23 फ़रवरी 2025 को कॉफ़ी की कीमत में वृद्धि, ऐतिहासिक शिखर के निकट

आज 23 फरवरी, 2025 को कॉफी की कीमतें अपडेट करें, सेंट्रल हाइलैंड्स कॉफी, लाम डोंग कॉफी, जिया लाइ कॉफी, डाक लाक कॉफी, रोबस्टा कॉफी, अरेबिका कॉफी 23 फरवरी, 2025।

विश्व कॉफी की कीमतें अपडेट करें

विश्व बाजार में आज 23 फरवरी, 2025 को कॉफी की कीमतें, सुबह 4:30 बजे वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज एमएक्सवी पर अपडेट की गईं (विश्व कॉफी की कीमतें एमएक्सवी द्वारा लगातार अपडेट की जाती हैं, जो विश्व एक्सचेंजों के साथ मेल खाती हैं, वियतनाम में एकमात्र चैनल है जो लगातार अपडेट होता है और विश्व एक्सचेंजों के साथ जुड़ता है)।

जिया लाई लोग कॉफ़ी बीन्स सुखाते हैं। फोटो: हिएन माई

तीन मुख्य कॉफी वायदा एक्सचेंजों आईसीई फ्यूचर्स यूरोप, आईसीई फ्यूचर्स यूएस और बी3 ब्राजील पर कॉफी की कीमतें एक्सचेंज के व्यापारिक घंटों के दौरान वाई5कैफे द्वारा लगातार अपडेट की जाती हैं और निम्नानुसार अपडेट की जाती हैं:

लंदन रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत 23 फ़रवरी, 2025

लंदन स्टॉक एक्सचेंज में, 23 फ़रवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें कल के समान ही थीं, और अभी भी 5,605 और 5,712 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव कर रही थीं। विशेष रूप से, मार्च 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5,712 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था, मई 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5,717 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था, जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5,670 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5,605 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था।

23 फ़रवरी, 2025 को न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफ़ी की कीमत

इसी तरह, कारोबारी सत्र के अंत में, न्यूयॉर्क फ्लोर पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमत कल के बराबर ही दर्ज की गई। विशेष रूप से, मई 2025 में डिलीवरी अवधि 389.25 सेंट/पाउंड, जुलाई 2025 में डिलीवरी अवधि 378.90 सेंट/पाउंड, सितंबर 2025 में डिलीवरी अवधि 368.00 सेंट/पाउंड और दिसंबर 2025 में डिलीवरी अवधि 354.95 सेंट/पाउंड थी।

23 फ़रवरी, 2025 को ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत

इसके विपरीत, ट्रेडिंग सत्र के अंत में, ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत में थोड़ा नीचे समायोजन जारी रहा, जो निम्नानुसार दर्ज किया गया: मार्च 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 487.90 USD/टन (2.10 USD/टन नीचे) थी, मई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 480.65 USD/टन (कोई वृद्धि नहीं, कोई कमी नहीं) थी, जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 476.65 USD/टन (कोई वृद्धि नहीं, कोई कमी नहीं) थी और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 462.75 USD/टन (1.85 USD/टन नीचे) थी।

आईसीई फ्यूचर्स यूरोप (लंदन एक्सचेंज) पर कारोबार करने वाली रोबस्टा कॉफ़ी वियतनाम समयानुसार 16:00 बजे खुलती है और अगले दिन 00:30 बजे बंद होती है। आईसीई फ्यूचर्स यूएस (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफ़ी वियतनाम समयानुसार 16:15 बजे खुलती है और अगले दिन 01:30 बजे बंद होती है। बी3 ब्राज़ील एक्सचेंज पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफ़ी वियतनाम समयानुसार 19:00 से 02:35 बजे (अगले दिन) तक खुलेगी।

कॉफ़ी उत्पादक कॉफ़ी की अच्छी देखभाल करते हैं ताकि उसमें भरपूर फल लगें। फोटो: हिएन माई

घरेलू कॉफ़ी की कीमतें ऐतिहासिक शिखर के करीब पहुँचीं

Giacaphe.com से प्राप्त जानकारी के अनुसार, आज 23 फरवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे, घरेलू कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं, औसतन 134,000 VND/किलोग्राम, जो कल की तुलना में 1,900 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।

मध्य हाइलैंड्स के प्रमुख क्षेत्रों में उच्चतम खरीद मूल्य 134,000 VND/किग्रा दर्ज किया गया। विशेष रूप से, डाक लाक में आज कॉफ़ी की कीमत 134,000 VND/किग्रा (2,000 VND/किग्रा अधिक) है, लाम डोंग में कॉफ़ी की कीमत 132,800 VND/किग्रा (1,800 VND/किग्रा अधिक), जिया लाई में कॉफ़ी की कीमत 134,000 VND/किग्रा (2,000 VND/किग्रा अधिक) और डाक नॉन्ग में आज कॉफ़ी की कीमत 134,000 VND/किग्रा (1,800 VND/किग्रा अधिक) है।

Giacaphe.com द्वारा प्रतिदिन सूचीबद्ध घरेलू कॉफी की कीमतों की गणना दो विश्व कॉफी एक्सचेंजों की कीमतों के आधार पर की जाती है, तथा देश भर में प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में व्यवसायों और क्रय एजेंटों के निरंतर सर्वेक्षणों के आधार पर की जाती है।

घरेलू कॉफ़ी मूल्य सूची 23 फ़रवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे अपडेट की गई

कल के कारोबारी सत्र (22 फ़रवरी) के दौरान, अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव आया, शुरुआत में बढ़ोतरी हुई, लेकिन फिर सत्र के अंत में धीरे-धीरे गिरावट आई और दो हफ़्ते के निचले स्तर पर पहुँच गई। इस गिरावट का मुख्य कारण स्टॉक में सुधार था, जिससे अरेबिका कॉफ़ी वायदा बाज़ार में दीर्घकालिक अनुबंधों को बेचने का दबाव बढ़ गया।

आईसीई के अनुसार, पिछले तीन कारोबारी सत्रों में अरेबिका स्टॉक में 3.9% की वृद्धि हुई है, जो शुक्रवार (21 फरवरी) को 787,999 बैग तक पहुँच गया, जो मंगलवार (18 फरवरी) को नौ महीने के निचले स्तर 758,514 बैग से उबर रहा था। इस बीच, रोबस्टा स्टॉक में भी उतार-चढ़ाव देखा गया है, जो 31 जनवरी को चार महीने से ज़्यादा के उच्चतम स्तर 4,603 लॉट तक पहुँच गया, लेकिन 18 फरवरी को एक महीने से ज़्यादा के निचले स्तर 4,297 लॉट तक गिर गया। शुक्रवार तक, रोबस्टा स्टॉक 4,322 लॉट पर था।

अरेबिका की ऊँची कीमतों के कारण, कई रोस्टरों ने सस्ती रोबस्टा की ओर रुख कर लिया है। पिछले हफ़्ते 4.2995 डॉलर प्रति पाउंड के रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचने के बाद, अरेबिका की कीमतों में तेज़ी कम होती दिख रही है। हाल के हफ़्तों में भारी खरीदारी के बाद रोस्टरों के पास अब पर्याप्त स्टॉक जमा है, जबकि सट्टेबाज़ मुनाफ़ा कमा रहे हैं।

व्यापारियों का ध्यान अब ब्राज़ील में 2025-26 की फसल पर केंद्रित है, जहाँ पिछले साल के शुष्क मौसम के कारण अरेबिका उत्पादन में भारी गिरावट आने की आशंका है। राबोबैंक के एक नोट में कहा गया है कि पिछले साल नवंबर और दिसंबर में हुई बारिश नुकसान की भरपाई तो नहीं कर पाई, लेकिन इससे आगे और नुकसान होने से बच गया। 2025 में मौसम सामान्य से ज़्यादा शुष्क रहने की उम्मीद है, लेकिन यह मानते हुए कि निकट भविष्य में बारिश फिर से शुरू हो जाएगी, पेड़ों पर चेरी की मौजूदा फसल को बनाए रखने के लिए बारिश अभी भी पर्याप्त रहने का अनुमान है।

एक ब्राज़ीलियाई ब्रोकरेज ने हाल ही में बताया कि ब्राज़ील के 2025-2026 फसल वर्ष में कॉफ़ी उत्पादन 59.75 मिलियन बैग तक पहुँचने की उम्मीद है, जो चालू फसल वर्ष से लगभग 8% कम है। इसमें से, अरेबिका उत्पादन 36.46 मिलियन बैग तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष से 16% कम है, जबकि रोबस्टा उत्पादन 23.29 मिलियन बैग तक पहुँचने का अनुमान है, जो 8% अधिक है। यह कुल उत्पादन 2025-2026 के लिए स्वतंत्र पूर्वानुमानों के औसत, जो 62.8 मिलियन बैग होने का अनुमान है, की तुलना में अभी भी कम है।

इसके अलावा, 2025-26 में ब्राज़ील का कॉफ़ी निर्यात 39.24 मिलियन बैग तक पहुँचने की उम्मीद है, जो चालू फसल वर्ष से 22% कम है। घरेलू कीमतों में वृद्धि के कारण घरेलू खपत भी 4.5% घटकर 20.9 मिलियन बैग रहने का अनुमान है।

कॉफ़ी की कीमतों और उत्पादन संभावनाओं में उतार-चढ़ाव के साथ, कॉफ़ी उद्योग कई चुनौतियों का सामना कर रहा है। इसलिए, उत्पादकों और रोस्टरों को उचित समायोजन करने के लिए बाज़ार की स्थितियों और मौसम के रुझानों पर लगातार नज़र रखने की ज़रूरत है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2322025-tang-map-me-dinh-lich-su-375204.html