वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य दुनिया में सबसे महंगा, खुश या चिंतित?

चावल की कीमतें ऊंची हैं

वियतनाम खाद्य संघ के आंकड़ों के अनुसार, 19 अगस्त के कारोबारी सत्र में वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य थाईलैंड से अधिक बढ़ गया और दुनिया में सबसे महंगा हो गया।

वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य दुनिया में सबसे महंगा, खुश या चिंतित? (फोटो: गुयेन हान)

विशेष रूप से, वियतनाम से आयातित 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 628 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जबकि थाई चावल का 618 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। वियतनाम से आयातित 25% टूटे चावल का मूल्य 618 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जबकि थाई चावल का 561 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

इस प्रकार, आज वियतनाम से आयातित 5% टूटे चावल की कीमत थाईलैंड से 10 अमेरिकी डॉलर प्रति टन ज़्यादा है, जबकि वियतनाम से आयातित 25% टूटे चावल की कीमत 57 अमेरिकी डॉलर प्रति टन ज़्यादा है। इस प्रकार, वियतनामी चावल का निर्यात मूल्य दुनिया में सबसे ऊँचे स्तर पर है।

18 अगस्त के कारोबारी सत्र में वियतनाम चावल की कीमत (स्रोत: वियतनाम खाद्य संघ)

इससे पहले, 16 अगस्त को वियतनामी उद्यमों द्वारा पेश किए गए चावल के विक्रय मूल्य में 10 अगस्त की तुलना में 15 USD/टन की कमी दर्ज की गई थी, जो 5% टूटे चावल के लिए 623 - 627 USD/टन और 25% टूटे चावल के लिए 603 - 607 USD/टन थी।

इस बीच, थाईलैंड में 5% और 25% टूटे चावल के लिए 10 अगस्त की तुलना में 16 अगस्त को 28 USD/टन की कमी होने के बाद, 17 अगस्त को पिछले दिन की तुलना में 5% टूटे चावल के लिए 10 USD/टन और 25% टूटे चावल के लिए 7 USD/टन की कमी जारी रही।

इस प्रकार, 17 अगस्त को थाईलैंड में 5% टूटे चावल की कीमत केवल 613 - 617 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जबकि 25% टूटे चावल की कीमत 561 - 565 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी। 17 अगस्त को स्थापित नए मूल्य स्तर के साथ, वियतनाम का 5% टूटा चावल थाईलैंड के मुकाबले 15 अमेरिकी डॉलर प्रति टन ज़्यादा था और 25% टूटा चावल 47 अमेरिकी डॉलर प्रति टन ज़्यादा था।

वियतनाम द्वारा 10 अगस्त की तुलना में 16 अगस्त को चावल के निर्यात मूल्य में कटौती करने के कदम को इस खबर के "मनोविज्ञान" से समझा जा सकता है कि भारत जल्द ही अपना चावल बाजार फिर से खोल सकता है। हालाँकि, व्यवसाय बिक्री मूल्य पर हस्ताक्षर करने की हिम्मत नहीं कर रहे हैं क्योंकि यह वर्तमान घरेलू खरीद मूल्य की तुलना में प्रभावी नहीं है। कुछ व्यवसायों ने कहा कि वर्तमान घरेलू चावल मूल्य निर्यात मूल्य के बराबर है।

पिछले महीने चावल बाजार में लगातार उतार-चढ़ाव रहा है (फोटो: गुयेन हान)

चीन में चावल की फसल में आई विनाशकारी बाढ़ की खबर ने वैश्विक चावल बाजार में आग लगा दी है, क्योंकि कई बाजारों ने चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है। सीएनएन की रिपोर्ट के अनुसार, कई दिनों की भारी बारिश के कारण चीन के पूर्वोत्तर में स्थित प्रमुख अनाज उत्पादक क्षेत्र में भीषण बाढ़ आ गई है, जिसमें 14 लोगों की मौत हो गई है और बाढ़ के पानी से कृषि भूमि जलमग्न हो जाने के कारण खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंताएँ बढ़ गई हैं।

खुश या चिंतित?

वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य दुनिया में सबसे महंगा है, क्या हमें खुश होना चाहिए या चिंतित? चावल निर्यातक उद्यमों के अनुसार, दुनिया के औसत की तुलना में वियतनाम का चावल का ऊँचा मूल्य पूरी तरह से कोई फ़ायदा नहीं है, नुकसान की बात तो दूर की बात है।

क्योंकि अगर व्यवसाय बहुत ज़्यादा कीमत पर बेचता है, तो ग्राहक ज़्यादा वाजिब दामों पर आपूर्ति के नए स्रोतों की तलाश कर सकते हैं, जिससे वे बाज़ार खो सकते हैं या फिर से ख़रीदने के लिए बातचीत करने में काफ़ी समय और मेहनत लगा सकते हैं। दूसरी ओर, निर्यात चावल की ऊँची कीमतें घरेलू कच्चे माल की क़ीमतों को भी बढ़ा देती हैं, इसलिए बड़ी पूँजी और उच्च जोखिम के कारण व्यवसाय ख़रीदने की हिम्मत नहीं करते।

"अन्य कृषि उत्पादों के मामले में, व्यवसाय आमतौर पर उन ग्राहकों को बेचते हैं जो ऊँची कीमत चुकाते हैं। हालाँकि, चावल उद्योग के मामले में, स्थिति थोड़ी अलग है," वीराइस कंपनी लिमिटेड के विपणन निदेशक श्री फान वान को ने कहा और कहा कि वियतनाम में, चावल की प्रत्येक फसल केवल लगभग 3.5 महीने की होती है, जिसका अर्थ है कि आपूर्ति लगातार बनी रहती है। इसलिए, चावल निर्यातक व्यवसाय अक्सर दीर्घकालिक सोचते हैं।

तदनुसार, निर्यातक उद्यम अक्सर स्थिरता, त्वरित भुगतान और अन्य आपूर्तिकर्ताओं के समान कीमतों वाले पारंपरिक बाजारों में बिक्री को प्राथमिकता देते हैं। दीर्घकालिक साझेदारों को पर्याप्त आपूर्ति करने के बाद, चावल उद्यम उच्च कीमतों वाले नए बाजारों पर विचार करते हैं।

श्री फाम वान को ने बताया, "जो ग्राहक अधिक कीमत चुकाते हैं, वे एक बार के खरीदार भी हो सकते हैं, और नया बाजार भुगतान और वाणिज्यिक धोखाधड़ी के जोखिम के साथ आएगा ।"

सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, वर्ष के पहले 7 महीनों में, चीन को वियतनाम का चावल निर्यात लगभग 719,000 टन तक पहुंच गया, जो 413 मिलियन अमरीकी डालर के बराबर है, जो 2022 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 54% और मूल्य में 70% अधिक है। वर्तमान में, चीन वियतनाम का दूसरा सबसे बड़ा चावल उपभोग करने वाला बाजार है, जो कुल मात्रा का 15% और कुल चावल निर्यात कारोबार का 16% हिस्सा है।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि वियतनामी चावल के सामने आने वाले अवसरों के बीच, वियतनामी व्यवसायों को शांत रहना होगा। क्योंकि अगर हम उसका सही प्रबंधन नहीं करेंगे और सिर्फ़ एक ही पहलू या पक्ष पर ध्यान देंगे, तो कोई भी समस्या उत्पन्न हो सकती है।

उद्योग संरचना में, कीमतें आपूर्ति और मांग के कारकों से निर्धारित होती हैं। जब मांग बढ़ती है और आपूर्ति अपरिवर्तित रहती है, तो कीमतें बढ़ेंगी, जिसमें हम हस्तक्षेप नहीं कर सकते। हालाँकि, चावल उद्योग अभी भी बाहरी कारकों से प्रभावित होता है। इसलिए, किसानों और व्यवसायों को अवसरों का सम्मान और साझा करना चाहिए ताकि अगले सीज़न में सभी एक-दूसरे के साथ सहयोग कर सकें। व्यवसायों और व्यापारियों को भी वर्तमान में खरीद-बिक्री में सतर्क रहने की आवश्यकता है। इस समय "विश्वास" शब्द को बनाए रखना भी सर्वोच्च प्राथमिकता है।

स्रोत लिंक: https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-viet-nam-dat-nhat-the-gioi-mung-hay-lo-267661.html