनवरी 2006 अवधि के लिए यह 4,245 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के निम्नतम स्तर पर रुकी। विशेष रूप से:

25 नवंबर का अनुबंध 4,480 डॉलर प्रति टन के उच्चतम स्तर पर बंद हुआ। यह अग्रणी अनुबंध था।

इसके तुरंत बाद, 26 जनवरी का वायदा 4,391 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो कि फ्लोर पर दूसरा सबसे ऊंचा मूल्य रहा।

शेष सभी परिपक्वताएं समय के साथ धीरे-धीरे कम होती जाती हैं:

26 मार्च के अनुबंध का मूल्य 4,333 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

26 मई वायदा 4,286 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ।

26 जुलाई का अनुबंध $4,245/मीट्रिक टन पर बंद हुआ, जो कारोबार किए गए अनुबंधों में सबसे कम कीमत थी। हालाँकि, यह उलटा बाज़ार ढाँचा शुरुआती अनुबंधों के लिए लगातार समर्थन दर्शाता है।

13 अक्टूबर, 2025 को न्यूयॉर्क फ़्लोर पर ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमत

न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में, अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें इस हफ़्ते 373.05 अमेरिकी सेंट/पाउंड के उच्चतम स्तर और 320.90 अमेरिकी सेंट/पाउंड के न्यूनतम स्तर पर बंद हुईं। विशेष रूप से:

25 दिसंबर का अनुबंध सत्र के उच्चतम स्तर 373.05 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर बंद हुआ, जो एक अग्रणी मूल्य है, जो हाजिर और चौथी तिमाही के कार्गो के लिए मजबूत रुचि को दर्शाता है।

26 मार्च का वायदा अनुबंध भी 356.35 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर उच्च स्तर पर रहा।

शेष सभी परिपक्वताएं समय के साथ मूल्य में क्रमिक कमी दर्शाती हैं, जो भविष्य में बाजार के ठंडा होने का संकेत देती हैं:

26 मई के अनुबंध का समापन मूल्य 343.75 अमेरिकी सेंट/पाउंड था।

26 जुलाई का वायदा 332.25 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर बंद हुआ।

26 सितंबर का अनुबंध 320.90 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर बंद हुआ, जो किसी भी कारोबार किए गए अनुबंध की सबसे कम कीमत थी। 25/12 और 26/09 अनुबंधों के बीच बड़ा मूल्य अंतर मौजूदा मज़बूत उलटे बाज़ार ढांचे का स्पष्ट प्रदर्शन है।

देर रात कारोबार के दौरान कॉफी की कीमतों में और गिरावट आई, क्योंकि ब्राजील की मुद्रा रियल डॉलर के मुकाबले दो महीने के निचले स्तर पर आ गई।

हालांकि, आईसीई के घटते भंडार से कॉफ़ी की कीमतों को अभी भी सहारा मिल रहा है। ताज़ा आंकड़ों के अनुसार, आईसीई द्वारा निगरानी किए गए अरेबिका का स्टॉक 10 अक्टूबर तक 1.5 साल के निचले स्तर 509,383 बैग पर आ गया, जबकि रोबस्टा का स्टॉक 8 अक्टूबर तक 2.5 महीने के निचले स्तर 6,237 बैग पर आ गया।

ब्राजील के कॉफी निर्यातक संघ सेकैफे ने कहा कि अमेरिकी टैरिफ उपायों के प्रभाव के कारण सितंबर 2025 में देश का कॉफी बीन निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 18% गिरकर 3.45 मिलियन बैग (60 किलोग्राम/बैग) रह गया।

आंकड़ों के अनुसार, विश्व के शीर्ष कॉफी उत्पादक और निर्यातक ब्राजील ने पिछले महीने 2.97 मिलियन बैग अरेबिका का निर्यात किया, जो एक वर्ष पहले की तुलना में लगभग 10% कम है, जबकि रोबस्टा का निर्यात लगभग 47% घटकर लगभग 489,700 बैग रह गया।

एक बयान में, सेकैफे के अध्यक्ष मार्सियो फेरेरा ने कहा कि पिछले साल के उच्च आधार से तुलना के कारण गिरावट की उम्मीद थी, जब ब्राजील ने 2024 में रिकॉर्ड मात्रा में कॉफी का निर्यात किया था।

श्री फरेरा ने बताया कि अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप द्वारा ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी पर लगाए गए 50% टैरिफ़ के कारण यह गिरावट और बढ़ गई। उन्होंने यह भी बताया कि अमेरिका पहले ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी का मुख्य आयातक हुआ करता था।

हालांकि, सेकैफे के आंकड़ों के अनुसार, अगस्त में जब ट्रम्प द्वारा ब्राजील के अधिकांश सामानों पर 50% टैरिफ लागू किया गया, तब अमेरिका ने न केवल जर्मनी के हाथों अपना शीर्ष स्थान खो दिया, बल्कि सितंबर में इटली ने भी उसे पीछे छोड़ दिया।

सीकैफे के आंकड़ों के अनुसार, सितम्बर में अमेरिका को ब्राजील का कॉफी निर्यात एक वर्ष पहले की तुलना में लगभग 53% घटकर लगभग 333,000 बैग रह गया, जिसमें हरी और प्रसंस्कृत कॉफी भी शामिल है।

हालाँकि, वर्ष की शुरुआत से लेकर सितंबर के अंत तक, अमेरिका ने ब्राजील के सबसे बड़े कॉफी खरीदार के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखी।

अगले सप्ताह का पूर्वानुमान: मजबूत बिकवाली दबाव, लेकिन सुधार की संभावना?

ब्राज़ील से प्रचुर आपूर्ति के कारण बाज़ार में नए हफ़्ते की शुरुआत बिकवाली के दबाव के साथ होने की उम्मीद है, लेकिन कम स्टॉक और मौसम संबंधी जोखिम (मिनस गेरैस में कम बारिश) इस रुझान को उलट सकते हैं। अगर लंदन रोबस्टा की कीमत 4,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से ज़्यादा हो जाती है, तो वियतनाम में घरेलू कीमतें VND113,500 और VND114,500 प्रति किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर सकती हैं। मध्य हाइलैंड्स के किसानों को यह तय करने के लिए ट्रेडिंग फ़्लोर पर कड़ी नज़र रखनी चाहिए कि क्या कटाई करनी है - "कीमत बनाए रखें" या "तुरंत बेच दें" एक कठिन समस्या होगी।

213,000 हेक्टेयर डाक लाक कॉफ़ी और 526,000 टन प्रति वर्ष उत्पादन के साथ, वियतनाम वैश्विक स्तर पर "अंधेरे में" बना हुआ है। वास्तविक समय में होने वाले उतार-चढ़ाव को जानने के लिए Giacaphe.com या रॉयटर्स पर अपडेट देखें।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-10-2025-chot-tuan-voi-dak-lak-van-dinh-lam-dong-sat-nut-trong-cuoc-dua-gia-3306066.html