सूअर के मांस की कीमत में भारी गिरावट आई और यह 60,000 VND प्रति किलोग्राम से नीचे पहुंच गई।

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कुछ क्षेत्रों में, जीवित सूअरों की कीमत आज गिरकर 56,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई है, जो जुलाई की तुलना में 7,000-9,000 वीएनडी की कमी है - जुलाई वह समय था जब इस वस्तु की कीमत साल में सबसे अधिक थी।

उत्तरी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत गिरकर लगभग 59,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई है। विशेष रूप से, येन बाई , लाओ काई, नाम दिन्ह, हा नाम और निन्ह बिन्ह में इस क्षेत्र में सबसे कम कीमतें देखी गईं, जो 57,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम थीं।

दक्षिण में, कई क्षेत्रों में सूअर के मांस की कीमतें गिरकर 56,000 वीएनडी हो गई हैं, जो जुलाई की कीमत की तुलना में 9,000 वीएनडी की कमी है।

होक मोन थोक बाजार में, फार्मों में पाले गए जीवित सूअरों की कीमत भी घटकर 57,000-59,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई है। सीपी (एक प्रमुख वियतनामी आपूर्तिकर्ता) से आने वाले सूअरों की कीमत फिर से 60,000-61,000 वीएनडी पर पहुंच गई है, जो पहले की तुलना में कुछ हजार वीएनडी की गिरावट है। आज बाजार में आने वाले सूअरों की संख्या 4,466 है, जो पिछले दिन की तुलना में 600 कम है।

अन नोई पशु बाजार (बिन्ह लुक, हा नाम) में जीवित सूअरों की खरीद-बिक्री। फोटो: तात दिन्ह। — अन नोई पशु बाजार (बिन्ह लुक, हा नाम ) में जीवित सूअरों की खरीद-बिक्री। फोटो *: तात दिन्ह।*

लॉन्ग आन में सुअर पालन व्यवसाय के निदेशक ने कहा कि सुअरों की कीमतों में गिरावट के कारण, उनकी कंपनी नुकसान से बचने के लिए इस जुलाई में सुअरों को बाजार में नहीं भेजेगी। निदेशक ने कहा, "किसानों द्वारा पाले जाने वाले सुअरों की संख्या अधिक नहीं है, लेकिन यह वू लान त्योहार का मौसम है, इसलिए खपत बहुत कम है, जिससे कीमतें तेजी से गिर गई हैं।"

डोंग नाई के व्यापारी श्री होआंग ने बताया कि पिछले महीने की तुलना में वध के लिए सूअरों के ऑर्डर में 10-20% की कमी आई है। 120 किलोग्राम से अधिक वजन वाले सूअरों की मांग में 30% तक की गिरावट आई है। कई आपूर्तिकर्ताओं ने बाजार में मांग में गिरावट के कारण एक महीने के लिए आयात निलंबित करने की सूचना दी है।

सामान्य तौर पर, दक्षिणपूर्वी वियतनाम पशुधन संघ का मानना है कि चल रहे वू लान उत्सव के मौसम के अलावा, उद्यमों की व्यावसायिक स्थिति में सुधार नहीं हुआ है, और कई स्थानों पर कर्मचारियों की संख्या में कमी आई है, जिससे औद्योगिक रसोई की क्रय शक्ति में कमी आई है।

जीवित सूअरों की कीमतों में गिरावट के कारण पारंपरिक बाजारों में खुदरा कीमतों में समायोजन हुआ है। इसके अनुसार, सूअर की पसलियों और पेट की कीमत में 5,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की कमी आई है, जिससे इनकी कीमत 150,000-160,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई है, सूअर के पैर की कीमत 115,000 वीएनडी और सूअर के चॉप की कीमत 90,000 वीएनडी हो गई है।

हालांकि, दक्षिणपूर्वी वियतनाम पशुधन संघ का अनुमान है कि चौथी तिमाही में छात्रों के स्कूल लौटने पर सूअर के मांस की कीमतों में उछाल आएगा। इसके अलावा, टेट त्योहार के दौरान उत्पादों की बढ़ती मांग भी कीमतों में वृद्धि का कारण बनेगी।

रोंग वियत सिक्योरिटीज (वीडीएससी) के एक आकलन के अनुसार, जीवित सूअरों की कीमत साल की आखिरी तिमाही में बढ़ सकती है और इसके 55,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम से नीचे गिरने की संभावना नहीं है।

थि हा

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