आपूर्ति संबंधी चिंताओं के कारण कॉफी की कीमतों में वृद्धि

मध्य हाइलैंड्स में लम्बे समय तक हुई बारिश के कारण फसल की कटाई धीमी होने से लेकर ब्राजील के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में सूखे के कारण वैश्विक कॉफी आपूर्ति पर दबाव बढ़ रहा है, जिससे बाजार में अस्थिरता का दौर चल रहा है।

नतीजतन, कल के कारोबारी सत्र में चारों कमोडिटी समूहों में हरे रंग का बोलबाला रहा। एमएक्सवी-इंडेक्स 0.7% से ज़्यादा बढ़कर 2,323 अंक पर बंद हुआ - जो फरवरी के बाद का उच्चतम स्तर है।

कल के कारोबारी सत्र के अंत में, औद्योगिक कच्चे माल के बाज़ार में ज़बरदस्त खरीदारी देखी गई, जहाँ 9 में से 7 वस्तुओं की कीमतों में एक साथ बढ़ोतरी हुई। इनमें से, दो कॉफ़ी वस्तुएँ आकर्षण का केंद्र बनी रहीं, जहाँ रोबस्टा की कीमतें 3.3% से ज़्यादा बढ़कर 4,585 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गईं, जबकि अरेबिका की कीमतें भी 0.7% बढ़कर 8,163 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं।

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, वैश्विक आपूर्ति में कमी की चिंता के कारण कल के सत्र में कॉफी की कीमतें पुनः बढ़ गईं।

हाल के दिनों में हुई भारी बारिश ने सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफ़ी की कटाई में बाधा डाली है। फोटो: VNA

वियतनाम में, हाल के दिनों में हुई भारी बारिश ने मध्य हाइलैंड्स में कॉफ़ी की फसल को बाधित कर दिया है। एमएक्सवी के अनुसार, प्रतिकूल मौसम के कारण कई क्षेत्रों में कॉफ़ी जल्दी पक गई है, जिससे फफूंदी लगने का खतरा बढ़ गया है और नई फसल में कॉफ़ी बीन्स की गुणवत्ता को खतरा है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने पहले अनुमान लगाया था कि 2025-2026 की फसल में वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन लगभग 31 मिलियन बैग तक पहुँच सकता है, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 7% अधिक है। हालाँकि, वर्तमान अनिश्चित मौसम की स्थिति ने विश्लेषकों को चिंतित कर दिया है कि वास्तविक आँकड़ा अपेक्षा से बहुत कम हो सकता है।

इस बीच, दुनिया के सबसे बड़े कॉफ़ी निर्यातक ब्राज़ील में मौसम विपरीत दिशा में जा रहा है। पिछले हफ़्ते, प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र, मिनस गेरैस राज्य में औसतन केवल 0.3 मिमी बारिश दर्ज की गई, जो बहु-वर्षीय औसत का 1% से भी कम है। शुरुआती शुष्क परिस्थितियों ने 2026-2027 की फसल के पूर्वानुमान को लेकर चिंताएँ बढ़ा दी हैं।

अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी बाज़ार भी नई अमेरिकी कर नीति के दबाव में है। वाशिंगटन द्वारा ब्राज़ील से आयातित कॉफ़ी पर 50% कर लगाने के कारण कई आयातकों ने अनुबंध रद्द कर दिए हैं, जिससे ICE एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी का भंडार 18 महीने के निचले स्तर पर आ गया है, जबकि रोबस्टा 3 महीने से ज़्यादा के निचले स्तर पर आ गया है। वर्तमान में, अमेरिका में केवल एक-तिहाई कच्ची कॉफ़ी ब्राज़ील से आती है, जिससे बाज़ार में माँग-आपूर्ति का संतुलन और भी तनावपूर्ण हो गया है। घरेलू स्तर पर, कॉफ़ी बाज़ार में कारोबार धीमी गति से हो रहा है। कई क्रय व्यवसाय पुराने माल की तलाश पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जबकि नई फ़सल मुख्य रूप से दिसंबर में डिलीवरी के लिए ख़रीदी जा रही है। 29 अक्टूबर को सेंट्रल हाइलैंड्स में हरी कॉफ़ी बीन्स की कीमत क्षेत्र के आधार पर 114,000 - 116,000 VND/किग्रा तक बढ़ गई; दिसंबर में डिलीवरी के लिए अनुबंध 114,000 - 114,500 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करते रहे।

पूरे बाजार के सामान्य रुझान से अलग, ऊर्जा समूह ने भी एक सकारात्मक सुधार सत्र दर्ज किया जब समूह की सभी 5 वस्तुएँ एक साथ हरे निशान में बंद हुईं। विश्व कच्चे तेल बाजार के संदर्भ में, हाल के सत्रों में लंबे समय से जारी अतिआपूर्ति की स्थिति की चिंताओं और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के सकारात्मक संकेतों के बीच ऊर्जा मांग में सुधार की उम्मीदों के बीच लगातार रस्साकशी देखी जा रही है। हालाँकि, अमेरिकी ऊर्जा सूचना प्रशासन (ईआईए) की नवीनतम रिपोर्ट तेल की कीमतों को उलटने और फिर से बढ़ाने में मुख्य प्रेरक शक्ति बन गई है।

24 अक्टूबर को समाप्त सप्ताह के लिए जारी ईआईए आंकड़ों के अनुसार, अमेरिकी वाणिज्यिक कच्चे तेल के भंडार में लगभग 70 लाख बैरल की गिरावट आई है - जो एक महीने में सबसे बड़ी गिरावट है और विश्लेषकों के लगभग 10 लाख बैरल के अनुमान से कहीं अधिक है। इसी समय, अमेरिकी पेट्रोलियम संस्थान (एपीआई) ने भी तेल भंडार में लगभग 40 लाख बैरल की कमी दर्ज की, जिससे यह उम्मीद और पुख्ता हो गई है कि बाजार में आपूर्ति पर दबाव कम होगा।

सिर्फ़ कच्चा तेल ही नहीं, अमेरिका में तैयार तेल उत्पादों के भंडार में भी भारी गिरावट देखी गई। ख़ास तौर पर, आसुत ईंधन के भंडार में भी 30 लाख बैरल से ज़्यादा की कमी आई, जबकि गैसोलीन भंडार में लगभग 60 लाख बैरल की कमी आई - जो अक्टूबर 2024 के बाद से सबसे बड़ी गिरावट है। गौरतलब है कि पर्यटन के चरम सीज़न के खत्म होने के बावजूद घरेलू ईंधन की खपत में वृद्धि जारी रही, जिससे पता चलता है कि अमेरिका में ऊर्जा की खुदरा मांग स्थिर बनी हुई है।

इन सकारात्मक संकेतों ने तेल बाजार को पिछले कई सत्रों से चले आ रहे संतुलन को तोड़ने में मदद की है। 29 अक्टूबर को कारोबार के अंत में, ब्रेंट तेल की कीमत 0.81% बढ़कर 64.92 USD/बैरल हो गई; WTI तेल भी 0.55% बढ़कर 60.48 USD/बैरल पर पहुंच गया। इसके अलावा, 30 अक्टूबर की सुबह (वियतनाम समय) में, यूएस फेडरल रिजर्व (फेड) की फेडरल ओपन मार्केट कमेटी (FOMC) ने आधार ब्याज दर पर नवीनतम निर्णय की घोषणा की। तदनुसार, फेड 0.25 प्रतिशत अंकों की गिरावट जारी रखेगा, जो 3.75 - 4% तक कम हो जाएगा। यह कदम कमजोर होते जॉब मार्केट को सहारा देने और अमेरिकी आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के प्रयास का हिस्सा है

हालांकि, घोषणा के बाद एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में, फेड के अध्यक्ष जेरोम पॉवेल ने सतर्कता बरती और कहा कि यह 2025 में ब्याज दर में आखिरी कटौती हो सकती है। उन्होंने पुष्टि की कि मुद्रास्फीति को 2% पर वापस लाने का लक्ष्य हासिल नहीं किया गया है और अस्थिर अर्थव्यवस्था के संदर्भ में नीति प्रबंधन पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।

अमेरिकी राजकोषीय स्थिति लगातार निर्णय लेने को जटिल बना रही है। लगभग एक महीने से चल रहे संघीय सरकार के बंद ने कई महत्वपूर्ण आर्थिक आंकड़ों को बाधित किया है। पॉवेल ने कहा, "जब आप कोहरे में गाड़ी चला रहे हों तो आप क्या करते हैं? आप गति धीमी कर देते हैं।" इससे यह संकेत मिलता है कि फेड शायद प्रतीक्षा और देखो की नीति पर लौट रहा है।

इस प्रकार, पिछले सप्ताह के दौरान विश्व में कच्चे तेल की कीमतों में लगभग 3-4% की वृद्धि दर्ज की गई है; जिससे एसजीएक्स (सिंगापुर) में कारोबार किए जाने वाले तैयार पेट्रोलियम उत्पादों की कीमतों में तेजी आई है, तथा गैसोलीन या डीजल जैसे कुछ उल्लेखनीय उत्पादों की कीमतों में लगभग 5-6% की वृद्धि हुई है।

अमेरिका-चीन व्यापार संबंधों से सकारात्मक संकेतों के बीच निवेशकों का आशावाद भी ऊर्जा समूह की तेज़ी में योगदान दे रहा है। यह घटनाक्रम उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और वित्त मंत्रालय द्वारा आज दोपहर होने वाले घरेलू खुदरा गैसोलीन मूल्य समायोजन सत्र में विचार किए जाने वाले महत्वपूर्ण कारकों में से एक हो सकता है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-ca-phe-tang-do-lo-ngai-ve-nguon-cung-20251030102859705.htm