आज, 8 फरवरी, 2025 को घरेलू कॉफी की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव देखने को मिला।

आज, 8 फरवरी 2025 को कॉफी की अद्यतन कीमतें: सेंट्रल हाइलैंड्स कॉफी, लाम डोंग कॉफी, जिया लाई कॉफी, डक लक कॉफी, रोबस्टा कॉफी, अरेबिका कॉफी।

विश्व कॉफी मूल्य अद्यतन

8 फरवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे विश्व बाजार में कॉफी की मौजूदा कीमत वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) पर अपडेट की गई है (विश्व कॉफी की कीमतें एमएक्सवी द्वारा लगातार अपडेट की जाती हैं, जो दुनिया भर के एक्सचेंजों की कीमतों से मेल खाती हैं; यह वियतनाम में एकमात्र चैनल है जो दुनिया भर के एक्सचेंजों से जुड़ी कीमतों को लगातार अपडेट करता है)।

गिया लाई प्रांत के लोग 2024-2025 फसल वर्ष के लिए कॉफी की कटाई कर रहे हैं। फोटो: हिएन माई

तीन प्रमुख कॉफी वायदा एक्सचेंजों, ICE फ्यूचर्स यूरोप, ICE फ्यूचर्स यूएस और B3 ब्राजील पर कॉफी की कीमतें ट्रेडिंग घंटों के दौरान Y5Cafe द्वारा लगातार अपडेट की जाती हैं और वे इस प्रकार हैं:

रोबस्टा कॉफी की कीमतों में भारी गिरावट आई है।

8 फरवरी, 2025 को लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमतें

लंदन एक्सचेंज में, 8 फरवरी, 2025 को शाम 4:30 बजे, रोबस्टा कॉफी की कीमतों में पिछले दिन की तुलना में भारी गिरावट देखी गई, जो 72-90 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक गिर गई। विशेष रूप से, मार्च 2025 डिलीवरी के लिए कीमत 5561 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (72 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट), मई 2025 डिलीवरी के लिए 5564 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (82 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट), जुलाई 2025 डिलीवरी के लिए 5517 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (84 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट) और सितंबर 2025 डिलीवरी के लिए 5445 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (90 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी।

अरेबिका कॉफी की कीमतों में उतार-चढ़ाव देखा गया, जिसमें वृद्धि और कमी दोनों शामिल थीं।

8 फरवरी, 2025 को न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफी की कीमतें

न्यूयॉर्क एक्सचेंज में लगातार 11 दिनों की बढ़त के बाद, कारोबार बंद होने पर अरेबिका कॉफी की कीमतों में गिरावट आई। कीमतें 0.40 से 2.10 सेंट/पाउंड तक गिर गईं और 376.70 से 396.70 सेंट/पाउंड के बीच रहीं। विशेष रूप से, मई 2025 का अनुबंध 396.70 सेंट/पाउंड (0.40 सेंट/पाउंड की गिरावट), जुलाई 2025 का अनुबंध 386.80 सेंट/पाउंड (1.95 सेंट/पाउंड की गिरावट) और सितंबर 2025 का अनुबंध 376.70 सेंट/पाउंड (2.10 सेंट/पाउंड की गिरावट) पर रहा। हालांकि, मार्च 2025 के अनुबंध में वृद्धि देखी गई और यह 404.35 सेंट/पाउंड (0.40 सेंट/पाउंड की वृद्धि) पर पहुंच गया।

अगस्त 2025 में ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफी की कीमतें

इसके विपरीत, कारोबार बंद होने पर, ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रही, जो इस प्रकार दर्ज की गई: मार्च 2025 डिलीवरी के लिए $505.25/टन ($7.65/टन की वृद्धि), मई 2025 डिलीवरी के लिए $500.00/टन ($8.35/टन की वृद्धि), जुलाई 2025 डिलीवरी के लिए $487.15/टन ($2.60/टन की कमी), और सितंबर 2025 डिलीवरी के लिए $469.50/टन ($6.20/टन की वृद्धि)।

रोबस्टा कॉफी का व्यापार ICE फ्यूचर्स यूरोप (लंदन एक्सचेंज) पर वियतनाम समयानुसार शाम 4:00 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 12:30 बजे बंद होता है। अरेबिका कॉफी का व्यापार ICE फ्यूचर्स यूएस (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर वियतनाम समयानुसार शाम 4:15 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 1:30 बजे बंद होता है। अरेबिका कॉफी का व्यापार B3 ब्राजील एक्सचेंज पर वियतनाम समयानुसार शाम 7:00 बजे से अगले दिन सुबह 2:35 बजे तक होता है।

फसल कटाई के बाद, जिया लाई के लोग कॉफी बीन्स को चुनकर सुखाते हैं। फोटो: हिएन माई

घरेलू कॉफी की कीमतों में लगभग कोई बदलाव नहीं हुआ।

Giacaphe.com से मिली जानकारी के अनुसार, आज सुबह 4:30 बजे, 8 फरवरी, 2025 को, घरेलू कॉफी की कीमतों में उलटफेर हुआ है और कल की तुलना में फिर से बढ़ना शुरू हो गई हैं, वर्तमान में औसत कीमत 130,500 वीएनडी/किग्रा है, जो 100 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि है।

मध्य उच्चभूमि के प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में कॉफी की उच्चतम खरीद कीमत 130,500 वीएनडी/किग्रा दर्ज की गई, जो कल के समान ही है। विशेष रूप से, आज डैक लक में कॉफी की कीमत 130,500 वीएनडी/किग्रा (100 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि), लाम डोंग में 129,500 वीएनडी/किग्रा (0 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि), जिया लाई में 130,500 वीएनडी/किग्रा (100 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि) और डैक नोंग में 130,500 वीएनडी/किग्रा (0 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि) है। इस प्रकार, डैक लक, जिया लाई और डैक नोंग तीनों प्रांतों में खरीद कीमत 130,500 वीएनडी/किग्रा समान है।

Giacaphe.com द्वारा प्रतिदिन सूचीबद्ध घरेलू कॉफी की कीमतें दो वैश्विक कॉफी एक्सचेंजों से प्राप्त कीमतों के आधार पर, साथ ही देश भर के प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में व्यवसायों और क्रय एजेंटों के निरंतर सर्वेक्षणों के आधार पर गणना की जाती हैं।

घरेलू कॉफी की मूल्य सूची 8 फरवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे अपडेट की गई।

कॉफी की आपूर्ति में लगातार कमी के कारण वैश्विक कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच रही हैं, खासकर दो प्रमुख उत्पादक देशों ब्राजील और वियतनाम में। एमएक्सवी के अनुसार, पिछले कारोबारी सत्र में ब्राजीलियन रियल मजबूत हुआ, जबकि अमेरिकी डॉलर 108 अंकों से नीचे गिर रहा है। इस अस्थिरता ने कॉफी की कीमतों को नए उच्च स्तर पर पहुंचाने में योगदान दिया है।

ब्राजील और वियतनाम में आपूर्ति को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं, क्योंकि ब्राजील ने सीजन की शुरुआत में रिकॉर्ड कॉफी निर्यात दर्ज किया, जिससे उपलब्ध स्टॉक सीमित हो गया। यह कमी केवल ब्राजील में ही नहीं, बल्कि दुनिया के तीसरे सबसे बड़े कॉफी उत्पादक देश कोलंबिया में भी देखी जा रही है, जहां घरेलू और निर्यात दोनों तरह की कॉफी की कीमतें ऐतिहासिक रूप से उच्च स्तर पर बनी हुई हैं।

इसके अलावा, मध्य अमेरिकी देशों और कई अन्य उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी उत्पादक देशों ने भंडार में भारी गिरावट दर्ज की है, जिससे वैश्विक कॉफी की कीमतों पर दबाव और बढ़ गया है।

कॉफी की कीमतों में वृद्धि होने पर मूलभूत कारक कम महत्वपूर्ण हो जाते हैं और कई सट्टेबाज अपनी गतिविधि बढ़ा देते हैं। वे इस तीव्र मूल्य वृद्धि से आकर्षित होते हैं, खासकर कोको बाजार में जो हुआ उसके बाद। अरेबिका कॉफी की कीमतें लगातार 11 कारोबारी सत्रों से बढ़ रही हैं, जो निवेशकों की मजबूत रुचि को दर्शाती हैं।

मौजूदा उतार-चढ़ाव के साथ, कॉफी बाजार पहले से कहीं अधिक गतिशील है। पूर्वानुमान बताते हैं कि आपूर्ति की कमी आने वाले समय में कीमतों को प्रभावित करती रहेगी, और निवेशकों को सूचित निर्णय लेने के लिए बाजार के घटनाक्रमों पर बारीकी से नजर रखने की आवश्यकता है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-822025-it-bien-dong-372808.html