आज, 21 मई 2026 को कॉफी की कीमतें: दिशा बदल रही हैं और थोड़ी घट रही हैं।

कॉफी की कीमतों में आज, 21 मई 2026 को उलटफेर देखने को मिला और ये 100-200 वीएनडी/किलो तक गिर गईं। डैक नोंग कॉफी की कीमतों में सबसे तेज गिरावट दर्ज की गई, जबकि ब्राजील में रिकॉर्ड बंपर फसल की आशंकाओं के कारण लंदन रोबस्टा कॉफी की कीमतों में 17 अमेरिकी डॉलर/टन की कमी आई।

कॉफी की कीमतों में आज, 21 मई, 2026 को, सभी प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में उलटफेर हुआ और गिरावट दर्ज की गई। डैक नोंग में सबसे तेज गिरावट देखी गई, जहां कीमतों में 200 वीएनडी/किग्रा की गिरावट के साथ 86,100 वीएनडी/किग्रा का भाव आया। ब्राजील में इतिहास की सबसे बड़ी फसल होने की आशंकाओं के चलते लंदन रोबस्टा कॉफी की कीमतों में भी 17 अमेरिकी डॉलर/टन की गिरावट आई और यह 3,328 अमेरिकी डॉलर/टन पर पहुंच गई।

सेंट्रल हाइलैंड्स में आज, 21 मई, 2026 को कॉफी की कीमतें आसमान छू रही हैं।

आज, 21 मई, 2026 को, सर्वेक्षण किए गए चारों मुख्य क्षेत्रों में कॉफी की कीमतों में एकसमान गिरावट दर्ज की गई, जिससे औसत कीमत 86,000 वीएनडी/किलोग्राम हो गई - जो पिछले सत्र की तुलना में 100 वीएनडी/किलोग्राम की कमी है। यह समायोजन लगातार कई सत्रों की बढ़ोतरी के बाद हुआ और अंतरराष्ट्रीय बाजारों पर पड़ रहे दबाव के साथ मेल खाता है।

डैक नोंग में कॉफी की कीमतें देश में सबसे अधिक 86,100 वीएनडी/किलो हैं, लेकिन आज यहां सबसे अधिक 200 वीएनडी/किलो की गिरावट भी दर्ज की गई। औसत कीमत से दोगुनी यह गिरावट अन्य क्षेत्रों की तुलना में डैक नोंग में अधिक बिक्री दबाव को दर्शाती है।

आज डैक लक में कॉफी की कीमतें 86,000 वीएनडी/किलो हैं, जो कल की तुलना में 100 वीएनडी/किलो कम हैं। वियतनाम का सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक क्षेत्र होने के नाते, डैक लक की कीमतें अक्सर घरेलू कॉफी बाजार के सामान्य मूल्य स्तर को दर्शाती हैं।

गिया लाई में कॉफी की कीमतें आज 100 वीएनडी/किग्रा घटकर 86,000 वीएनडी/किग्रा हो गईं, जो डैक लक के बराबर है। लाम डोंग में भी कॉफी की कीमतें 100 वीएनडी/किग्रा घटकर 85,500 वीएनडी/किग्रा हो गईं – जो सर्वेक्षण किए गए चारों क्षेत्रों में सबसे कम है। डैक नोंग (सबसे अधिक) और लाम डोंग (सबसे कम) के बीच कीमतों का अंतर फिलहाल 600 वीएनडी/किग्रा है।

आज, 21 मई 2026 को कॉफी की कीमतों की सूची:

बाज़ार	औसत कीमत (VND/किग्रा)	परिवर्तन
डाक लक	86,000	-100
लाम डोंग	85,500	-100
जिया लाई	86,000	-100
बोइंग नोंग	86,100	-200
मध्यम	86,000	-100

आज, 21 मई, 2026 को लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमतें मिली-जुली हैं।

20 मई को कारोबार बंद होने पर, लंदन एक्सचेंज में जुलाई 2026 के लिए रोबस्टा कॉफी वायदा की कीमत 0.51% गिर गई, जिससे प्रति टन 17 डॉलर की गिरावट आई और कीमत 3,328 डॉलर प्रति टन हो गई। हाल ही में कीमतों में आए उतार-चढ़ाव के बाद रोबस्टा कॉफी की कीमतों में यह एक और गिरावट है।

सितंबर 2026 के लिए रोबस्टा कॉफी वायदा भाव में अप्रत्याशित रुझान देखने को मिला और यह मामूली रूप से 0.19% ($6/टन) बढ़कर $3,214/टन हो गया। दोनों अनुबंधों के बीच यह अंतर दर्शाता है कि निवेशक वर्ष की दूसरी छमाही में अधिक आपूर्ति की उम्मीद कर रहे हैं क्योंकि ब्राजील में फसल की कटाई में तेजी आ रही है। दोनों अनुबंधों के बीच अंतर $114/टन है।

आज न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफी की कीमतों में भारी गिरावट आई।

न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में, जुलाई 2026 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 0.68% (1.85 अमेरिकी सेंट/पाउंड) गिरकर 268.3 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई। सितंबर 2026 के अरेबिका अनुबंध की कीमत भी 0.63% (1.65 अमेरिकी सेंट/पाउंड) गिरकर 260.5 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई।

अरेबिका कॉफी के दोनों अनुबंधों की अवधि में गिरावट आई है, जो उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी के बाजार में मजबूत बिक्री दबाव का संकेत है। रॉयटर्स के अनुसार, ब्राजील में बंपर फसल की संभावना अरेबिका की कीमतों पर दबाव डालने वाला एक प्रमुख कारक बनी हुई है।

ब्राजील वैश्विक कॉफी बाजार में आपूर्ति संकट पैदा करने के लिए तैयार है।

राबोबैंक का अनुमान है कि अगर कोई भीषण मौसमी आपदा नहीं आती है, तो कॉफी बाजार में भारी मात्रा में आपूर्ति होने और कीमतों में भारी गिरावट आने में बस कुछ ही समय लगेगा। यह वियतनामी कॉफी उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण चेतावनी है जो कीमतों के ऊंचे बने रहने की उम्मीद कर रहे हैं।

विश्व के सबसे बड़े कॉफी निर्यातकों में से एक, ईसा के वाणिज्यिक निदेशक ने भविष्यवाणी की है कि ब्राजील 2026-2027 फसल वर्ष में रिकॉर्ड कॉफी निर्यात हासिल करेगा। कार्लोस सैंटाना ने कहा कि इस वर्ष की फसल ब्राजील के इतिहास में सबसे बड़ी होने की संभावना है, और इसका प्रभाव जुलाई और अगस्त 2026 से निर्यात शिपमेंट में स्पष्ट रूप से दिखना शुरू हो जाएगा।

ब्राज़ील ने अब तक अपनी 2026-2027 की कॉफ़ी फसल का लगभग 5% हिस्सा काट लिया है। इसमें मुख्य रूप से रोंडोनिया और एस्पिरिटो सैंटो राज्यों में कैनेफोरा किस्मों (रोबस्टा और कोनिलोन) की कटाई की गई है, जहाँ अरेबिका फसल की तुलना में कटाई पहले शुरू हो गई थी। कटाई पूरी होने के बाद, 2026 के अंतिम महीनों में ब्राज़ील से कॉफ़ी निर्यात से सकारात्मक परिणाम मिलने की उम्मीद है, जिससे वर्तमान में कम वैश्विक भंडार को फिर से भरने में मदद मिलेगी।

गिरावट को सीमित करने वाले कारक: कम भंडार और कमजोर वास्तविक मुद्रा।

पिछले कारोबारी सत्र के दौरान कॉफी की कीमतों में गिरावट सीमित रही क्योंकि एक्सचेंज पर बेंचमार्क इन्वेंट्री में गिरावट जारी रही। ICE एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी की इन्वेंट्री पिछले सप्ताह के अंत में गिरकर दो साल के निचले स्तर 3,631 लॉट पर पहुंच गई, लेकिन बुधवार को बढ़कर ढाई सप्ताह के उच्चतम स्तर 3,845 लॉट पर पहुंच गई।

आईईसी एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी का स्टॉक भी घटकर 2.75 महीनों में सबसे निचले स्तर पर आ गया, जो 456,462 बोरियों तक पहुंच गया। कम स्टॉक अल्पावधि में कीमतों को मजबूती देने वाला एक प्रमुख कारक है।

अमेरिकी डॉलर के मुकाबले ब्राज़ीलियाई रियल के कमजोर होने का सकारात्मक प्रभाव अंतरराष्ट्रीय कॉफी की कीमतों पर भी पड़ रहा है। ब्राज़ीलियाई मुद्रा के मूल्य में गिरावट आने पर निर्यातकों का मुनाफा कम हो जाता है, जिससे अमेरिकी डॉलर में कॉफी बेचने की उनकी प्रवृत्ति कम हो जाती है। विनिमय दर का यह कारक ब्राज़ील से आपूर्ति के भारी दबाव के बावजूद कॉफी की कीमतों को और अधिक तेज़ी से गिरने से बचाने में मदद कर रहा है।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21-5-2026-dao-chieu-giam-nhe-3337471.html