9 अक्टूबर 2025 को आज कॉफ़ी की कीमत: डाक लाक और लाम डोंग 115,000 VND/किग्रा के शिखर पर पहुँचेंगे

मध्य हाइलैंड्स में कॉफ़ी की कीमतों में +1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। डाक लाक और लाम डोंग की कीमतें बढ़कर 115,000 VND/किग्रा के शिखर पर पहुँच गईं। यह वृद्धि कम होते स्टॉक और दुनिया में रोबस्टा की कीमत बढ़कर 128 USD/टन हो जाने के कारण हुई।

9 अक्टूबर 2025 को घरेलू बाजार में कॉफी की आज की कीमतें

स्थानीय	9 अक्टूबर, 2025 को खरीद मूल्य (VND/किग्रा)	8 अक्टूबर, 2025 की तुलना में परिवर्तन (VND/kg)
डाक लाक	115,000	+1,000
लाम डोंग	114,000 - 115,000	+1,000
जिया लाइ	114,500	+1,000

मध्य हाइलैंड्स का ग्रीन कॉफ़ी बाज़ार अभी-अभी सभी प्रमुख प्रांतों में मामूली वृद्धि के साथ एक रिपोर्टिंग अवधि से गुज़रा है। कीमतों में यह एक साथ वृद्धि दर्शाती है कि बाज़ार अभी भी अपनी गर्मी बनाए हुए है और मूल्य स्तर पर आम सहमति है, जिससे मूल्य सीमा काफ़ी ऊँची हो गई है। (आंकड़े 9 अक्टूबर, 2025 के क्रय मूल्य और 8 अक्टूबर, 2025 की तुलना में हुए बदलाव के आधार पर परिकलित किए गए हैं)।

मूल्य दौड़ में, डाक लाक ने 115,000 VND/किग्रा की प्रभावशाली कीमत के साथ बढ़त बना ली है। इस प्रांत ने पिछले सत्र की तुलना में +1,000 VND की वृद्धि दर्ज की, जिससे इस क्षेत्र के मूल्य केंद्र के रूप में इसकी स्थिति पुष्ट हुई।

इसके ठीक पीछे जिया लाई है, जो अपनी कॉफ़ी के लिए मशहूर है और वर्तमान में VND114,500/किग्रा पर कारोबार कर रहा है। इस प्रांत में VND1,000 की वृद्धि हुई है, जो इस क्षेत्र में लगातार ऊपर की ओर समायोजन को दर्शाता है।

इस बीच, लाम डोंग - एक बड़े उत्पादक क्षेत्र - ने 114,000 - 115,000 VND/किग्रा (औसतन 114,500 VND/किग्रा) का सामान्य मूल्य बनाए रखा। इस प्रांत ने पिछले सत्र की तुलना में +1,000 VND की वृद्धि भी दर्ज की, जिससे सकारात्मक मूल्य समायोजन के साथ बाजार में कॉफ़ी की आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाना जारी रहा।

वियतनाम में, कॉफ़ी की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, ठीक वैसे ही जैसे कोच पार्क हैंग-सियो के नेतृत्व में राष्ट्रीय टीम की तेज़ी से प्रगति हुई है। डाक लाक, जिया लाई और लाम डोंग जैसे प्रमुख प्रांतों में, लोगों के बीच कॉफ़ी का स्टॉक पहले हाफ़ के बाद खाली पड़े स्टॉलों की तरह कम होता जा रहा है, जिससे कॉफ़ी के लेन-देन में तेज़ी देखी जा रही है। नई फ़सल आने में अभी महीनों बाकी हैं, इसलिए घरेलू बाज़ार "भंडार खत्म होने" की स्थिति में है, जिससे व्यवसायों और व्यापारियों को निर्यात आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए ख़रीद मूल्य बढ़ाने पर मजबूर होना पड़ रहा है।

अंतरराष्ट्रीय कीमतों में तेज़ी के बीच, वियतनाम के कुछ किसान और व्यापारी पेप गार्डियोला की "गेंद थामे रहो" वाली रणनीति अपना रहे हैं और ऊँची कीमतों की उम्मीद में अपना माल जमा कर रहे हैं। यह मानसिकता, और कम घरेलू आपूर्ति मिलकर, कॉफ़ी बाज़ार में एक तनावपूर्ण "डर्बी" पैदा कर रही है, जिससे कीमतें किसी स्टॉपेज-टाइम गोल की तरह बढ़ रही हैं। क्या इसी रफ़्तार से कॉफ़ी बाज़ार एतिहाद में हैलैंड की हैट्रिक की तरह तेज़ी से बढ़ता रहेगा?

9 अक्टूबर, 2025 को विश्व बाजार में ऑनलाइन कॉफी की कीमतें

9 अक्टूबर, 2025 को लंदन फ़्लोर पर विश्व बाज़ार में ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमतें

लंदन एक्सचेंज में, रोबस्टा ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमतों में पिछले कारोबारी सत्र में सभी स्तरों पर तेज़ी से वृद्धि हुई। यह अचानक ऊपर की ओर समायोजन बाज़ार की मज़बूत खरीदारी शक्ति और आशावादी भावना को दर्शाता है, जिससे रोबस्टा ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमतें वैश्विक बाज़ार में ऊँचे स्तर पर पहुँच गई हैं।

25 नवंबर का अनुबंध $4,542/टन पर बंद हुआ, जिसमें $128 (या +2.90%) की वृद्धि दर्ज की गई। यह वृद्धि सभी अनुबंधों में निरपेक्ष मूल्य में सबसे बड़ी थी।

26 जनवरी का अनुबंध 4,484 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो +96 अमेरिकी डॉलर (+2.19% के बराबर) की वृद्धि है। निरपेक्ष मूल्य में यह वृद्धि सभी अनुबंधों में दूसरी सबसे बड़ी वृद्धि है।

26 मार्च के अनुबंध का मूल्य 4,419 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था, जो +86 अमेरिकी डॉलर (+1.98% के बराबर) अधिक था।

26 मई का अनुबंध 83 अमेरिकी डॉलर (या +1.94%) की बढ़त के साथ 4,371 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ।

26 जुलाई का अनुबंध 82 डॉलर (या +1.93%) की बढ़त के साथ 4,328 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ। ज़ाहिर है, सबसे नज़दीकी अनुबंध (11/25) पर निरपेक्ष और प्रतिशत दोनों ही दृष्टि से सबसे ज़्यादा ऊपरी दबाव है।

9 अक्टूबर, 2025 को न्यूयॉर्क फ़्लोर पर ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमत

न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में, अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में पिछले कारोबारी सत्र में सभी डिलीवरी अनुबंधों में भारी वृद्धि दर्ज की गई। यह "उज्ज्वल हरा" रंग दर्शाता है कि बाज़ार में मज़बूत खरीदारी और आशावादी भावना हावी है।

25 दिसंबर का अनुबंध 385.10 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर बंद हुआ, जो +9.70 अमेरिकी सेंट (या +2.58%) की बढ़त थी। यह सभी परिपक्वता अवधियों में निरपेक्ष मूल्य में सबसे बड़ी वृद्धि थी।

26 मार्च का वायदा अनुबंध भी बढ़कर 368.00 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गया, जो +8.85 अमेरिकी सेंट (+2.46% के बराबर) की वृद्धि थी।

26 मई के अनुबंध का समापन मूल्य 355.60 अमेरिकी सेंट/पाउंड था, जो +8.30 अमेरिकी सेंट (या +2.39%) अधिक था।

26 जुलाई का वायदा 344.20 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुंच गया, जो +8.05 अमेरिकी सेंट (या +2.39%) की वृद्धि थी।

26 सितंबर का वायदा अनुबंध 332.25 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुँच गया, जो +8.05 अमेरिकी सेंट (+2.48% के बराबर) की वृद्धि थी। उल्लेखनीय है कि 25 दिसंबर के वायदा अनुबंध में सबसे बड़ी निरपेक्ष वृद्धि हुई, जबकि 26 सितंबर के वायदा अनुबंध में दूसरी सबसे बड़ी प्रतिशत वृद्धि हुई।

वैश्विक बाज़ार में अरेबिका और रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें शानदार ढंग से बढ़ रही हैं, मानो पार्क डेस प्रिंसेस में मेसी और नेमार के बीच कोई शानदार जोड़ी हो। कुछ समय तक नीचे की ओर समायोजन के बाद, घटती वैश्विक आपूर्ति के कारण, दोनों प्रकार की कॉफ़ी की कीमतों में एक साथ तेज़ी आई है। अंतरराष्ट्रीय समाचार एजेंसियों के अनुसार, कॉफ़ी बाज़ार के सबसे बड़े "गोलकीपर" ब्राज़ील ने पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में जुलाई में निर्यात में 20% से ज़्यादा की गिरावट दर्ज की, जिससे अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में "बेकार" स्थिति पैदा हो गई।

ब्राज़ील ही नहीं, दक्षिण अमेरिका और अफ़्रीका के प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में प्रतिकूल मौसम बाज़ार को "पसीना" दिखा रहा है क्योंकि उसे एनफ़ील्ड में क्लॉप की दबावपूर्ण रणनीति का सामना करना पड़ा। एफएओ की रिपोर्ट बताती है कि ब्राज़ील और वियतनाम – दो "स्टार खिलाड़ी" जो वैश्विक रोबस्टा उत्पादन में 50% से ज़्यादा की हिस्सेदारी रखते हैं – में लंबे समय से चली आ रही गर्मी और सूखे ने नई फसल को लेकर चिंताएँ बढ़ा दी हैं। उत्पादन पर "रेड कार्ड" का ख़तरा मंडरा रहा है, जिससे वैश्विक कॉफ़ी की कीमतें दंड क्षेत्र से बाहर निकलकर फिर से तेज़ी से बढ़ रही हैं।

अमेरिकी डॉलर के मुकाबले रियल की रिकवरी कॉफ़ी की कीमतों को सहारा देने वाला एक "मज़बूत रक्षक" बन गई है। जैसे-जैसे स्थानीय मुद्रा मज़बूत होती है, ब्राज़ील के किसान और व्यवसाय "रक्षात्मक पलटवार" की रणनीति अपनाते हैं, बेहतर कीमतों का इंतज़ार करते हुए बिक्री सीमित कर देते हैं। नतीजा? बाज़ार में अल्पकालिक आपूर्ति कम हो जाती है, जिससे वायदा बाज़ार में सट्टेबाज़ बाज़ार में उतरने के लिए प्रेरित होते हैं, जिससे कॉफ़ी की कीमतें कैंप नोउ में ज़ावी के एक सूक्ष्म प्रहार की तरह थोड़ी बढ़ जाती हैं।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-10-2025-dak-lak-va-lam-dong-phuc-hoi-ve-dinh-115-000-dong-kg-3305832.html